Nejlepší restaurace v Dauhá

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:56

Doha má rušnou gastronomickou scénu, která spojuje kuchyně z celého světa. Všechna přední jména jako Nobu, Gordon Ramsay, Alain Ducasse a Wolfgang Puck mají restaurace v některých z nejluxusnějších hotelů v Dauhá, ale jsou zde i místní restaurace, které možná nemají jmenovaného šéfkuchaře, ale místo toho vám poskytnou přízemní místní zkušenosti s jídlem, které Katarové milují a jedí na denní bázi. V těchto špičkových restauracích v Dauhá můžete jeden den jíst rýži prsty a druhý den se poradit se sommeliérem o tom, jak si kachnu à l’orange připravují.

Nejlepší pro dobré jídlo: Hakkasan

Hakkasan v hotelu St. Regis je elegantní místo nabízející moderní kantonské jídlo v elegantní černo-zlaté jídelně s pohodlným sezením a tlumenými světly s výhledem do zahrad. Jíst zde je téměř duchovním zážitkem, pokrmy jsou prezentovány jako malá umělecká díla, vypadají tak pěkně a velkolepě, jak chutnají. Pak je tu interní koktejlový mixolog, který umí kouzlit s alkoholem. Dělají také páteční brunch, což vám dává dobrou příležitost vyzkoušet vše, co nabízejí za stanovenou cenu.

Nejlepší japonské jídlo: Nobu

Šéfkuchař Nobu má trochu v chodu řetězec, ale přesto dokáže pokaždé podávat vynikající japonské jídlo. Tento Nobu, který je součástí hotelu Four Seasons Hotel Doha, ale ve své vlastní budově mezi přístavem a mořem, je největší ze všech. Skvělý způsob, jak ochutnat všechna nejlepší typická jídla, jako je načernalá treska, wagyu tacos, tatarák z tuňáka a humr s wasabi, je páteční brunch, který je dodáván s koktejlem a sektem.

Nejlepší pro evropskou kuchyni: Market od Jean Georges

Market v hotelu W nabízí originální evropské jídlo od francouzského šéfkuchaře, který má tři hvězdičky Michelin, v prostředí, které je pohodlné a zároveň luxusní. Zde můžete ochutnat některé z oblíbených jídel mnoha evropských zemí, jako jsou: čerstvá burrata, křupavé kalamáry, pizza s černými lanýži a pomalu vařený losos. Jídlo je zde čerstvé, lehké a zdravé, ale jsou zde také některé pohodlné možnosti jídla, jako jsou hovězí líčka a grilovaný salát Halloumi.

Nejlepší pro jídlo s vyšším komfortem: Opál od Gordona Ramsaye

Gordon Ramsay je známý svými nočník, ale není pochyb o tom, že umí vařit. Opal v hotelu St. Regis se specializuje na komfortní jídlo v uvolněném prostředí. Vzpomeňte si na salát falafel, hamburgery wagyu, kuřecí kešu kari a hamour pečený na pánvis částí velkých hranolků. Rozmanitá nabídka znamená, že si určitě najdete něco pro každého z rodiny. Chcete-li přidat na výběr, domácí sommelier může spárovat vaše jídlo s vínem z jednoho z největších vinných sklepů v Dauhá.

Nejlepší pro francouzsko-arabskou fúzi: IDAM

Šéfkuchař se třemi michelinskými hvězdami Alain Ducasse vymyslel elegantní menu v restauraci navržené Philippem Starckem v Muzeu islámského umění navrženého I. M. Peiem. Jídlo je francouzské středomořské s arabským nádechem a menu se mění podle ročních období. Pokud se chcete naučit vařit některá z jejich jídel, nabízejí návštěvníkům také mistrovské kurzy.

Nejlepší steakhouse: CUT od Wolfganga Puck

Je známý tím, že krmí hvězdy na oscarovém ceremoniálu, a jeho oblíbená restaurace v super trendy hotelu Mondrian má obrovský výběr jeho nejlepších jídel. K obědu si můžete vybrat z těstovin a pizzy, v noci servírují různé rybí pokrmy podle denních úlovků. Specialitou je však, jak název napovídá, steak, nejlépe podávaný s hranolky a domácí omáčkou bearnaise.

Nejlepší pro dobré jídlo s výhledem: tři-šedesát

Hlavním důvodem, proč většina lidí do této restaurace přichází, je třeba přiznat, je její poloha. Ve 47. patřez ikonické věže Aspire Tower, nazývané také Torch, restaurace nabízí nejen skvělý výhled na město a záliv, ale také se otáčí a poskytuje hostům 360° výhled. Skutečným překvapením návštěvy však bude vynikající obsluha a vynikající jídlo, podávané pod velkými zvonicemi as velkou parádou. Jídlo je inspirováno Středozemním mořem a nabízí spoustu možností pro každého, od těstovin po ryby, steaky, saláty a abych nezapomněl, teplý čokoládový dort jako dezert.

Nejlepší perské jídlo: Shebastan Palace

Kromě luxusních hotelů je tento malý klenot léta nejlepší perskou restaurací v Dauhá. Jídlo je autentické a čerstvé, zařízené v íránském stylu, plné oblouků, kachliček a třpytivých lustrů. Teplý mazanec s dipy, kuřecím a jehněčím masem, křupavými rýžovými kroužky a čerstvými šťávami, které vše smyjí. Upozorňujeme, že restaurace nepodává alkohol.

Nejlepší tradiční jemenské jízdné: Bandar Aden

Pokud jste jemenské jídlo ještě nikdy nezkusili, máte se na co těšit. Tato jednoduchá restaurace je velmi cenově dostupná a je tak tradiční, jak přicházejí: můžete sedět na podlaze, jíst prsty (používejte pouze pravou ruku) nebo sedět u stolu a používat příbory. Vyzkoušejte dušená masa, šťavnaté kuře podávané s rýží, vařené maso v tandoorské troubě, celou opečenou rybu a zakopané maso vařené v zemi. Nepodává se zde žádný alkohol.

Nejlepší venkovní stolování: Mamig

Zde můžete večer sedět venku a dívat se, jak se svět třpytípanorama jako pozadí, zatímco vy jíte skvělé arménské a libanonské jídlo. Nachází se v kulturní vesnici Katara a je to ideální místo, kde můžete zakončit den a dopřát si skvělé mezze, saláty a šťavnatá marinovaná masa. Je to rozlehlé místo, takže požádejte, abyste seděli na venkovní terase, abyste měli nejlepší výhled. Nepodává se zde žádný alkohol.

Nejlepší snídaně a oběd: Jones the Grocer

Tato australská koncepční restaurace, která je součástí řetězce, možná nedodává vaši místní arabskou kuchyni, ale pokud cestujete s dětmi nebo chcete jen lehký, zdravý oběd a po něm slušnou kávu jako rozumná cena bez vysedávání u prostřeného stolu, toto je místo pro vás. Oblíbené jsou od Eggs Benedict až po Cesar Salad, řadu sendvičů vyrobených z opravdu dobrého chleba, polévek a hamburgerů. Je zde celá sekce pro vegetariány a dezerty jsou k smrti. Nepodává se zde žádný alkohol.

Nejlepší pro sladké dobroty: Al Aker Sweets

Nejznámějším vývozním artiklem arabských potravin jsou pravděpodobně sladkosti: obvykle lepkavé, plné medu, některé s růžovou esencí, jiné s datlemi a ořechy. Naprosto hříšné a návykové. Pokud máte chuť na sladké, pak je toto místo pro vás: zastavte se v Souq Waqif na shovívavou odpolední přestávku a posaďte se u čaje a sladkého pečiva. Alkohol se zde nepodává.