Nejlepší řemeslné pivní podniky na Islandu

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 15:43

Není nic lepšího než vydatné pivo na zahřátí po náročném dni v islandské zimě. Konkurenční je pouze pití stejného piva na terase během jednoho ze vzácných teplých dnů na Islandu. Narážím na to, že Island opravdu umí dělat pivo a přišli byste o něj, kdybyste ho na své cestě do Země ohně a ledu nevyzkoušeli.

I když na venkově na celém ostrově jsou minipivovary, nejlepším řešením pro nalezení barů, kde se podávají řemeslné pivo, jsou větší města jako Reykjavík a Akureyi. Považujte toto za svého průvodce ochutnáním toho nejlepšího piva, které Island na vaší příští cestě nabízí. A pokud stále hledáte doporučení barů, podívejte se na toto.

Skúli Craft Bar

Tento řemeslný pivní bar najdete v Reykjavíku, poblíž Výstaviště osad. Skúli Craft Bar je místem, kde najdete spoustu místních, kteří začínají svůj víkend. Happy hour běží mezi 14:00. a 19 hodin, kde můžete ochutnat jedno ze 14 různých piv, které bar nabízí. Najdete zde důraz na řemeslná piva z místního pivovaru Borg a také na další oceněná piva.

Skúli také pořádá výčepní převzetí, kam přijedou pivovary z celé Skandinávie a budou podávat své vlastní výtvory. Tentoje skvělé místo pro někoho, kdo hledá krásný prostor k pití všech druhů piva, od základních až po vyloženě avantgardní.

MicroBar

MicroBar může být těžké najít, protože se nachází v suterénu restaurace Reykjavík, ale stojí za to ho hledat. Tento hotspot v Reykjaviku je známý jako jeden z nejstarších barů s řemeslným pivem v zemi. Můžete si vybrat mezi širokým výběrem lahvového piva nebo 10 výčepů, které mají na čepu. Původně se bar nacházel v nedalekém hotelu City Center, ale poté, co si získal oblibu, majitelé expandovali. Pokud se nemůžete rozhodnout, vyzkoušejte některý z pivních vzorkovníků.

Mikkeller & Friends

Mikkeller & Friends najdete po celé Skandinávii, ale lokalita v Reykjavíku nabízí na čepu 20 různých piv s možností ochutnat piva z menší servírovací sklenice, pokud máte potíže s výběrem. Zajímavost: Stejná budova, kde najdete tento bar, byla také kdysi první rentgenovou klinikou v Reykjavíku.

Pokud dostanete hlad, zamiřte dolů ve čtyřpatrové budově do restaurace DILL, která nabízí sezónně rotující menu s místními surovinami.

Steðji

Steðji není technicky bar; je to vlastně pivovar nacházející se severně od Reykjavíku na západním pobřeží poblíž Reykholtu. Ale pokud se ocitnete v oblasti a zatoužíte po nějakém řemeslném pivu (a mátemáte někoho, kdo vás může odvézt domů po uvedeném pivu, protože jízda s jakýmkoliv alkoholem ve vašem systému je na Islandu v rozporu se zákonem), nenechte si ujít Steðji. Mají svůj vlastní pramen jedné z nejčistších vod na světě, takže víte, že pivo musí být dobré.

Bryggjan Brugghús

Bryggjan Brugghús, který se nachází ve starém přístavu Reykjavíku, je prvním nezávislým minipivovarem a bistrem v zemi. Nabízejí také tři zájezdy – Na zdraví do Reykjavíku, Pivní prohlídka a Pivní škola – které hostům provedou spletité stránky výroby jeho řemeslného piva. A až dostanete hlad, objednejte si některé z tradičních jídel z nabídky bistra.

Ölverk Pizza & Brewery

Nikdy nebyla lepší kombinace než pizza a pivo, a to je přesně to, co v Ölverku dostanete. Vydejte se do města Hveragerði na jižním Islandu, abyste našli tento klenot a neusínejte na jejich pivech – za rozmanitost, kterou zde najdete, musíte poděkovat jejich sládkovi Elvarovi.

Bjórgarðurinn

Od 15:00 do 19 hodin každý den můžete využít Bjórgarðurinn's happy hour. Vyzkoušejte jejich plzeňské, stouty, světlá a hnědá piva spolu se širokým výběrem lahvových piv z celého světa. Můžete si také objednat sendviče a klobásy na pivní zahrádce, což je perfektní způsob, jak strávit časletní den v Reykjavíku.

DRINX Bar v hostelu Kex

Kex je skvělé místo pro setkávání místních obyvatel a cestovatelů, zejména těch druhých, protože je to jedno z nejoblíbenějších míst pro pobyt návštěvníků. Restaurace a bar se skládá ze společných stolů, takže se určitě setkáte s přítelem, když si budete vychutnávat pivo. Jídlo nesmí chybět – nádobí je tak dobré, že zapomenete, že stolujete v lobby hostelu.

Ölstofa Akureyrar

Pokud máte namířeno do severního města Akureyi, navštivte Ölstofa Akureyrar – pivovarský salonek a spolupráce s nedalekým pivovarem Einstök. Zde budete moci ochutnat Einstök's White Ale, Arctic Pale Ale, Toasted Porter a Wee Heavy.