To nejlepší, co dělat v korejské čtvrti LA

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:57

Koreatown je možná malá – pouhé 3 čtvereční míle západně od centra Los Angeles a jižně od Hollywoodu – ale nabízí ohromnou sbírku zábavy, díky které se turisté i místní budou bavit od úsvitu do soumraku znovu. (Čtvrt bere svůj příslib celodenní zábavy vážně a může se pochlubit nejvyšší koncentrací nočních klubů a nonstop restaurací a podniků v zemi.) Užijte si uznávané restaurace, svérázné dodavatele zákusků, hipstery schválené bary a kavárny, živé karaoke místnosti a mnohem více v okolí.

K-Town oficiálně sousedí s ulicemi Western, Vermont, Beverly a Olympic. Do města K-Town se dostanete několika linkami metra a je snadno jednou z nejlépe dosažitelných komunit v jižní Kalifornii. Ve skutečnosti se velmi doporučuje prozkoumávat pěšky, protože je to nejlepší způsob, jak obdivovat pulzující pouliční umění, nápisy v nejméně třech jazycích, architekturu, která sahá od Art Deco po lesklé moderní monolity, a výrazně kouřovou vůni korejského BBQ.

Man a Korean BBQ Grill

Korejská kulinářská kultura je šíleně rozmanitá, oslavuje vše od knedlíků a kimchi po smažené kuře a al bap (ochucená rýže s různými rybamijikry). Dobrým místem pro zahájení jedlého vzdělávání je korejské grilování, interaktivní kulinářský zážitek, který vyžaduje stolní grily, nůžky a kleště. Začněte lahví soju (korejský rýžový alkohol) nebo pivem. Poté, co si objednáte maso, vám na stůl přinese bufet s malými přílohami zvaný banchan spolu s rýží. Ty se liší podle zařízení, ale obvykle zahrnují kimchi, kořeněné omáčky, nakládanou zeleninu a dokonce i bramborový salát. Můžete okusovat banchan, ale zkuste to vydržet, dokud nedorazí hlavní chod. Pak přijde masožravcova vysněná porce jídla, kde se na kolečka vyválí mramorované hovězí maso, ochucený bůček, marinované kuře a různé ryby, které se před vámi připraví na grilování.

Existuje pravděpodobně sto lahodně vonících místností, kde se podávají prskající steaky za všechny ceny. Ale protože na svůj první nikdy nezapomenete, udělejte si rezervaci v Park’s Barbecue. Přitahuje hvězdy K-Popu, hollywoodskou elitu a vyznavače gal-bi (krátká hovězí žebra) od roku 2003, kdy jej otevřela Seoulská transplantace / šéfkuchař Jenee Kim. (Bonusové body za podporu podnikání ve vlastnictví ženy.)

Užij si ten nejúžasnější cheat Day

Naprosté množství rozkošných a dekadentních jídel v této čtvrti, z nichž každé je více instagramové než to předchozí, nutí návštěvníky, aby si přáli mít více než jeden žaludek. Téměř na každém rohu jsou obchody s dezerty, které nabízejí vše od koblih, které vypadají jako pandy (California Donuts), až po pastelově zbarvené korejské měkké servírované pokrmy, které jsou zatočené do kornoutů se širokou krempou obklopené rýžovými křupkami.pamlsky (Bumsan Organic Milk Bar). Snow Monster je známý svými obřími macaronovými zmrzlinovými sendviči a matcha latte plněnými boba, horchatas a mléčnými čaji podávanými v žárovkách a přelitými točenou cukrovou vatou na objednávku. Osmnáct druhů sladkých cereálií (všechny oblíbené z dětství plus některé zahraniční importy jako Jolly Pong) si můžete vychutnat v misce s mlékem, na hromadě zmrzliny nebo zamíchat do mléčného koktejlu v Milk Tavern. Je to také domov pro opilé koktejly, krepový dort s jednorožcem a růžovou cukrovou vatu, zmrzlinové burrito. Neopouštějte tuto část města, aniž byste ochutnali taiyaki, dort ve tvaru ryby, oblíbený v Koreji a Japonsku, plněný nejčastěji pastou z červených fazolí. SomiSomi znovu vynalezla hru tím, že nabízí sladké rybí dorty s výběrem pudinku, Nutelly, taro a, počkejte na to, sýra čedar. Obchod také prodává nafouklé kornouty zlaté rybky plněné měkkým servírováním.

Meditujte v zahradě korejského pavilonu

Zamyslete se nad stavem světa nebo si jednoduše zmapujte, co máte v plánu příště sníst pod tradičním zeleným, rezavě červeným altánkem se zdvihanou taškovou střechou a kamennými strážci. Da Wool Jung („harmonické místo setkávání“), který byl otevřen v roce 2006 na rohu Irolo a Normandie a postavený jihokorejskými řemeslníky, se nachází naproti rušné baseballové diamantové, dětské a běžecké dráze mezinárodního parku v Soulu.

Sing Your Heart Out at Karaoke

Existuje spousta způsobů, jak vyplnit čas mezi kojenímvčetně bowlingu (Shatto 39 Lanes) nebo kulečníku (Green Room), ale v K-Town je karaoke králem zábav. Pokud vám nevadí sdílet mikrofon s cizími lidmi, připojte se k nočním koncertům v Brass Monkey, které se nachází za Bank of America a nabízí ceněné ověřené parkoviště. Chcete-li získat více času na pódiu, zarezervujte si soukromý pokoj. Soop Sok má 20, z nichž tři pojme až 30 hostů a všichni mají přístup k high-tech disco koulím, obřím zpěvníkům s japonskou, anglickou, korejskou a čínskou verzí a tamburínám, které se při zatřesení rozsvítí. Break Room 86, bar na téma 80. let s imitátorem Michaela Jacksona na plný úvazek, je trendovější možností v hotelu LINE. Jeho čtyři pokoje nabídnou starou školu s videoherními systémy Atari, ručními hračkami Simon Says, mini ledničkami a výzdobou přebalu alb, ale také nabízejí servis lahví a plně integrované ovládání karaoke ovládané iPadem.

Splurge on a Spa Day

Míst, která je třeba hýčkat, je téměř tolik, kolik je grilů. A stejně jako restaurace, mnohé nabízejí služby 24/7 a přicházejí ve všech tvarech, velikostech a úrovních rozpočtu; od jednoduchých denních a nočních lázní Century až po luxusní Wi Spa se střešní relaxační terasou, kadeřnickým a nehtovým salonem a pěti druhy saun, včetně saun z nefritu, soli a hlíny. Hollywoodské hvězdičky přísahají na ledově vychlazené, čerstvě nastrouhané okurkové masky, mléčné koupele a přírodní minerální bazény, které nabízí Beverly Hot Springs, ačkoli mnoho obyvatel dává přednost louhování v bazénu s čajem z pelyňku v Olympic Spa. Buďte připraveni na spoustunahota, včetně vaší vlastní, protože je téměř vždy vyžadována v oblastech specifických pro pohlaví. Ještě jedno varování: v korejských lázních nic takového jako lehký peeling neexistuje. Zanecháte červenou, syrovou a s dětsky hebkou pokožkou.

Získejte opravu v Cool Café

Nalezení kofeinové korekce je v těchto částech extrémně snadné. Alchemist Coffee Project, industriální elegantní prostor plný studentů z nedaleké právnické fakulty, vzdává hold bývalému nájemci, Bourbon Street Café, tím, že nabízí studené pivo s čekankou a okolí s kimchi avokádovým toastem. Mají silný výběr nekávových nápojů a pečiva. Boho design Beau Baru – vzpomeňte si na květináče na makramé, neonovou frázi na stěně, přehozy z umělé kožešiny a závěsnou klecovou židli – z něj činí jasnou volbu, pokud si ceníte momentek na sociálních sítích a kvalitních medových levandulových latté. Zasuňte se do dlouhého společného stolu Document Coffee a popíjejte macchiato nebo korejské čaje. Obchod často pořádá živou hudbu, umělecké výstavy a čtení poezie. Balcony Coffee and Tea pairs Stumptown pour-overs s domáckou terasou. Na rozdíl od skutečného života, Brad Pitt, jejich nejoblíbenější nápoj, pokojně koexistuje s temnější, odvážnější Angelinou.

Překlopit hamburgery

Al Cassell otevřel svůj hamburgerový podnik v roce 1948 a rychle se stal legendou losangeleského obědového pultu, který se proslavil každodenním mletím masa. V roce 2014 se Cassell’s Hamburgers znovuzrodily v přízemí hotelu Normandie, pár bloků od jeho původního umístění na Sixth Street.staré dřevěné cedule, jídelní lístky, zakladatelovy recepty a spoustu jeho vybavení (brojler s křížovou palbou, mlýnek a lis na placičky). Hovězí maso bez antibiotik a hormonů se stále mele každý den. Čas na burger také zahrnuje smažené kuřecí sendviče, mléčné koktejly, domácí koláče a tuhé koktejly. Restaurace se otevírá brzy na klasickou snídani z 50. let a o víkendech zůstává otevřená až do pozdních večerních hodin, aby se najedla po karaoke.

Nebo pokud jste následovali příklad Beyonce a přešli na veganství, K-town má také chuť na burgery býložravců pokrytou. Monty’s Good Burger, nemléčné místo, které má vždy linku, si zachovává 100% rostlinný základ díky použití placiček Impossible, sójové zmrzliny, Vegenaise, nemléčného sýra, čerstvě vymačkané limonády a limonád vyrobených z čistého třtinového cukru. Používají také kompostovatelné servírovací produkty a doma vyrábějí pět omáček včetně Sriracha aioli.

Sledujte koncert ve Wilternu

Dokonale zrestaurované hlediště ve stylu Art Deco začalo žít jako vaudeville divadlo a kancelářská budova v roce 1931 a několik desetiletí strávilo jako kino, než bylo v 80. letech přestavěno na živou zábavu (kapely všech žánrů, komedie, burleskní revue na téma "Star Wars" a tak dále). Navzdory programovým změnám zůstala zachována většina původních prvků, včetně teracové dlažby, světlého markýzu, zdobených svítidel, nástěnných maleb a masivního stropu nad jevištěm.

Objednejte si Guelaguetzovy tři paní: Krtek, Micheladas a Margarity

Zatímco K-Town má největší korejskou komunitu mimo vlast, více než polovinu jeho obyvatel tvoří Latino. To vedlo k fantastickým fusion potravinám, zejména od šéfkuchaře Roye Choi, jehož potravinářský vůz Kogi váže korejské BBQ tacos. To je také důvod, proč se jedna z nejlepších mexických restaurací v LA nachází v sousedství. Guelaguetza byla otevřena přistěhovalci z Oaxacánu v roce 1994 a nyní je řízena jejich dětmi. Šest druhů krtka, kozího guláše, sladké kukuřice a kuřecích tamales s rozinkami a pikantní micheladas jsou pravděpodobně zodpovědné za jejich nedávné vítězství v ceně Jamese Bearda. Víkendy přinášejí živou hudbu a velké davy lidí. Zatímco čekáte, až se posadíte, vyfoťte venkovní nástěnné malby, včetně tří sad typických andělských křídel Colette Miller.

Zdokon alte svou houpačku v největším polokrytém okruhu v LA

Toto není driving range vašeho dědečka. Především proto, že Aroma Spa & Sports, nejmodernější zařízení, které také zahrnuje posilovnu, denní lázně, holičství, saunu a bazén, vybudovalo čtyřpodlažní 150 yardový areál na vrcholu vysoké parkovací konstrukce.. Masivní síťová klec – spodní část je zelená, aby napodobovala fairway – obsahuje míčky, které se elektronicky odpalují a umožňují golfistům trénovat v povětrnostních podmínkách v reálném čase a zároveň s úžasem sledovat, jak jejich Titleisté stoupají kolem sousedních kancelářských budov. Lidští profesionálové a počítačem podporovaná monitorovací zařízení poskytují ukazatele.