10 Must Try Foods in Toronto

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:57

Jedním z nejlepších aspektů cestování, bez ohledu na to, kde se ocitnete, je dostat příležitost vyzkoušet nová jídla. Každá země a každé město má svůj vlastní seznam jídel, která musíte vyzkoušet – a Toronto není výjimkou. Toto je město mnoha kultur (Toronto je známé jako jedno z nejvíce multikulturních měst na světě), z nichž každá přidává své vlastní chutě k rozmanité a vzrušující kulinářské scéně Toronta. Ve městě se vždy najde něco skvělého k jídlu, od food trucků a stánků na trhu až po občerstvení v baru a dobré jídlo. S ohledem na to, ať už žijete v Torontu nebo jste tam poprvé či popáté, zde je 10 jídel, která musíte v Torontu vyzkoušet.

Macarons z cukrárny Nadège

Za skleněnými pulty cukrárny Nadège (s několika pobočkami ve městě) čeká duha pastelových makronek, a přestože je zde na výběr spousta sladkých dobrot, které stojí za to ochutnat, dokonale jemné makronky jsou docela těžké odolat a omezit se jen na jeden je mnohem těžší, než to vypadá. Příchutě se střídají, ale můžete očekávat další jedinečné nabídky, jako je cukrová vata, růžový nebo matcha zelený čaj a malina, uprostřed tradičnějších nabídek, jako je čokoláda, vanilka a slaný karamel. Bonus: Pokud se chcete naučit, jak si vyrobit vlastní sladké dobroty (včetně macaronů),Nadège nabízí kurzy. Lekce macaronů jsou dvě hodiny praktické zábavy v prostředí malé skupiny.

Roti od Gándhího Roti

Pokud hledáte levné, syté a dekadentní jídlo ve městě, nehledejte nic jiného než roti od Gandhi Roti v Parkdale. Tato malá restaurace s dírou ve zdi podává uspokojující rotis s širokou škálou náplní. Měli byste být schopni najít něco, co by odpovídalo vašim touhám, ale některé z vynikajících produktů zde zahrnují Mutter paneer roti, plněné až po okraj hráškem a žvýkacími kostkami sýra paneer; malai kofta roti a jednoduché, ale chutné špenátové a bramborové roti.

Churros z pekárny Panchos

Každý, kdo má v Torontu chuť na něco sladkého, by měl zvážit cestu do jednoho ze dvou míst pekárny Panchos na čerstvě smažené churro (najdete je v Dufferin and Bloor a na Kensington Market). Zde vás pohostí tyčinkami z dekadentního smaženého těsta potažené skořicí a cukrem a poté plněné různými náplněmi, od čokolády přes karamel až po džem. Čokoláda je obzvláště lahodná, ale můžete ji získat i obyčejnou.

Hrašková slanina na housce z Carousel Bakery

V Torontu nemůžete mít seznam jídel, která musíte ochutnat, aniž byste se zmínili o peameal slanin sandwich z Carousel Bakery, která je na stejném místě v St. Lawrence Market více než 30 let. Toto je jednoduchý sendvič – hromádka grilované hrachové slaniny na měkké housce – ale je populární a tamjsou obvykle fronty u přepážky každý víkend, kdy stánek na trhu může prodat přes 2 600 sendvičů za jeden den o rušném víkendu.

Pečený květák z Fat Pasha

Ať už je květák jednou z vašich hlavních druhů zeleniny nebo ne, pravděpodobně jste ho nikdy nejedli tak, jak to dělá Fat Pasha: pečený celý, dokud dokonale nezuhelnatí a udusaný ve smetanovém tahini, skhug (pálivá omáčka ze Středního východu), piniové oříšky, pikantní semena granátového jablka a slané halloumi. Když přijde na stůl, je to skoro až moc hezké – ale rozhodně byste to měli jíst.

Bagely ze St Urbain Bagel

Bagely nejsou v Torontu těžké sehnat, ale pokud na ně máte náladu, konkrétně na žvýkací bagel ve stylu Montrealu, musíte si jeden (nebo tucet) objednat ze St. Urban. Vařené a pečené v horké peci na dřevo jsou bagety dostatečně husté, aby se do nich vešla silná vrstva smetanového sýra, ale uvnitř dostatečně měkké, aby vytvořily ideální sousto, zvláště když jsou opečené.

Khao soi z Pai Northern Thai Kitchen

Khao soi z Pai Northern Kitchen smetanové, chutné a zábavné k jídlu je často popisováno jako lepší než to, co si lidé pamatují dostat v Thajsku. Čerstvé vaječné nudle plavou ve zlatém kari, které je doplněno křupavými nudlemi, koriandrem, zelenou cibulkou a dušeným hovězím masem, krevetami, kuřecími prsíčky nebo kuřecími paličkami dle vašeho výběru. Ať už jste byli v severním Thajsku nebo ne, budete mít pocit, jako byste byli uneseni touto nadprůměrnou příchutíjídlo.

Margherita pizza ze severu Brooklynu

Pravděpodobně byste mohli celé dny (nebo měsíce) diskutovat o tom, kde v Torontu získat nejlepší pizzu margherita, ale koláče z tohoto místa (se třemi místy) je těžké překonat. Vše je vyrobeno z místních surovin a výsledkem je křupavá (nikdy rozmočená) kůrka se správným množstvím žvýkání a omáčkou, která dodává tu správnou dávku kyselosti proti smetanové mozzarelle. Pokud máte opravdu hlad, objednejte si česnekové uzlíky, vyrobené ze zbylého těsta a udusané v česnekovém másle.

Podpis Singapore Slaw od Lee

Je tu salát – a pak je tu epický Signature Singapore Slaw od Leeho. Tento impozantní salát vyrobený z neuvěřitelných 19 ingrediencí je křupavý a nabízí dokonalou rovnováhu chutí a textur. Nepochybně krásný salát obsahuje vše od daikonu a nakládané červené cibule až po okurku, pražená sezamová semínka a smaženou šalotku.

Pho od Pho Tien Thanh

Pho Tien Thanh, který se nachází na ulici Ossington, plné restaurací, servíroval mísy pho v páře ještě předtím, než se sem nastěhovala obrovská vlna současných barů a restaurací. Aromatický, ultra uklidňující pokrm není jediný místo, kde můžete získat pho ve městě, ale skromný, bez kudrlinek to dělá konzistentně, což poznáte podle hluboké chuti vývaru a téměř neustálého proudu spokojených zákazníků.