Nejlepší místa na brunch v DUMBO, Brooklyn

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:10

DUMBO je malinká čtvrť s velkou reputací díky skvělému výhledu na Manhattan, high-tech podnikům, uměleckým festivalům a několika gurmánským destinacím, jako je obchod s čokoládou Jacques Torres. Je to zábavný kout Brooklynu k prozkoumání. Spojte návštěvu DUMBO s víkendovým brunchem – zjistěte, kde si dát bluegrassový brunch, elegantní brunch a brunch v rodinné restauraci, kde se mohou děti pohybovat. Po brunchi si užijte den v Brooklyn Bridge Park, malebném nábřežním parku táhnoucím se od DUMB) po Brooklyn Heights. Pokud jste také fanouškem snídaní, zvažte začátek dne snídaní v jedné z brooklynských restaurací.

River Cafe

Senzační, s bezvadnou obsluhou, vynikajícím jídlem, hvězdným výhledem na Manhattan a luxusním davem, River Cafe, se řadí na první místo mezi brooklynskými oblíbenými brunchi. Zvažte tuto jednu z nejlepších brooklynských restaurací pro „zvláštní příležitosti“, ideální pro narozeniny a výročí.

Tip: Muži jsou povinni nosit sako, a pokud ho na sobě nemáte, půjčí vám ho.

Cenové rozpětí: $$$$

Vinegar Hill House

Do této místní oblíbené je těžké se dostat, ale stojí za to. Je to místo s charakterem, velmi vysoce hodnoceným jídlem s locavorovým nádechem, a je to prostětak trochu mimo vyšlapané cesty.

Tip: Zkuste zajít brzy v den výrazně špatného počasí (kdy ostatní bruncheři mohou lenošit doma), protože je to malinká restaurace, která se rychle zaplní, dobrým jídlem a uvolněnou atmosférou – a není tam absolutně co dělat na bloku při čekání ve frontě. Nebo si vezměte knihu, iPad (v DUMBO je WIFI) a přátele.

Cenové rozpětí: $$$

Grimaldi's

Grimaldi's opravdu „nedělá brunch“. To, co dělají, je skvěle báječná pizza.

Tady je dohoda: Podávají pizzu, pouze koláče, žádné plátky, žádné rezervace, žádné kreditní karty, žádný nesmysl. Nabídka je stručná; můžete si objednat salát, víno nebo pivo a existuje široká škála zálivek na pizzu od kuřete po olivy a salám, ale toto je v podstatě jídlo z pizzy.

Stejně jako Grimaldiho jídlo je výzdoba restaurace skromná, jednoduchá a soustředěná; stoly jsou pokryty tradičními červeně kostkovanými ubrusy.

Úspěch společnosti Grimaldi je dán jak dokonalostí jejich pizzy, tak neúnavným marketingem.

Lidé se zblázní do Grimaldiho koláčů, které mají buď 6 nebo 8 plátkových koláčů – a ano, jeden člověk může sníst celý koláč.

Očekávejte, že budete čekat ve frontě se spoustou turistů, pro které je Grimaldi's „tou“destinací DUMBO. Vzhledem k těmto frontám by obyvatelé Brooklynu, kteří dobře znají další vynikající pizzerie ve čtvrti, mohli považovat poměr nákladů a přínosů mezi čekáním a jídlem za neatraktivní, v závislosti na tom, do jaké míry jsou oddaní specifické chuti. Grimaldi's.

Jaké je Grimaldiho tajemství? Chlubí se „čerstvými ingrediencemi, ručně vyráběnou mozzarellou, těstem ‚tajného receptu‘a omáčkou na pizzu.“Dokonce i jejich čerstvá rajčata jsou zjevně dovezena z Itálie.

Jeden z několika úspěšných brooklynských rodinných pizzerií, dnešní Grimaldi's se skládá ze skutečného impéria pizzerií s pobočkami na Manhattanu, Long Island, Queens a několika dalších v Jersey. Existuje osm míst v Arizoně, devět v Texasu, čtyři na Floridě, v Nevadě a další budou brzy. Mezitím si fanoušci mohou dokonce objednat Grimaldiho trička a baseballové čepice.

Cenové rozpětí: $$

Superfine

Pro skvělý, hektický, hlučný a zábavný bluegrassový brunch zamiřte do Superfine v neděli od 11:00 do 15:00. neděle. (Živá hudba obvykle začíná kolem poledne.) Zdarma je kulečník, bohémská atmosféra a samotná báječná recyklovaná průmyslová budova nemůže být poražena.

Cenové rozpětí: $$

Atrium Dumbo

Objednejte si míchaná vajíčka s opáleným zelí, rajčaty, vepřovou klobásou v této okouzlující prostorné francouzské restauraci na hlavní ulici DUMBO. Nabídka brunch obsahuje všechny obvyklé oblíbené položky od vajec po sušenky. Známý svým skvělým personálem, je to základ v DUMBO. Je zaneprázdněno, takže si nezapomeňte udělat rezervaci.

Cenové rozpětí $$

Almondine

Tato malinká kavárna si díky croissantům vysloužila obrovskou reputaci; Časopis NY ohodnotil Almondine's jako "nejlepší croissant v New Yorku." Popadněte stůl pro vynikající šálek kávy alahodné, máslem plněné pečivo a chléb. Tento technicky zdatný obchod (který také sídlí v Park Slope) nabízí službu objednávek zvanou „pokojová služba“. Přijďte brzy nebo očekávejte dlouhé fronty, kde je sledování lidí zábavné. Nachází se naproti legendárnímu čokoládovému Jacquesovi Torresovi pro případ, že byste potřebovali před snídaní upravit cukr.