Bouchon na profilu benátské restaurace

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:23

Některé restaurace v Las Vegas jsou výjimečné, Bouchon at the Venetian je jednou z těchto restaurací. Služba je velmi pozorná s dobře informovaným personálem, jídlo v Bouchonu je nesrovnatelné, zatímco atmosféra je pohodlně elegantní. Thomas Keller zná recept na úspěch a jeho tým vytvořil klenot v Bouchonu v hotelu Venetian v Las Vegas.

• Kuchyně v Bouchon Las Vegas: Současná francouzština
• Rezervace v Bouchon Las Vegas: Nevyžadováno, doporučeno
• Cenové rozpětí Bouchon Las Vegas: 5 $ – 40 $ za předkrm
• Oblečení: Neformální / Elegantní

Jaké to je

Bouchon je stejně pohodlný jako zbytek hotelu Venetian. Snídaně je mnohem uvolněnější než večeře, ale z větší části je neformálně elegantní. Jídelna je vzdušná a nabízí posezení na terase, které vašemu jídlu propůjčí atmosféru dovolené.

Budete milovat přirozené světlo, které zaplavuje místnost a motivuje k druhému šálku kávy, a tvrdé dřevo a bílé ubrusy jsou jednoduché, ale významné pro vytvoření nálady.

Jídlo

Toto je mimořádné vaření povýšené na úroveň, které se prostě nelze vyrovnat. Pokud jste fanouškem jídla, pak už to znáteŠéfkuchař Thomas Keller. I když to není francouzská prádelna, je to velmi blízko, protože standardy jsou nastaveny na Kellerovy perfekcionistické výšky.

Pokud chcete skvělé jídlo v Las Vegas, dostanete ho v Bouchonu. Pokud chcete úžasnou snídani, stane se to v Bouchonu. Pokud chcete utratit méně, v Bouchonu se to nestane. Vinný lístek vás bude lákat a předkrmy vás budou lákat vrátit se podruhé a potřetí.

Snídaně je epická cesta k nejdůležitějšímu jídlu dne, ale budete překvapeni, jak jednoduché může být dobro. Omeleta ze tří vajec je přesně taková, omeleta, ale lepší v Las Vegas nenajdete. Francouzský toast je božský a klobása je jídlo, které si můžete dát kdykoli během dne.

Večeře je velmi francouzská, ale v duchu stylu šéfkuchaře. Bearnaise je bohatá na ribeye a podrážka s hnědým máslem je klasická a velkolepá. Toto je rozhodně jídlo, které vás bude nutit o něm mluvit celé měsíce poté, co ho zažijete.