Nejlepší smažené tvarohové sýry v Milwaukee

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:23

Někteří nadšenci do jídla řeknou, že pokud jste nekousli do obalovaného a smaženého mazlavého tvarohu, pak jste prostě nežili. I když nejsou k dispozici pouze ve Wisconsinu, smažené tvarohové tvarohy jsou na jídelním lístku v Culver's, rychlém neformálním podniku se sídlem v Dairy State, ale s pobočkami i v jiných regionech – výběr smažených tvarohových tvarohů je v Milwaukee širší než v kterékoli jiné. město. Dipy a omáčky na straně sahají od ranče po chipotle a tvarohy – často podávané v košíku – jsou další příležitostí pro restauraci, aby dokázala svůj závazek k místním zdrojům.

SafeHouse

Kde: SafeHouse, 779 N. Front St., Milwaukee (v centru města)

Zatímco heslo k této restauraci a baru ve stylu „Speakeasy“je pro většinu tajemstvím, její smažené tvarohové sýry mají daleko ke tichu. Nazvané C4 Fried Cheese Curds a v nabídce předkrmů jsou sýry Wisconsin s bílým čedarem obalované a máčené na objednávku… a „přísně tajné“omáčky na namáčení jsou na straně.

Drink Wisconsinbly

Kde: Drink Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee (Walker’s Point)

Protože všechnov nabídce odkazuje zpět na Wisconsin, přirozeně, tento rok starý bar spojený s lifestylovou značkou, která zahrnuje mikiny s logem, bude podávat smažené tvarohové sýry. Zde se sýřeniny smaží v tmavém pivu Lakefront Brewery East Side a podávají se s domácím rančovým dipem.

Hotel Iron Horse

Kde: Hotel Iron Horse, 500 W. Florida St., Milwaukee (Walker’s Point)

Tento hotel ve Walker’s Point má tři restaurace: Smyth (otevřená na víkendové brunch, obědy a večerní večeře), Branded (krytý bar) a The Yard (pouze v teplejších měsících, na jedné z největších teras ve městě). Najíst se můžete také v industriálně elegantní hale. Bez ohledu na to, kde sedíte, bylo by vám lhostejné, kdybyste si neobjednali tvarohový sýr Clockshadow Creamery, pocházející ze smetany ze sousedství a tempura smažené, než je vložíte do košíku s podšívkou z novinového papíru, Chipotle aioli a dresink z domácího ranče. každá objednávka.

Milwaukee Burger Company

Kde: Milwaukee Burger Company, 6421 S. 27^{th St., Franklin}

Tato burgerárna se sídlem ve Stevens Point má pouze jedno místo v oblasti Milwaukee, ve Franklinu. Stejně jako můžete svou matnou neloupanou polévku doplnit tvarohem z Wisconsinu, můžete také začít jídlo sýrovou aplikací - ahoj, smaženým tvarohem! Jsou tak velké, říká jídelní lístek, že vám spadne čelist a spadne vám v ústech voda.

Dream Dance Steak

Kde: Dream Dance Steak, 1721 W. Canal St.,Milwaukee (v kasinu Potawatomi Bingo, v údolí Menomonee)

S vinným lístkem o 600 lahvích vás možná překvapí, že tento steakhouse (v tichém koutě rušného kasina, protože jeho nejlepší kulinářský zážitek) nabízí smažená jídla. Ale to nejsou jen tak ledajaké smažené tvarohové sýry, vysypané do košíku a podávané s rančovým dipem. Ne, Wisconsin Cheese Curd Fritters jsou umně obložené ve čtvercové misce a dodávají se s rajčatovou marmeládou a omáčkou z uzené goudy, pro luxusní vkus a chuť.

AJ Bombers

Kde: AJ Bombers, 1247 N. Water St., Milwaukee (v centru města); stejně jako 11340 W. Burleigh St., Wauwatosa (Mayfair Collection); a Miller Park, 1 Brewers Way, Milwaukee (Miller Park, pouze dny otevřených her)

Toto místo může být nejlépe známé pro své hamburgery – koneckonců vyhráli Food Wars na Travel Channel – ale oblíbenou objednávkou jsou také tvarohové sýry čedar ve Wisconsinu. Podáváme s chipotle ranch k namáčení, tvaroh je na předkrmech, perfektní předchůdce burgeru.

Autobar a restaurace

Kde: MOTOR Bar & Restaurant, 400 W. Canal St., Milwaukee (uvnitř muzea Harley-Davidson v údolí Menomonee)

Téměř každé jídlo zde má kořeny z Wisconsinu, a to včetně tvarohového sýra čedar, který se obaluje a smaží a dorazí v košíku s podmáslím-ranch dressingem. Na rozdíl od většiny míst, kde se podávají smažené tvarohové sýry, máte na výběr mezi tradičním tvarohem a tvarohem s příchutí Buffalo nebo polovičnímpolovina.