Kde se najíst v Cleveland's Tremont Neighborhood

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:24

Tremont je jednou z nejoblíbenějších čtvrtí Clevelandu v Ohiu. Tato rezidenční čtvrť se nachází jižně od centra města a je také známá svými uměleckými galeriemi, historickými kostely, architekturou a restauracemi řízenými šéfkuchaři, které nabízejí vše od kvalitních jídel po taco obchody. Ponořte se do této gurmánské destinace tím, že si zarezervujete stůl v některé z jejích nejlepších restaurací.

Fahrenheit

Fahrenheit, šéfkuchař Rocco Whalen's Tremont, nabízí inovativní kuchyni v elegantní jídelně. Jídelní lístek obsahuje jídla, jako je káva a vepřová panenka v hořčičné krustě; pizza pečená v troubě s lesními houbami, kozím sýrem a karamelizovanou cibulí; a na pánvi opékaný klokan s omáčkou z estragonu. Zachyťte stůl na venkovní terase během teplejších letních měsíců.

Paralaxa

Parallax kombinuje elegantní moderní dekor s výjimečným jídlem a přátelskou, informovanou obsluhou. Menu zkušeného šéfkuchaře Zacka Bruella spojuje asijskou kuchyni s oblíbenými mezinárodními bistremi. Je tu sushi bar a spousta grilovaného a dušeného masa. Nabídka se často mění, aby se využily místní produkty a další sezónní suroviny.

Dante

Pro luxusní noc ve městě zamiřte do Dante. Tato luxusní restaurace s bílým ubrusem sídlí v historické budověbank a má hýřivý, sedmichodové degustační menu (přemýšlejte: ručně vyráběné linguini s vepřovým bůčkem, grilované branzino a havajský tatarák z tuňáka se sázeným vejcem).

Ushabu

Ushabu je kreativní koncept zaměřený na japonský hot pot. Restaurace s 25 místy má společnou atmosféru, kde má každý stůl vlastní vestavěný hořák, takže kuchaři mohou připravit večeři přímo před vámi. Je tu skvělé shabu-shabu menu – vyberte si druh masa (australské wagyu ribeye, vepřová plec, jehněčí kýta), které se smísí se sezónní zeleninou v hrnci s vroucí dashi.

Barrio

Barrio je oblíbená restaurace Tremontu. Místní obyvatelé plní jeho chladnou terasu, aby se mohli ponořit do nakopnutých tacos, jako je kuře El Jefe, queso fresco, uzený čedar, hlávkový salát, kukuřičná salsa a medová omáčka chipotle. Nenechte si ujít ani ovocné džbány margarity. Mezi oblíbené patří Barrio Paloma (tequila Cazadores Reposado, čerstvá limetová šťáva, grapefruit a agávový nektar) a také Marigold (Patrón Citrónge, limeta, jahodovo-hruškové pyré a krvavý pomeranč).

Sokolowski's University Inn

Sokolowski's University Inn je nedoceněný klenot s výhledem na údolí Cuyahoga a centrum Clevelandu. Tato rodinná restaurace funguje od roku 1923. Specializuje se na polská a východoevropská jídla s hlavními menu včetně pierogis, kielbasy a domácích polévek.

Atmosféra je neformální; musíte projít řadou bufetu, abyste dostali své jídlo, ale nenechte se odradit od toho, abyste toto místní místo vyzkoušeli.skvělé evropské komfortní jídlo.

Bourbon Street Barrel Room

Bourbon Street Barrel Room přináší chuť Big Easy do Clevelandu. Nabídka inspirovaná New Orleans je plná sendvičů Po Boy, kousnutí aligátorů a krabích koláčů. Interiéry mají také svůj šmrnc s plechovými stropy, stěnami z tmavého dřeva a dvoupatrovým atriovým dvorem. Nezapomeňte se podívat na nápaditý nápojový lístek se Sazeracs, koktejly King Cake a francouzskými 75's.