Top 10 vancouverských koktejlových barů & nápojových míst

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:24

Vancouver je město, které miluje své koktejly! Za posledních 15 let se koktejlová scéna ve Vancouveru exponenciálně rozrostla, poháněna jak špičkovou kulturou jídla ve Vancouveru (naše restaurace patří k nejlepším na světě), tak vycházejícími hvězdami v barmanství/mixologii, které vytvořily světově proslulé originální koktejly. Jeden příklad: David Wolowidnyk z West Restaurant vytvořil koktejl „Passage to India“, který se podával na oscarové party Milionář z chatrče!

Nejlepší koktejlové bary jsou víc než jen lahodné nápoje; také musí mít jedinečnou atmosféru, skvělou polohu a cítit se vzrušující, i když si objednáváte pouze tonikum a limetku.

Diamant v Gastown

Součást miniimpéria barů a restaurací Gastown od Marka Branda – Brand také vlastní Boneta a Save-on-Meats – Diamond je jednoduše jedním z nejlepších koktejlových barů ve Vancouveru. The Diamond se nachází ve druhém patře historické budovy Gastown, která byla kdysi nevěstincem, s výhledem na dominantu Gastownského náměstí Maple Tree Square. Je elegantní, městský a mimořádně stylový.

Keefer Bar v čínské čtvrti

Vancouverská čínská čtvrť v poslední době zaznamenala rozmach módních míst nočního života, což může být částečně způsobeno dlouhodobým úspěchem Keefer Baru, kdebarmanka a barmanka baru z Vancouveru, rocková hvězda, Danielle Tatarin používá suroviny pocházející z čínské čtvrti k vytvoření jedinečných asijských koktejlů.

L’Abattoir v Gastown

Ultra-cool L'Abattoir, který se nachází přes ulici od The Diamond, je jednou z nejlepších restaurací v Gastownu a jedním z nejlepších vancouverských koktejlových barů: sofistikovaný, elegantní a velmi stylový. Je také domovem oceněných originálních koktejlů, které patří k nejlepším ve městě.

OPUS Bar v Yaletown

Yaletown – zejména Mainland Street a Hamilton Street – je epicentrem luxusního nočního života ve Vancouveru; restaurace/bary jako Bar None a UVA Wine Bar (viz níže) jsou hotspoty vidět a být viděn. Ale nejlepším barem pro koktejly, které sledují celebrity, je OPUS Bar v hotelu OPUS, kde jsou známé tváře (a občas Canuck) normou a všichni vypadají fantasticky, miláčku.

Cascade Room na Main Street v Mount Pleasant

Cascade Room, který se může pochlubit působivou nabídkou piv a koktejlů, je sousedský bar, který působí, jako by zapouzdřoval samotnou čtvrť: má stejnou uvolněnou energii jako Main Street/SoMa. Nyní více lidí ve věku 30 a 40 let s dětmi, které bývaly hipstery než hipstery, je Cascade Room skvělým místem pro drinky s přáteli a jedním z nejuvolněnějších koktejlových barů ve Vancouveru..

Cloud 9 v hotelu Empire Landmark, Downtown

Jedna z 5 nejlepších vancouverských restaurací s výhledem je také jedním z nejlepších vancouverských koktejlových barů: otočná restaurace s 360stupňovým výhledem, Cloud 9 jejedno z mých oblíbených míst pro koktejly po večeři. Posaďte se u okna a vychutnejte si neuvěřitelné výhledy v elegantní atmosféře piano baru.

The Rafinery, Downtown

The Refinery se nachází v srdci čtvrti nočního života Granville Street a nabízí širokou škálu originálních koktejlů a je ideálním výchozím bodem pro noc strávenou prohlídkou nejlepších nočních klubů ve Vancouveru (většina z nich je na Granville Street).

UVA vinárna v Yaletown

Vinotéka UVA ve Vancouveru, která byla každoročně od roku 2010 do roku 2015 zvolena za nejlepší vinárnu od Georgia Straight, je sofistikovanou alternativou k typickému pick-up baru a jedním z míst, kam si ve Vancouveru můžete zajít na skleničku s přáteli nebo s někdo zvláštní. Oblíbený u různorodého davu se také dostal na můj seznam nejlepšího nočního života ve Vancouveru pro lidi starší 40 let.

Irský Heather v Gastown

Vlajková loď restaurace/baru Seana Heathera je sousedská instituce v Gastownu. Na rozdíl od The Diamond nebo L'Abattoir je Irish Heather návratem do staromódních hospod s tvrdým pitím - milovníci whisky by se měli podívat na místní Whisky Shebeen, kde najdete největší výběr whisky ve Vancouveru. I když je to spíše bar-bar než koktejlový bar, irský Heather zařadil tento seznam nejlepších koktejlových barů ve Vancouveru, protože je jedním z nejlepších míst, kde si ve městě můžete dát drink, tečka.

Reflections Lounge v hotelu Rosewood Hotel Georgia, Downtown

Ze všech vancouverských koktejlových barů není žádný více společenský než nádherný venkovní Reflections Lounge v historickém Rosewood Hotel Georgia. Popsáno jako"swishy" od The Globe and Mail, Reflections je tak luxusní, jak to Vancouver dostává. Otevřeno sezónně na jaře a v létě; zavřeno na podzim a v zimě.