Restaurace a brasserie v Remeši v Champagne

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 15:44

V Remeši je spousta možností výběru restaurací, od velmi chytrých, michelinských hvězd až po ty skromnější. Mnoho z nich se nachází v okolí hlavního náměstí Place Drouet-d’Erlon, které vždy stojí za to prozkoumat, zejména kvůli lehkému obědu.

Průvodce po Remeši

Přečtěte si o Remeši, hlavním městě Champagne

Jak se dostat do Remeše

Cestujte z Londýna, Spojeného království a Paříže do Remeše

L'Assiette Champenoise

Těsně u Remeše a zasazené do vlastního parku má restaurace dvě zasloužené michelinské hvězdy. Dekor je elegantní, vaření ještě více. Je to také hotel s 39 krásně zařízenými pokoji. Pokud chcete být mimo Remeš, je to nejlepší volba, ale buďte připraveni; to je drahé.

Château les Crayères

V Château les Crayères, což je především hotel, jsou dvě restaurace. Nejznámější, Le Parc les Crayères, je jak cíl sám o sobě, tak místní oblíbený pro zvláštní příležitosti. Jedná se o haute cuisine, nejlépe s některým z úžasných nabízených šampaňských jak z malých vinic, tak z názvů trháků. Počítejte s útratou kolem 150 až 200 eur na osobu za 3 chody, s menu od 80 do 300 eurna osobu (včetně nápojů). Druhá restaurace, Le Jardin Brasserie, je neformálnější a podle mého názoru atraktivnější než její velká sestra. Přírodní materiály ve výzdobě – cihlové zdi a břidlicová podlaha – a spousta zeleně, jak v interiéru, tak na půvabné terase, z něj činí naprosto atraktivní místo. Jídla jsou klasická, ale s vynalézavým sklonem, jako je nakrájená kachna s endivie nebo jehněčí roláda s olivovým a jablečným pyré. Jídlo o 3 chodech stojí kolem 49 eur na osobu nebo si vezměte vynikající hodnotu, pevnou cenu a 3chodové menu za přibližně 31 eur.

Brasserie Le Boulingrin

Tato chytrá brasserie, která krmí dobré hamburgery z Remeše od roku 1925, nabízí všechny vynikající základní potraviny, které byste očekávali od pečené jehněčí kotletky po prasečí trotters, od pečeného lososa po créme brulee, to vše v zábavné atmosféře. Očekávejte, že zaplatíte kolem 30 eur na osobu za 3chodové jídlo s menu od 20 eur do 28 eur.

Anna-S

Tuto vynikající restauraci za dobrou cenu najdete vedle hudební konzervatoře jižně od katedrály. Je světlý a veselý, s obrazy od majitele na stěnách. V nabídce jsou klasiky, které se mění s ročním obdobím, jako je foie gras terina a uzený losos pro začátek, dobrý výběr hlavních jídel, jako jsou dušené telecí bonbóny s Jeruzalémem artyčokové pyré nebo hovězí svíčková s bramborem v omáčce z červeného vína. Jídlo a la carte o 3 chodech stojí kolem 36 eur; menu se pohybují od 19,50 eur (pouze oběd o 3 chodech) do 52 eur.

Restaurace Cafe de la Paix

Zařízení je modernější než jiné brasserie ve městě, je to skvělé místo pro mísu měkkýšů na terase v létě nebo vydatný hovězí guláš v zimě. A la carte 3chodové jídlo stojí kolem 28 eur. Menu stojí od 14,50 eur (pouze oběd) do 42 eur.

Da Nello

Vydejte se na italštinu v této přátelské středomořské restauraci, kde jsou pizzy na denním pořádku pečené v peci uprostřed místnosti. V nabídce jsou také pokrmy jako grily a čerstvé těstoviny. Očekávejte, že zaplatíte přibližně 20 až 25 eur.