Nejlepší restaurace v jižní Philadelphii

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:53

South Philly, mozaika řadových domů, dvojitě zaparkovaných aut a rušných obchodů na rohu, je také známá svou živou gastronomickou scénou. Tato ikonická čtvrť, která se nachází v oblasti jižně od Washington Avenue, je domovem celé řady skvělých restaurací, od neformálních a útulných až po luxusní a klasické. Tip: South Philly je přeplněná oblast s omezeným parkováním, takže při návštěvě kterékoli z těchto restaurací je vždy nejlepší jet veřejnou dopravou. Zde je osm nejlepších restaurací v Jižní Philadelphii.

South Philly Barbacoa

Možná jste viděli malou restauraci uvedenou v první sezóně seriálu Netflix, Chef’s Table. Majitelka Cristina Martinezová jako nově příchozí imigrantka do Spojených států pracovala dlouhé hodiny a nakonec ze svého bytu založila malý podnik. Dnes se vždy najde řada hladových a zvědavých zákazníků, kteří touží ochutnat oceněné domácí barbacoa tacos od společnosti Martinez a další pochoutky.

Budova Bok

Bok Building, bývalá střední škola, se proměnila v jedinečnou destinaci South Philly, která přitahuje místní i návštěvníky. Vydejte se nahoru pro dva kulinářské zážitky, které nabízejí úžasný panoramatický výhled na město. Irwin’s je otevřen po celý rok a nabízí robustní nabídku středomořských specialit, zatímco Bokbar bzučí celé léto díky své skvělé poloze na rozlehlé střeše.

V přízemí najdete téměř 150 nájemců, včetně místních umělců, řemeslníků, návrhářů šperků, komunitních služeb a dalších. Tip: Budova nabízí bezplatné prohlídky každou středu v 17:00

The Victor Café

Tento živý rodinný podnik, který byl založen před více než stoletím, nabízí mimořádně talentovaný personál, který každých 20 minut zpívá různé operní písně. Jídlo je zde samozřejmě stejně nezapomenutelné. Na jídelním lístku najdete italské speciality, jako je telecí piccata, ravioli, vepřové kotlety a také několik možností z mořských plodů.

Palizzi Social Club

Palizzi Social Club sídlící v bývalém řadovém domě v centru obytného městského bloku byl znovuobjeven šéfkuchařem Joey Baldino, filadelfským kulinářským mistrem. Jídlo je zde autentické moderní italské, ale fotky jídel neuvidíte online – dovnitř nejsou povoleny žádné kamery a příspěvky na sociálních sítích jsou odsuzovány. Pokud se rozhodnete jít, mějte na paměti, že restaurace je intimní a je nutná rezervace. I když ho máte, budete stát venku v této čtvrti South Philly a čekat na svůj stůl.

Marra's

Marra's, prosycená historií, je nenáročná místní restaurace, která je známá svou přátelskou, neformální atmosférou a tradičním italským jídlem. Tato hlavní čtvrť, která byla otevřena před téměř 100 lety, je oblíbená fanoušky stejně dlouho. Zde najdete široký výběr jídel od mořských plodůa kuřecí pokrmy až po domácí těstoviny a horké sendviče (včetně calzones a slavného „Philly cheesesteaku“). Samozřejmě nemůžete nechat ujít pizzu – na výběr je více než 15 možností. Tip: Nejlepší je vyrazit brzy nebo se vyhnout víkendům. Možná budete muset čekat na stůl v hlavním vysílacím čase.

Laurel

Tato moderní francouzská restaurace, kterou vlastní šéfkuchař Nicholas Emi, se v posledních letech stala jednou z nejlepších destinací pro jídlo ve městě. Laurel, oblíbený mezi gurmány, nabízí dvě možnosti stolování: šestichodové a devítichodové degustační menu. Mezi několik pozoruhodných jídel patří dušená chobotnice, islandská treska s černými trubčími houbami a čekanková kachní prsa s karamelizovaným pastinákem. Jako dezert určitě vyzkoušejte pudink yuzu se sladovými pusinkami, který je předmětem nadšených recenzí.

Fountain Porter

Toto malé, nenáročné místo získalo řadu ocenění za své hamburgery v hodnotě 5 $, které jsou často popisovány jako čtvrt kila neuvěřitelně lahodného masa uvařeného k dokonalosti (Poznámka: Pokud neuvedete jinak, jsou vařené středně vzácně). K dispozici je řada zálivek a ano, nabízejí i vegetariánské hamburgery. Fountain Porter také nabízí asi tucet piv na čepu - perfektní na to, aby to všechno spláchlo. Tip: Obvykle je fronta a počet míst je omezený, ale vyplatí se počkat.

Fond

Tato restaurace s 50 místy, která se nachází na South Philly's Passyunk Avenue, nabízí chutné novoamerické pokrmy (například grilovaná kachní srdce,hlemýžď, dušená jehněčí plec, skate křídlo a těstoviny creste rigate). Kromě večeře má Fond fantastický nedělní brunch s věrnými fanoušky.

Toto rustikální a stylové místo má také plný bar s výjimečným vinným lístkem a řadou jedinečných koktejlů (nezapomeňte se podívat na jejich webové stránky, kde jsou nabízené koktejlové kurzy).