Nejlepší italské restaurace v Brooklynu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:55

Brooklyn je domovem velké italské populace a mnoho čtvrtí je považováno za neoficiální Little Italy, včetně módní čtvrti Carroll Gardens, která byla dějištěm klasického filmu Moonstruck z 80. let. Bay Ridge, další malá Itálie, byla kulisou pro film Horečka sobotní noci ze 70. let. Italský vliv na Brooklyn lze také vidět na populárním každoročním nošení Giglio na OLMC Feast ve Williamsburgu a na mnoha dalších akcích po celé čtvrti. Ale pokud chcete skutečný autentický italský zážitek, měli byste si dát jídlo v jedné z nejlepších italských restaurací v Brooklynu.

S mnoha italskými restauracemi, které nabízejí skvělá jídla, je těžké vybrat jednu. Abychom vám pomohli, vybrali jsme deset nejlepších italských restaurací v Brooklynu. Od klasické červené omáčky až po nové řemeslné pohledy na tradiční kuchyni, je zde restaurace pro každého. A pokud máte náladu na kousek pizzy nebo řemeslnou pizzu, máme pro vás také připraveno.

Fausto

Tento nováček v Park Slope/Prospect Heights sídlí ve staré pizzerii Franny's. Ačkoli Fausto není neformální pizzerie, ale luxusnější italská restaurace, toto nové místo potěšilo místní obyvatele. Zaznamenánopro čerstvé těstoviny a kuchyni inspirovanou místním farmářským trhem má Fausto také dobře sestavený vinný lístek. Po jídle se projděte po malebných ulicích Park Slope plných okouzlujících hnědých kamenů.

Lilia Ristorante

Tato vysoce hodnocená italská restaurace ve Williamsburgu, kterou provozuje šéfkuchařka Missy Robbins, sídlí v bývalé autokarosárně na Union Avenue. Pokud si chcete dát ricottové noky, brokolicové pesto, grilované škeble, kalábrijské chilli a další delikátní jídla z jejich nabídky chutných jídel, musíte si rezervovat rezervaci alespoň měsíc předem. Pokud si nemůžete zarezervovat večeři v Lilii, můžete se zastavit v jejich kavárně, která otevírá v 7:00 a nabízí italské espresso nebo cappuccino, domácí pečivo, foccaciu a sendviče. Odpoledne si dejte dort nebo gelato.

Al di la trattoria

Od roku 1998 je tato stálice Park Slope místní oblíbená. Provozuje Emiliano Coppa a šéfkuchařka Anna Klinger, al di la trattoria, má menu severoitalského vlivu. S použitím surovin od místních farmářů je jídlo čerstvé a trvale nejlepší. Povečeřte předkrmy včetně Tortilla Di Zucca, domácí ravioli plněné pečenou dýní a mascarpone, nebo S altimbocca alla Romana, hřebenatka z vepřové panenky bez kosti s listy šalvěje a prosciuttem, podávaná s restovanými bramborami. Nachází se na Fifth Avenue v Park Slope, známém jako řada restaurací této oblasti, takže si po večeři vychutnejte po jídle procházku po tomto pruhu.

Frankies 457 Spuntino

Nachází se v Carroll Gardens, čtvrti plné klasických starýchškolní italské restaurace, tato neformální, ale sofistikovaná restaurace byla otevřena v roce 2004 a je neustále plná místních obyvatel. Frankies 457 Spuntino má hvězdnou nabídku vín, která se skvěle hodí k nabídce salátů, domácích těstovin, crostini a dalších italských jídel. Masožrouti si musí objednávat své vyhlášené masové kuličky. Restaurace je přeplněná a nepřijímají rezervace pro skupiny do osmi lidí, takže tam přijďte brzy, abyste získali stůl. V letních měsících si udělejte stůl na jejich okouzlujícím, malebném dvorku.

Ferdinandova Focacceria

Ferdinandova Focaccia, která se nachází na Union Street v nábřežní čtvrti Carroll Gardens, je klasika. Restaurace byla otevřena v roce 1904 a podává některé z nejchutnějších sicilských jídel v NYC. Objednejte si jejich slavný panelový sendvič (smažená cizrna) nebo rýžovou kouli v této staromódní rodinné restauraci. Až skončíte, možná budete chtít sejít po bloku do pekárny Mazzola pro dobrý italský chléb, který si přivezete domů, nebo o pár bloků dál po silnici je Pastericceria Monteleone, která má některé z nejchutnějších pečiva a koláčů v Brooklynu.

Bamonte's

Objednejte si kasino škeble, vepřový kotlet parmigiana a další oblíbená jídla staré školy v této klasické italské restauraci ve Williamsburgu, ve které budete mít pocit, jako byste se vrátili v čase. Od starého automatu na cigarety v baru až po číšníky ve smokingu, tato restaurace evokuje kouzlo a historii New Yorku. Prostředí je stejně dobré jako kuchyně.

Il PassatoreTrattoria

Po výletu, kde si prohlédnete umění graffiti v Bushwicku a další zábavná místa v této umělecké kápi, zamiřte do této oblíbené italské restaurace v této čtvrti. Vegetariáni si zamilují nabídku mnoha vegetariánských možností, včetně vegetariánských lasagní, noků s gorgonzolovou omáčkou a vlašskými ořechy a mnoha dalších vegetariánských jídel. Il Passatore Trattoria také podává brunch-get piadina (plochý chléb) s vejci, mozzarellou a prosciuttem di Parma.

Monte's

Monte's, který se nachází ve čtvrti Gowanus v Brooklynu, nabízí nabídku klasických italských jídel a pizzy. Restaurace byla otevřena v roce 1906. Opravdu evokuje autentické kouzlo starého světa. Objednejte si pizzu nebo vyzkoušejte některou z jejich tradičních italských specialit. Přestože mají nabídku dezertů, možná budete chtít zamířit do Ample Hills, které je kousek odtud, na čerstvé, nápadité chutě zmrzliny.

Michael's

Tato tradiční italská restaurace od 60. let 20. století nabízí klasiku. Michael's je brooklynská instituce a přestože se nachází hluboko v Brooklynu (poblíž Sheepshead Bay), stojí za to výlet. Jídelní lístek je plný všech klasik, stejně jako pozoruhodné menu z mořských plodů a masa. Pokud nemůžete dorazit k Michaelovi, můžete si zkusit uvařit některá jejich jídla doma s použitím jejich oblíbené omáčky ze zavařovaných rajčat. Pokud se chystáte do Brooklynu uspořádat událost, Michael's je skvělým místem pro soukromé akce.

Nudlový pudink

S menu za rozumnou cenu, které nabízí vynikající italské základy (jako dokonalá marinara na špagetya domácí noky, které se rozplývají v ústech), místní přicházejí pro skvělé jídlo, zatímco turisté hledající něco k zakousnutí jsou často příjemně překvapeni, když narazí na skromně vypadající hotspot. Rezervace se však nepřijímají, takže počkejte. Navíc je to pouze hotovost.