Sanderson London Mad Hatter's Afternoon Tea Review

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:55

Odpolední čaj Šíleného kloboučníka v hotelu Sanderson je nádhernou poctou podniku Lewise Carolla. Vyrábí se ve spolupráci se společností Luna & Curious, která navrhla jedinečné jednobarevné nádobí a koncept čaje.

Další recenze odpoledního čaje najdete na:

Nejlepší odpolední čaj v Londýně.

Sanderson London Mad Hatter's Afternoon Tea Review

Zbožňuji, takže jsem tento odpolední čaj měl opravdu vyzkoušet dříve. Podává se v hotelu Sanderson kousek od Oxford Street. Budova z 50. let 20. století byla kdysi továrnou na tapety Sanderson, a i když zvenčí nemusí vypadat příliš zvláštně (anglické dědictví dalo budově status II. stupně, takže musí být zachována), hotel navrhl francouzský designér Philippe Starck, takže je velmi divadelní uvnitř.

Odpolední čaj se podává na zahradě ve dvoře uprostřed budovy, kde kdysi obědvali dělníci továrny na tapety. Philippe Starck nainstaloval nádherně navrženou zahradu v japonském stylu s jídelnou po obou stranách, kterou lze používat po celý rok s pečlivě umístěnými topidly ve stropě. I když jsem seděl venku, jediný okamžik, kdy mi byla zima, bylo, když se otevřely dveře do restaurace uvnitř.

Každý stůl už jeoblečeni, když dorazíte s jedinečným nádobím a ubrousky jsou zabaleny do hádanky. Vintage kniha na stole obsahuje menu a pod ní jsem našel hrací skříň s kostkami cukru a kleštěmi.

Jsou zde stoly pro velké skupiny a oblíbené jsou zde párty se slepicemi/bakalárkami. Viděl jsem také rodinné oslavy a spoustu přátel, kteří si společně užívali shovívavé odpoledne.

Zaměstnanci Personál hotelu Sanderson na mě udělal nesmírný dojem, zejména v oblasti restaurace. Dorty byly popsány s vášní a znalostmi a tato důvěra byla opravdu oceněna.

Výběr čaje

Nádherně maskované menu nezahrnuje možnosti čaje, ale místo toho jsou na stůl přineseny čtyři malé skleněné lahvičky se zátkou, naplněné ochucenými čaji, se stuhou pro označení každé z nich, abyste si mohli vybrat. Vybral jsem si jahody a smetanu, protože se k této příležitosti tak dobře hodily, ale byla tam také rebarbora a pudink, jablečný koláč a mátová čokoláda. Pokud dáváte přednost obyčejným čajům, je zde také standardní černý čaj a Earl Grey, které jsem si pak užil. Všechny jsou sypané čaje a podávají se v nádherné bílé konvici s černou papírovou korunkou. Proč papírová koruna? Samozřejmě zarámovat hrnec s královskou tváří!

Savour TreatsVždy mě zajímá, jak lze sendviče prezentovat mnoha různými způsoby. V Sanderson byly sendviče jako mini švýcarské rohlíky. Zatímco náplně byly na tradiční straně - uzená kumbriánská šunka s celozrnnou hořčicí, okurkou a pažitkovým krémovým sýrem, uzenálosos, vaječná majonéza – chleby byly dobrodružné a zahrnovaly sušený rajčatový chléb, špenátový chléb, tmavý žitný chléb a dokonce i citrónový chléb. Všechny byly čerstvě vyrobené a chutné.

Kromě sendvičů tu byl také mini quiche, který byl lehký a nadýchaný.

Scones se hodí do kategorie sladké a slané, protože jsme měli sýrový koláček podávaný s bylinkovým máslem a čokoládový koláček podávaný se smetanou a jahodovou konzervou.

Sladké dobrotySvrchní vrstva třípatrového stojanu na dorty je barevná říše divů. Nahoře jsme měli pruhovaný čajový šálek, z něhož vyrůstaly výhonky hrášku a navrchu spočívala nádherná mrkvová pusinka. Vedle šálku byly jahody a smetanové houby marshmallow.

Zbožňovala jsem tradiční piškotové hodiny „Tick Tock“Victoria a rozpouštějící se tvarohový koláč s mangem ve tvaru slzy potažený bílou čokoládou s duhovým vzorem byl božský. Měkký mangový střed byl úžasným překvapením a vytékal jako vaječný žloutek. Další překvapení bylo v pěně ze zeleného čaje matcha a bílé čokolády, protože šálek z tmavé čokolády byl nejen jedlý, ale uvnitř bylo i praskající bonbón!

Lektvar „Drink Me“přišel v malé hnědé skleněné lahvičce s brčkem a bylo nám doporučeno cucat pomalu, protože jsme si mohli vychutnat tři příchutě. Doslova všichni v místnosti měli úsměv na tváři, když zkoušeli tuto lahodnou pochoutku.

Jelly WonderlandStejně jako báječný stánek na dorty mohou všichni hosté navštívit 'Jelly Wonderland' pro neobvyklé ovocné želé vyrobené ve viktoriánských formách na želé a prezentovanéna přepychovém vozíku na dorty Phillipe Starcka. Štěstí naplnilo místnost, když jsme si mohli dopřát tyto dětské dezerty.

ZávěrOdpolední čaj potřebuje sendviče, koláčky, koláče a čaj a všechny ano, všechny tyto prvky jsou zde, ale skutečně jedinečným způsobem. I když se odpolední čaj mění sezónně, jsem si jistý, že bude i nadále potěšit.

Informace o odpoledním čaji

Místo:

The Courtyard Garden

Sanderson Hotel50 Berners Street, Londýn W1T 3NG

Nejbližší stanice metra:

Oxford Circus nebo Tottenham Court Road. K plánování trasy veřejnou dopravou použijte Plánovač cest.

Dny a časy: Podáváme denně od 11:00 do 17:30.

Cena: Od 48 GBP na osobu a 35 GBP za dítě

Dress Code: Chytře ležérní.

Rezervace: 020 7300 5588

Fotografie: Povoleno.

Rodiny: Vítejte.

Hudba: Žádná hudba na pozadí.

Jak je v cestovním ruchu běžné, byly autorovi poskytnuty bezplatné služby pro účely recenze. I když to neovlivnilo tuto recenzi, Dot Dash věří v úplné zveřejnění všech potenciálních střetů zájmů. Další informace naleznete v našich Etických zásadách.