Nejlepší hamburgery v Seattlu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:56

Seattle je město, kde se podává téměř jakýkoli druh kuchyně, po kterém byste mohli mít hlad, a hamburgery nejsou výjimkou. Burgery najdete na jídelním lístku všech druhů restaurací, ať už se specializují na umění burgerů nebo ne. Ale pokud to, co hledáte, je hamburger udělaný správně, možná budete chtít zamířit na místo, kde se všichni soustředí na hovězí placičky. Naštěstí existuje několik restaurací, které to dělají – od přímočarých hamburgerových chatrčí, které nedělají nic jiného než hamburgery, koktejly a hranolky, až po místa, která jsou trochu kreativnější.

8oz Burger & Co

Pokud máte náladu na luxusní burger, 8oz Burger & Co. je to pravé místo pro vás. Je pravda, že tam můžete dostat klasický hamburger, ale i ten je vyroben z lokálně chovaného hovězího Black Angus bez antibiotik a hormonů z otevřené prérie v Pascu ve státě Washington (stejně jako všechny zdejší hamburgery). Jiné hamburgery jsou doplněny vším, od pečených rajčat a prosciutta na česneku po balzamikovou cibuli a kandovanou slaninu, se spoustou dalších neobvyklých, ale velmi lahodných možností polevy. Strany jsou stejně luxusní a zahrnují saláty, předkrmy i lanýžové česnekové hranolky a cibulové kroužky IPA.

Rain CityBurgery

V pravém duchu Seattlu podává Rain City Burgers hovězí maso bez hormonů nebo antibiotik a z krav krmených vegetariánskou stravou, přesně tak, jak to příroda zamýšlela. Výsledek? Chutné burgery, ze kterých se můžete cítit dobře. Jídelní lístek má příjemnou řadu klasických i upravených burgerů, ale téměř všechny hamburgery v nabídce jsou přístupné všem milovníkům burgerů s polevou, jako je sýr, cibulové kroužky, avokádo a další. Výběr smaží je mimořádně lahodný s ručně krájenými hranolky, tataráky, sladkými bramborovými hranolky a cibulovými kroužky.

Dick's Drive-In

Dick’s Drive-In je instituce v Seattlu. Tyto klasické hamburgery, koktejly a hranolky si užila více než jedna generace, protože tento burger podává své jednoduché, ale chutné menu již od roku 1954. Menu zůstalo téměř stejné od doby, kdy restaurace otevřela své brány a najdete zde vše- hovězí maso, nikdy nezmrazené burgery, ručně krájené hranolky, ručně máčená čokoláda, jahodové a vanilkové koktejly. Je to docela základní, ale je to vynikající a levné a zaručeně se trefí na místo.

Red Mill Burgers

Stejně jako ostatní místa na tomto seznamu má Red Mill Burgers pověst a má řadu fanoušků, kteří jej považují za nejlepší burger ve městě. Burgery se připravují čerstvé a opečené na plameni. V nabídce najdete spoustu klasických jídel doplněných variacemi sýra, hlávkového salátu, rajčat a okurky. Najdete zde také několik dalších zajímavých hamburgerů, jako je Verde Burger s ohnivě pečenými anaheimskými paprikami a jackemsýr; Red Onion Jam Burger s tunami karamelizované cibule; nebo Bleu Cheese N' Bacon Burger s, no, název mluví za vše. Součástí jsou hranolky a cibulové kroužky.

Katsu Burger

Katsu Burger, oblast Georgetownu, není váš tradiční hamburger a hranolky. Jde o spojení hamburgerů a japonských chutí. Místo kečupu, hořčice a nakládané okurky najdete omáčku tonkatsu, japonskou majonézu, medovou hořčici miso a wasabi. Namísto hranolků se solí (no, dobře, i ty zde stále seženete), najdete hranolky přelité nori, kari nebo „12 kořením“. Jako přílohu najdete salát wasabi, salát z mořských řas, krokety v japonském stylu a kousnutí Banzai z kuřecího nebo vepřového masa.

Zippy’s Giant Burgers

Zippy’s je oblíbený burgerový podnik ve West Seattlu, který si každý den mele vlastní sklíčidlo. Nabídka burgerů zahrnuje klasické hamburgery, skvělé dětské menu, sbírku speciálních hamburgerů s různými polevami a seznam přizpůsobitelných polev, pokud si potřebujete zvýšit předkrm. K dispozici jsou také kuřecí sendviče a burger z černých fazolí.

Uneeda Burger

Nenechte se zmást skromným zevnějškem. Uneeda Burger má útulnou atmosféru ve stylu hospody a menu, které je známé tím, že je chutné. Uneeda Burger je o hovězím, kuřecím a zeleninovém mase z místních zdrojů. Můžešjděte klasicky, pokud jde o hamburgery, nebo můžete vyzkoušet některý z typických burgerů v restauraci, jako je ten s karamelizovanou cibulí, řeřichou a modrým sýrem; nebo jiný přelitý opálenou paprikou, cibulí a gruyere. Hranolky jsou ručně krájené a stejně chutné, navíc si můžete objednat poutine (kanadská specialita, kde jsou hranolky přelité omáčkou a tvarohem). Bonus: Uneeda Burger podává ke koktejlům zmrzlinu Snoqualmie a má silný vinný a pivní lístek!