15 nejlepších míst k pití koktejlů v Londýně

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:56

Londýn oceňuje dobré pití, což je sentiment patrný z nepřeberného množství koktejlových barů, které jsou posety mnoha městskými čtvrtěmi. Ať už hledáte křupavé, ledové gin martini v historickém hotelovém baru nebo nápaditý koktejl, který se nepodobá ničemu, co jste kdy ochutnali v hipsterském suterénu, Londýn má pro vás to pravé místo. Přestože se britské hlavní město může pochlubit mnoha a mnoha koktejlovými bary, tyto jsou jedny z nejlepších díky atmosféře, obsluze a hlavně kvalitě nápojů.

Lyaness

Lyaness, dříve známá jako Dandelyan, je duchovním dítětem barmana Ryana Chetiyawardany. Elegantní koktejlový bar se nachází u Temže v hotelu Sea Containers London a vítá hosty, aby ochutnali testovací nápoje z experimentálních menu, které využívají přírodní ingredience novými způsoby. Bar také nabízí "Fancy Tea" od čtvrtka do neděle a má k dispozici seznam lahodných barových občerstvení spolu s vašimi koktejly. Doporučujeme rezervaci předem, zejména o víkendech a svátcích. Pokud menu nerozumíte, nevadí – přátelský tým baru vám pomůže.

Satanovy vousy

Pravděpodobně nejlepší koktejlový bar v celém Londýně,Satan's Whiskers je nenáročné místo v Bethnal Green se sklonem ke klasice. Malý, intimní bar je neformální, z reproduktorů zní hip-hop a je to místo, kde se okamžitě cítíte jako doma. Jídelní lístek se denně mění, i když udělají cokoliv, na co máte chuť (profi tip: požádejte o zmrazenou zlatou horečku) a k dispozici je také solidní seznam jídel. I když bar přijímá rezervace, můžete do něj kdykoli vejít.

Kwãnt

Kwãnt (nečekaně vyslovováno „zvláštní“) je nový koktejlový bar Erika Lorincze, bývalého hlavního barmana American Bar. Může to být složité najít v suterénu Mayfair restaurace Momo, ale jakmile jste uvnitř, klidná atmosféra je vítaným oddechem od rušných ulic centrálního Londýna. Seznam koktejlů je založen na klasice, s eklektickými variacemi, které využívají domácí ingredience a neobvyklé chutě. Existuje také několik lahodných nealkoholických koktejlů, které chutnají stejně dobře jako jejich alkoholické protějšky.

Americký bar

Americký bar, který se nachází ve slavném hotelu Savoy, je králem klasiky. Existuje již od roku 1893 a pochází zde mnoho známých nápojů, jako je Hanky Panky. Bar, který byl v roce 2017 označen za nejlepší světový bar v žebříčku 50 nejlepších, je poměrně formální, s barmany v bílém obleku a špičkovou obsluhou stolu (a také živým pianistou). I když bar nabízí každý rok nové menu, je nejlepší držet se toho, co umí nejlépe: gin martini. Jděte dovnitř v neděli odpoledne, abyste se vyhnuli davům a využijte jedno ze čtyř míst v barucelé místo.

The Connaught Bar

Connaught Bar, uhnízděný v centru Mayfair's Connaught Hotel, má skutečný martini vozík. Je to tak: barman vám natočí výběr chlastu a natřese dokonalé martini přesně podle vašich představ. Je to obzvláště stylový bar, ideální pro zvláštní příležitosti nebo večery, a koktejly jsou jedny z nejlepších, které v Londýně najdete. Ti, kteří jsou bez alkoholu, najdou také působivý výběr originálních nealkoholických koktejlů. Nejsou žádné rezervace, takže je nejlepší zajít brzy, pokud chcete skórovat na jednom z kýžených stolů.

Tři listy

Three Sheets se staly běžnou součástí moderní čtvrti Dalston, kde dnes koktejlové bary najdete téměř na každém rohu. Bar, který v roce 2016 otevřela dvojice bratrů Noel a Max Venning, je malý a má osobní atmosféru, která znamená, že se vám bude od personálu věnovat spousta pozornosti. Nabídka, která se často obměňuje, je rozdělena do tří částí – Jeden list, Dva listy a Tři listy – a každá označuje, jak silný bude váš výběr. Pokud nejste na koktejly, bar má také pečlivě sestavený seznam piv a vín.

Tayēr + Elementary

Tayēr + Elementary, kterou otevřeli v roce 2019 barmani Alex Kratena a Monica Berg, je jedním z nejžhavějších nových koktejlových míst v Londýně. Bar, který se nachází v centru Shoreditch, je rozdělen na dvě části, přičemž Elementary je celodenní bar s kávou, koktejly a jídlem a Tayēr nabízí experimentální koktejlové menu.že se to mění denně. Hosté najdou jídla z TÁ TÁ Eatery, rušné pop-up restaurace, která si razí cestu Londýnem, takže bar je ideální pro večeři a drinky.

The Blind Pig

The Blind Pig, který se nachází nad restaurací Social Eating House oceněnou michelinskou hvězdou, má příjemnou estetiku a podává kreativní koktejly často inspirované různými tématy (mají několik menu podle dětské literatury). S tmavým dřevěným obložením a tlumeným osvětlením má bar pocit úkrytu, kde se hosté mohou schoulit v tmavém koutě nebo si u baru posadit místo. Protože se otevírá v 15 hodin. denně, je to také dobrá volba pro ty, kteří hledají ranní drink.

Bar Swift

Bar Swift má dva oddělené prostory, horní patro, které působí jako newyorský bar, a spoře osvětlený sklepní bar, kde se hosté mohou schovat před divokým nočním životem Soho venku. Dole byste si měli vybrat, zvláště o víkendech, kdy od 21:00 hraje živá hudba. Nabídka koktejlů se v každém baru liší, ale oba kladou důraz na inovativní nápoje, které využívají globální ingredience, jako je shiso, kumquat a jasmín. Rezervace jsou dostupné online a důrazně doporučujeme, protože bar se nachází v jedné z nejoblíbenějších londýnských oblastí.

Scarfes Bar

Tento luxusní koktejlový bar je součástí hotelu Rosewood a je to ten druh místa, kde chcete při návštěvě opravdu udělat příležitost. Je pojmenován po karikaturistovi Geraldu Scarfeovi a mnoho z jeho ikonických děl zdobí stěny i samotné menu. Nabídka se přepne nahorukaždoročně využívá Scarfeovo umění jako inspiraci pro nápoje, které se často soustředí na slavné postavy jako Winston Churchill a princ Harry. Většinu večerů hraje živá hudba, takže se podívejte na webové stránky baru, kde najdete nadcházející události.

Společnost se slevou na obleky

Discount Suit Company může znít jako obchod s oblečením, ale toto tajné koktejlové místo, které bylo kdysi krejčovským skladem, neprodává nic jiného než chlast a občerstvení. Nápojový lístek je chytrý, obsahuje jak originální výtvory, tak klasiku. Bar je trochu mimo vyšlapané cesty, kousek od nádraží Liverpool Street, a je to solidní alternativa k rušným blízkým místům v Shoreditch a Bethnal Green. Rezervace jsou k dispozici, ale budete ji potřebovat o víkendech.

Callooh Callay

Callooh Callay je jedno z typických koktejlových podniků Shoreditch, které je známé svou výzdobou na motivy Lewise Carrolla a rozsáhlým menu. Bar, který je otevřen od roku 2008, se stal základem živé čtvrti a návštěvníci se mohou spolehnout na barmany, kteří jim doporučí nápoje na míru (zvláště pokud je dlouhé menu skličující). K dispozici je také seznam nealkoholických možností, včetně kombuchy týdne a malé nabídky jídel a občerstvení. Pro časté hosty Callooh Callay také nabízí bezplatné členství v Jubjub, malém skrytém baru v patře, kde se konají speciální akce a ochutnávky.

Mint Gun Club

Tento malý koktejlový bar, hned u hlavní silnice ve Stoke Newington, má tropickou, exotickou atmosféru. Podávají jak koktejly, tak čajenápoje nejsou vaší průměrnou klasikou. Většina koktejlů jsou aperitivy, střiky nebo noční čepice, všechny vyrobené z nečekaných ingrediencí, i když nabídka zahrnuje také výběr martini a gimletů. K dispozici je také inovativní pojetí pozdního čaje (bar se o víkendu otevírá ve 14 hodin).

Cahoots

V londýnském metru není pití povoleno, ale můžete popíjet ve staré stanici metra v Cahoots, živém baru v Soho, který má otevřeno i do pozdních hodin. Má téma 40. let a nápoje jsou inspirovány likérem z černého trhu té doby. Rozsáhlé menu je na místě, s chytře pojmenovanými koktejly, které evokují jak prostředí vlaku, tak kulturu 40. let (navíc existuje několik skvělých společných nápojů pro ty ve skupině). Pokud dostanete chuť, v baru se také podávají „příděly“, jako je steak a koláč s pivem.

Devět životů

Bermondsey Street je známá jako jedna z nejúžasnějších londýnských ulic, takže dává smysl, že podél hlavní tepny najdete intimní bar Nine Lives. Suterénní spot je celý o ingrediencích z udržitelných zdrojů a skvělé hudbě a bar pořádá každou sobotu večer párty. Nabídka koktejlů je malá, ale inovativní a každý nápoj představuje pečlivou kombinaci chutí. Nezapomeňte si předem zkontrolovat hodiny, protože Nine Lives je v neděli a pondělí zavřeno.