Vídeňský Naschmarkt: Kompletní průvodce

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:56

Jako nejoblíbenější vídeňský venkovní trh je Naschmarkt oblíbenou a fascinující destinací v rakouském hlavním městě. Je to barevné, živé místo, které pochází z konce 16. století – kdy byla tato oblast většinou vyhrazena farmářům prodávajícím čerstvé mléko a další mléčné výrobky. Teprve na počátku 20. století vznikl rozlehlý moderní trh: v té době bylo zavedeno 100 stánků pro vídeňské obchodníky všech kategorií.

Od té doby se tržnice nacházející se v centru města poblíž velkého náměstí Karlsplatz a táhnoucí se směrem k Vídeňské technické univerzitě stala největším a nejživějším venkovním trhem v hlavním městě. Lemované restauracemi a terasami je to také skvělé místo pro sledování lidí a vychutnávání si drinku nebo jídla. Zde je návod, jak si to užít naplno.

Co očekávat

Na trhu je asi 120 různých stánků, takže je dobré si vyhradit alespoň hodinu a půl na to, abyste se mohli potulovat, poznávat památky, vůně, barvy a – pokud budete mít to štěstí předal vzorek nebo dvě příchutě.

Ať si děláte zásoby na piknik v nedalekém parku, berete si domů nějaké dobroty, abyste si je mohli později vychutnat, nebo si jen užíváte rozruch a barev, možnosti se zdají být téměř nekonečné. Pravděpodobně je dobrý nápad vzít s sebou apár pevných látkových tašek, pokud je máte, a spoustu peněz. V případě potřeby jsou poblíž bankomaty, včetně jednoho na tržišti.

Co koupit a jíst?

Doufáte, že ochutnáte slavné čerstvé produkty města? S tolika farmami a vinicemi mimo Vídeň není divu, že je chválena pro své lahodné čerstvé ovoce a zeleninu. Jsou jimi přeplněny desítky tradičních „chýší“, od zralých místních jahod a chřestu (ten je na jaře opravdovou lahůdkou) po papriky, cukety a lilek.

Prodejci ryb a masa nabízejí čerstvé filé a kusy ideální pro grilování nebo formální večeři – ideální, pokud bydlíte v ubytování s vlastním stravováním.

Jsou zde také stánky s desítkami druhů místních sýrů a také chaty s typickými rakouskými a vídeňskými specialitami, jako je kysané zelí, klobásy a další uzená masa a olivy.

Na trhu jsou oblíbené středomořské a blízkovýchodní speciality (olivové oleje, zaatar a další směsi koření, baklava, halvah a datle), zatímco čínské, indické a turecké pochoutky jsou hvězdami některých stánků.

Sladký zub? Existuje několik prodejců, kteří prodávají dorty, pečivo a další sladkosti. Potřebujete jemné kuchyňské oleje, hořčice, džemy nebo jiné koření? I těch zde najdete spoustu.

Bleší trh

Zatímco většina lidí si Naschmarkt spojuje především s lahodným jídlem, v sobotu se v sobotu brzy ráno objeví velký bleší trh. "Flohmarkt" je ideální destinací pro starožitnostinakupovat nebo se prohrabovat hromadami fascinujících starých obrázků, historických hraček a desek, oblečení a dokonce i zbraní.

Kdy vyrazit?

Tržiště je pravděpodobně nejpříjemnější a nejidyličtější během jarních a letních měsíců, kdy si můžete opravdu užít pobyt venku a stolovat pod širým nebem. Nejlepší čas vyrazit do stánků na trhu je ráno, kdy si davy ještě nevybraly vybrané položky, a vy si opravdu můžete udělat čas na to, abyste je prozkoumali, udělali nějaké fotky a užili si ten zážitek. Doporučujeme jít kolem 8:30 nebo 9:00

Pokud jde o restaurace, nezapomeňte se do své vybrané dostat chvíli před obědem nebo večeří, abyste si našli dobrá místa, zvláště pokud dáváte přednost sezení venku.

Jak se tam dostat

Naschmarkt má výhodnou polohu v centru města, přímo mezi velkým náměstím známým jako Karlsplatz a stanicí Kettenbrückengasse.

Dostat se tam metrem je pravděpodobně nejpohodlnější. Stanice Karlsplatz je obsluhována linkami U1, U2 a U4, zatímco Kettenbrückengasse je obsluhována linkou U4. Dostanete se k němu také tramvají: jeďte linkou 1 nebo 62 na Karlsplatz, pak pěšky (asi pět minut).

Otevírací dny a hodiny trhu

Hlavní stánky Naschmarktu jsou otevřeny každý den v týdnu kromě neděle. Většina ze 100 stánků otevírá kolem 6:00 a zavírá v 19 nebo 19:30. V sobotu mnozí zavírají dříve (kolem 17:00 až 18:00).

Mezitím je Flohmarkt (bleší trh) otevřen každou sobotu přibližně od 6:30 do 18:30

Konečně, otevírací dny a časy restaurace jsousamostatný; další podrobnosti naleznete v části níže.

Restaurace na Naschmarkt

Na trhu se nachází celá řada restaurací, kaváren a barů, takže je oblíbeným místem pro posezení s přáteli po práci nebo pro příležitostné jídlo. I vy budete mít z čeho vybírat: od slavného lahůdkářství Naschmarkt s tradičními sendviči, uzeninami a sýry, přes lahodné čerstvé ryby v Umaru až po turecké speciality v Orient & Occident, můžete ochutnat kulinářské vlivy z celého světa. zde.

Úplný seznam restaurací na trhu a v jeho okolí, stejně jako otevírací doby a dny, naleznete na této stránce vídeňské turistické kanceláře.

Upozornění pro cestovatele: Pozor na kapsáře

Vídeň je sice obecně velmi bezpečné město s mírou kriminality hluboko pod mnoha většími metropolitními oblastmi, ale tržiště pod širým nebem jsou hlavním územím pro zloděje a kapsáře. Vyhněte se zachycení peněženky a dalších cenností tím, že učiníte některá rozumná opatření.

To zahrnuje nošení tašky, kterou si můžete omotat, aby se dala pohodlně držet v předních batozích, a neměli byste se vyhýbat taškám přes rameno, protože je lze snadněji uchopit nebo nenápadně otevřít. Nejlepší je nenosit s sebou příliš mnoho hotovosti, ale pokud musíte, zvažte nošení opasku. A konečně, nikdy nenechávejte tašku nebo telefon bez dozoru, ani je nenechávejte ležérně ležet na stole nebo poblíž židle. Kapsáři a zloději se mohou pohybovat velmi rychle.

Památky a atrakce v okolí k návštěvě

Tržiště se nachází v těsné blízkosti mnoha důležitých památek a zajímavostí ve starém městě. Hlava nad ajen pár bloků severovýchodně uvidíte ikonickou budovu ve stylu art deco s dramatickou zlatou kupolí známou jako Secession House, místo setkání skupiny vídeňských secesních umělců z konce 19. století. Hnutí pod vedením Gustava Klimta uvedlo rakouské umění pevně do moderny. Uvnitř si můžete prohlédnout slavný a monumentální Klimtův „Beethovenův vlys“a také zajímavé dočasné exponáty.

Nedaleko se také nachází Wiener Staatsoper (Vídeňská státní opera) s nádhernou neoklasicistní fasádou a prvotřídním programem. Ať už se rychle podíváte, půjdete na prohlídku s průvodcem nebo si zarezervujete vstupenky na představení, je to pozoruhodné místo.

Zamiřte na sever, abyste se dostali do Museumsquartier, obrovského uměleckého a kulturního komplexu, který zahrnuje skvosty, jako je Leopoldovo muzeum a Vídeňské muzeum dějin umění.

Nakonec, mnoho z nejlepších kaváren ve Vídni se nachází v těsné blízkosti Naschmarktu, zejména na starém silničním okruhu známém jako Ringstrasse a kolem něj. Není nic lepšího než se projít na trhu s vídeňskou melanží a plátkem dekadentního dortu. Naskočte na tramvaj nebo jděte pěšky, abyste dosáhli svého dalšího gurmánského cíle.