22 historických restaurací ve Washingtonu DC

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:10

Mnoho z nejlepších míst k jídlu v oblasti Washingtonu DC jsou historické restaurace, taverny a hostince, které mají tak osobitou atmosféru, že přetrvaly déle než jednu generaci. Každá z těchto restaurací je historickým mezníkem, který nabízí něco speciálního a díky kterému se zákazníci vracejí znovu a znovu.

Starý gril Ebbitt

Historická restaurace byla založena v roce 1856, původně jako penzion, a později se stala známou jako první salon ve Washingtonu. V průběhu let se přestěhovala na několik různých míst v centru města. V roce 1970 se Old Ebbitt Grill potýkal s finančními problémy a byl zakoupen majiteli Clyde's z Georgetownu. Současná poloha poblíž Bílého domu je jejím domovem od roku 1983. Restaurace ve viktoriánském stylu a sbírka starožitností a memorabilií z ní činí oblíbené místo pro setkání politických zasvěcenců, novinářů, celebrit a návštěvníků divadel.

1789

Historická restaurace se nachází ve federálním dobovém domě v rezidenčním Georgetownu a má šest jídelen, které jsou krásně zdobené americkými starožitnostmi, dobovými jezdeckými a historickými tisky a Čínou. Budova pochází z roku 1789, restaurace však vznikla již v roce 1960. V roce 1985 ji zakoupila spol. Clyde's Restaurant Group.

Historická restaurace Cedar Knoll

Původní statek, kterým je dnes Cedar Knoll, byl postaven na konci roku 1800. Předtím byla půda součástí plantáže Mount Vernon, kterou vlastnil George Washington. Restaurace otevřená v roce 1975 nabízí francouzsko-americkou kuchyni v historické atmosféře s krby a výhledem na řeku Potomac. Za příznivého počasí je k dispozici venkovní posezení.

Occidental Grill

Restauraci postavil Henry Willard (který také postavil slavný Willard Hotel) v roce 1906. The Occidental je známý svými fotografiemi prezidentů, členů vlády, senátorů, sportovních hrdinů, literárních velikánů a celebrit. Byl renovován v roce 2007 na oslavu svého 100. výročí.

Ben's Chili Bowl

Významný bod Washingtonu, který pochází z roku 1958, se nachází v koridoru U Street, který byl kdysi známý jako „Black Broadway“. Duke Ellington, Miles Davis, Ella Fitzgerald, Nat King Cole, Redd Foxx, Martin Luther King Jr. a dokonce i prezident Barack Obama byli viděni jíst a jen „poflakovat se“u Ben’s. Neformální restaurace získala mnoho ocenění a je uznávána jako místo, kde se při návštěvě Washingtonu musíte najíst.

Tabard Inn

Tabard Inn byl otevřen v roce 1922 jako penzion a restaurace v řadovce ve stylu klasicismu-revival ve čtvrti Dupont Circle ve Washingtonu, DC. Hotel je známý pro své dobré jídlo.

Gadsby's Tavern

(703) 548-1288. Historická památka pochází z 18. století a navštěvovali ji George Washington Thomas Jefferson, John Adams, James Madison a James Monroe. Obsluhující jsou oblečeni v koloniálních dobových kostýmech. Gadsby's Tavern Museum vystavuje artefakty z 18. století a pořádá speciální programy pro všechny věkové kategorie.

Monokl

Ikonická restaurace, založená v roce 1960 a nachází se jen pár kroků od budovy Capitol, je oblíbená mezi členy Kongresu. Nabídka zahrnuje steaky a mořské plody. Toto je silné místo k jídlu s elegantní atmosférou a drahými cenami.

Martin’s Tavern

Taverna založená v roce 1933 je dominantou Georgetownu již od Velké hospodářské krize. Nabídka zahrnuje klasické americké jídlo, místní speciality a oblíbené taverny. Martin's Tavern má tu čest nebo slouží každému prezidentovi od Harryho S. Trumana (stánek 6) po George W. Bushe (tabulka 12), všichni předtím, než byli prezidentem. Majitel čtvrté generace Billy Martin, Jr. pokračuje v tradici této historické Taverny a Georgetownu.

Tastee Diner

Tři místa v Marylandu: Bethesda, Silver Spring a Laurel

Tyto klasické restaurace se datují do 30. a 40. let minulého století. Mají otevřeno 24 hodin denně a podávají snídaně, hamburgery, sendviče a speciality z modrého talíře ve dne i v noci.

Farma Normandie

Restaurace, která se nachází v srdci Potomacu v Marylandu, nabízí kuchyni ovlivněnou francouzskou kuchyní od roku 1931. S pěti jídelnamirestaurace pojme až 350 osob. Díky rustikální výzdobě, krbům a venkovskému prostředí je toto místo oblíbené. Banketové místnosti jsou k dispozici stejně jako travnaté zahrady pro velké večírky nebo svatby.

Starý rybářský hostinec

The Old Angler’s Inn, otevřený v roce 1860 a nachází se jen pár kroků od kanálu C & O, během občanské války sídlili vojenští důstojníci. V roce 1957 koupila hostinec rodina Regesových a přeměnila se na okouzlující restauraci, která se stala dominantou hlavního města. Díky jedinečným vnitřním a venkovním jídelnám se restaurace trvale řadí mezi nejromantičtější v oblasti Washingtonu DC.

Irish Inn at Glen Echo

The Irish Inn nabízí luxusní irské jídlo v neformálním a útulném prostředí. Restaurace v průběhu let několikrát změnila vlastníka a jména, přičemž její poslední rekonstrukce proběhla v roce 2003. Nemovitost byla postavena v roce 1931 poté, co požár zničil dům na pozemku a zabil rodinu, která tam žila. O restauraci se říká, že ji pronásledují jejich duchové.

L'Auberge Chez François

François Haeringer, zakladatel L'Auberge Chez François, byl průkopníkem, když v roce 1954 otevřel původní Chez François v srdci Washingtonu DC. V roce 1975 byla budova prodána, aby uvolnila místo pro kancelářskou budovu a Haeringer otevřeli L'Auberge Chez François v Great Falls ve Virginii na šesti akrech zvlněných kopců, které připomínaly jeho rodný alsaský venkov. Jídelny jsou plné rodinných památek a nástěnných maleb zobrazujících scény Haeringerova rodiště, Obernai, Francie. TheRodina Haeringerů nadále provozuje restauraci, která se stala kulinářskou ikonou v oblasti Washingtonu DC.

Paní K's Tollhouse

Historická budova fungovala na počátku 20. století jako mýtný dům. V roce 1930 byl přeměněn na restauraci. Paní K's je okouzlující hostinec s několika jídelními prostory, včetně vinného sklípku a venkovní terasy. Elegantní zahrady poskytují ideální prostředí pro svatby a jiná speciální setkání. Nedělní brunch je obzvláště oblíbený.

Olney Ale House

Restaurace pochází z roku 1924, kdy byla tato část okresu Montgomery řídce osídlena. Začalo to jako "The Corner Cupboard" podávající zmrzlinu, pečivo a šunkové sendviče. V průběhu let se struktura rozšiřovala a několikrát se změnilo i vlastnictví. Dnes je to tradiční irská hospoda, která nabízí americkou klasiku.

The Royal Restaurant

Po více než 100 let je Royal oblíbenou restaurací na Starém Městě, neformální restaurací v rodinném stylu. Royal Café byla původně umístěna na 109 North Royal Street. Budova byla stržena v roce 1964 jako součást městské obnovy a na své současné místo byla přesunuta v roce 1965. Dnes je v nabídce domácí kuchyně včetně autentických řeckých a italských jídel.

Clyde’s of Georgetown

První z restaurací Clyde's byla otevřena v Georgetownu v roce 1963 a přilákala loajální klientelu včetně mnoha politických, mediálních, zábavních a sportovních celebrit. Restaurace se stala místní institucí a v průběhu let se rozrostla. Clyde's Restaurant Group nyní zahrnuje dvanáct restaurací v oblasti Washingtonu DC, které podávají současné americké pokrmy.

The Warehouse Bar & Grill

Restaurace se steaky a mořskými plody je místní oblíbenou restaurací na Starém Městě Alexandrie. Kolem roku 1868 budova původně sloužila jako sklad tabáku a jako sklad torpéd během světových válek. Restaurace Warehouse zde byla otevřena v roce 1969. V roce 1980 v budově vyhořel. Současní majitelé název upravili na Warehouse Bar & Grill, který provozují od roku 1987. Restaurace je známá svými karikaturami staroměstských osobností mj. běžní zákazníci, majitelé místních firem a moderátorka televizních zpráv Katie Couric.

Roys Place

2 East Diamond Avenue Gaithersburg, MD. (301) 947-5548

Neformální restaurace je institucí Gaithersburg od roku 1971, která je známá svým jedinečným menu s více než 200 přeplněnými sendviči. Budova byla vytvořena podle vzoru železniční stanice Point of Rock. Roy Passin, jmenovec a dlouholetý majitel restaurace, zemřel v roce 2009 ve věku 87 let.

Il Porto Ristorante

121 King Street Alexandria, VA. (703) 836-2637

Il Porto podává kvalitní severoitalská jídla od roku 1973. Budova byla postavena v 18. století bývalým námořním kapitánem a sloužila jako sklad exotického zboží, domov, lis na víno a lihovar, řezník obchod, speakeasy a nacistická rozhlasová stanice.

Franklin's Restaurant, Pivovar a obchod se smíšeným zbožím

Franklins se nacházív historické památkové budově postavené v 80. letech 19. století jako kovárna a kočárkárna. Počínaje rokem 1910 v budově sídlila společnost Hyattsville Hardware Co., která zůstala v nepřetržitém provozu až do roku 1992. Franklins byl otevřen v roce 1992 s využitím mnoha zařízení železářství a nabízí jedinečnou směs jídla a piva v kombinaci s luxusním, praktickým a nekonvenčním nakupováním. Přihrádky na hřebíky nyní obsahují bonbóny a hračky, Police, kdysi plné hardwaru a plechovek s barvami, jsou nyní zásobeny moderními „nezbytnostmi:“gumovými kuřaty, legem, čokoládovou barvou na tělo a horkými omáčkami.