Ochutnávka vín v Santa Cruz Mountains: The Summit Road Wineries

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:10

Kam vyrazit Degustace vína v horách Santa Cruz: Celodenní výlet na summitu

Tady v severní Kalifornii nemusíme chodit daleko, abychom ochutnávali vína. V Silicon Valley máme to štěstí, že žijeme jen pár minut od desítek vinařství v pohoří Santa Cruz.

S více než 60 vinařstvími ve vinařské oblasti Santa Cruz Mountain může být těžké rozhodnout se, kam vyrazit na jednodenní výlet s ochutnávkou vína. Vinařská trasa Summit Road nabízí jednu možnost a nabízí výběr přístupných vinařství s rozsáhlým výhledem na oceán, horskou krajinou porostlou vinnou révou a výhledem na sekvojový les.

O horské vinařské oblasti Santa Cruz

Když byla v roce 1981 poprvé pojmenována horská vinařská oblast Santa Cruz, byla to první americká vinařská oblast (AVA), která byla definována především hornatým terénem. Vinařská oblast Santa Cruz Mountain má více než 60 vinařství, od města Woodside na severu po Watsonville na jihu. Vinařství se rozprostírají v rozmanitém terénu a mnoho z nich je od sebe daleko, takže má smysl uspořádat si výlet s ochutnávkou vína geograficky.

Kam jít Degustace vína na Summit Road, Los Gatos

Jedna z nejjednodušších tras pro degustaci vína v regionu vás zavede přes několikvinařství podél Summit Road, mimo hlavní silnici 17 v Los Gatos. Tento jednodenní výlet nabízí úžasný výhled na oceán, horskou krajinu porostlou vinnou révou a projížďku chladnými sekvojovými lesy. Vinařství na kopci jsou malé rodinné podniky. Velmi pravděpodobně budete ochutnávat v degustační místnosti s majitelem nebo vinařem.

Kliknutím na šipky výše získáte návrhy, kam zajít na ochutnávku vína v oblasti Summit Road. Tento itinerář je organizován z východu na západ podél silnice a každé vinařství je jen asi pět minut jízdy od dalšího, takže se snadno dostanete ze zastávky na zastávku.

Mnoho hodin vinařství se sezónně mění, proto kontaktujte vinařství, než půjdete zkontrolovat, zda bude mít otevřeno.

Toto je součástí nové série místní vinařské oblasti a jednodenních výletních itinerářů. Máte návrhy na jinou trasu? Pošlete mi e-mail nebo se připojte na Facebooku, Twitteru nebo Pinterestu!

Loma Prieta Winery

Začněte svůj výlet na druhém konci Summit Road ve vinařství Loma Prieta. Toto vinařství na kopci, které se nachází ve výšce přes 2 600 stop, nabízí jedny z nejlepších výhledů v pohoří Santa Cruz, s výhledem dolů přes kopce pokryté vinicemi dolů k zálivu Monterey a do kopce na horu Loma Prieta. Brzy během dne se ze Santa Cruz zvedá hustá mlha, ale obvykle brzy odpoledne shoří. Podívejte se na živou webovou kameru jejich webu zobrazující aktuální zobrazení.

Vinařství vyrábí vína z Viognier, pinot noir, merlot, cabernet sauvignon a jedinečné odrůdy hroznů zvané pinotage. Loma Prieta je největším producentem Pinotage ve Spojených státech a jediný, kdo ji pěstuje v pohoří Santa Cruz. Majitelé Amy a Paul Kempovi objevili tento neobvyklý hrozen na cestě do Jižní Afriky.

Štítek obsahuje vlastní umělecká díla umělce Martina La Bordeho z New Orleanu. Štítek zobrazuje magickou postavu, které říkají Bodo, držící v jedné ruce sklenku vína, když letí přes horu Loma Prieta.

Vinařství je zevnitř i zvenku vhodné pro psy. Domácí mazlíčci musí být drženi na vodítku.

Loma Prieta Winery, 26985 Loma Prieta Way, Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-353-2950.

Otevírací doba ochutnávky: sobota a neděle, poledne až 17:00

MJA Vineyards

Přestože je degustační místnost MJA Vineyard's Summit Road dřevěná chata zakopaná v sekvojovém lesním háji, působí toto místo velmi havajským dojmem. Zakladatel Marin Artukovich se přestěhoval do Bay Area z Havaje.

Tato havajská historie inspiruje druhou věc, kterou je toto vinařství známé – jejich kávu! Když Artukovich žil na Havaji, pracoval na kávové farmě. Přinesl lásku k řemeslnému pražení kávy do hor a nyní praží svou vlastní kávu Kona v degustační místnosti Summit Road. Zastavte se během týdne a možná budete mít příležitost přistihnout je při pražení kávy a získat lahůdky z té nejnovější várky.

Vinařství má také druhé místo na Westside Santa Cruz (328-A Ingalls St.).

MJA Vineyards – Summit Tasting Room, 24900 Highland Way, Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-353-6000.

Otevírací doba ochutnávky:pondělí - čtvrtek, 12:00 až 17:00; pátek, 14 až 17 hodin; Sobota až neděle, poledne až 18:00.

Wrights Station Vineyard & Winery

Wrights Station je nejnovější vinařství na bloku. Vinařství vyrábí vynikající Chardonnay a Pinot Noir z hroznů vypěstovaných na statku a Cabernet Sauvignon z hroznů vypěstovaných na vinici v ulici. Vinař a majitel Dan Lokteff vyrábí víno již 16 let, nejprve ve vinařství Storrs v Santa Cruz, než založil Wrights Station.

Vinařství bylo pojmenováno po Wrights Station, horském městečku z 19. století a železniční stanici na trase z Oaklandu do Santa Cruz.

Toto vinařství nabízí rozlehlou, dobře osvětlenou degustační místnost ve zrekonstruovaném statku z roku 1947 a velkou venkovní terasu vhodnou pro psy.

Wrights Station Vineyard & Winery, 24250 Loma Prieta Ave., Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-560-9343.

Otevírací doba ochutnávky: pátek až neděle, 11:00 až 17:00

Burrell School Vineyard & Winery

Burrell School je nejunikátnější a nejhistoričtější degustační místnost ze všech. Původní majitel (a jmenovec), Lyman Burrell pěstoval hrozny na místě již v roce 1854, což z něj činí jedny z prvních komerčních hroznů pěstovaných v Kalifornii. Od roku 1890 do roku 1954 budova fungovala jako jednopokojová škola.

Současný vlastník Dave Moulton se na pozemek přestěhoval v roce 1973 a od té doby na pozemku vyrábí víno.

Vinařství má 20 akrů hroznů anabízí 100% hrozny pěstované na statku. Všechna vína mají názvy se školní tematikou, jako je jejich "Učitelské mazlíčky" Chardonnay a "Deans List" merlot a směs cab franků.

Degustační místnost vinařství (původní kočárkárna pro učitele) má nádherný zadní balkon s rozsáhlým výhledem na vinici a dolů z kopce.

Samotná školní budova je otevřena pouze pro speciální akce, ale můžete nahlédnout do oken a zkontrolovat ji.

Burrell School Vineyard & Winery, 24060 Summit Road, Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-353-6290.

Otevírací doba ochutnávky: čtvrtek až neděle, 11:00 až 17:00

Kde se najíst v oblasti Summit Road

Oblast Summit Road je izolovaná od ostatních komunit, takže pokud chcete strávit den, naplánujte si s sebou něco k jídlu. Mnoho vinařství nabízí místa na piknik, kde si můžete vychutnat oběd.

Zapomněli jste přinést něco k jídlu? Přímo na kopci je jen jedna možnost – Summit Store, rodinný horský obchod s potravinami. Mají všechny základní věci, které potřebujete na piknik, včetně lahůdek, sendvičů na objednávku, gurmánských sýrů a dalších potravin a dobře zásobený výběr vín včetně místních vín z vinařství Summit Road. Malý venkovský obchod je centrem malé komunity a oznámení o místních událostech jsou vyvěšena na nástěnce.

Pokud hledáte restauraci a další možnosti stravování, budete se muset vrátit dolů přes kopec, na sever do centra Los Gatos nebo na jih do Santa Cruz.

Summit Store, 24197 Summit Road, LosGatos, CA. Telefon: 408-353-2186

Další informace a další vinařství

V oblasti Summit Road je několik dalších vinařství. Pro další možnosti se podívejte na Summit Wineries Association a Summit to Sea Wine Trail.

Úplný seznam vinařství Santa Cruz Mountain najdete v tomto průvodci Asociace vinařů Santa Cruz Mountain.

The