Kam zajít na skvělou pizzu v Dallasu – Fort Worth

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:24

DFW je známé tím, že má jedny z nejlepších mexických jídel na světě. Jak se hodnotí v oddělení pizzy? Možná to není Miláno – nebo dokonce New York City – ale stále máme skvělou pizzu.

Cadillac Pizza Pub

Miluji pizzu s tenkou kůrkou a Caddyho kůrka je křupavá, tenká a lahodná – jedna z nejlepších, které jsem v DFW ochutnal. Omáčku a těsto připravují denně čerstvé a obsahují zeleninu a bylinky vypěstované v Texasu. Objednali jsme klasickou pizzu margarita s čerstvou bazalkou a rajčaty Roma (ale přidali jsme nějaké feferonky pro milovníka masa v nás). Bylo to devine a mám z toho hlad, jen když na to pomyslím.

Bonus: Při večeři zažijete neuvěřitelný koncert. Viděli jsme Quinten Hope Trio v pátek večer a jeho přítel (kytarová legenda) Andy Timmons se náhodou posadil a oduševnělý Maylee Thomas se přidal na pár písní.

Umístění: Cadillac Pizza Pub, 112 S. Kentucky Street, McKinney, TX 75069. 972-547-3833

Recenze průvodce Cadillac Pizza Pub.

Campisi's

Campisi's má jednu z nejlepších pizz s tenkou kůrkou v DFW. K pizze se zákazníci vracejí od té doby, co byla poprvé uvedena do Dallasu v roce 1946. Kůrka je tenká, má podlouhlý tvar a polevy jsou vynikající a restaurace je v Dallasu legendární. Večeřet můžete na pizze zdarmabar během happy hour (pokud si objednáte 2 nápoje pro dospělé). Kromě pizzy má Campisi's nejlepší smažené kalamáry v DFW. Nic se ani nepřibližuje.

Umístění: V Metroplexu je 7 míst včetně původního Campisi's Egyptian Lounge na 5610 E Mockingbird Lane, Dallas, Texas 75206. 214-827-0355.

Uhelné vinice

Coal Vines je jako sousední restaurace, na které její majitel Joseph Palladino vyrostl v New Yorku. Tato pizzerie má kompletní menu a vynikající vinné menu. Pizza je vynikající a atmosféra mi připomíná New York City. Doporučuji bílou pizzu (mozzarella, ricotta a parmazán s oreganem), ale s žádným jejich koláčem neuděláte chybu.

Jako bonus se od 11:00 do 15:00 podává nedělní brunch. s omeletami, uhelnou révou Benediktem, palačinkami Butterfinger a nedělním quiche.

Umístění: Dallas - 2404 Cedar Springs Road, Suite 500, Dallas, TX 75201. 214-855-4449

Southlake - 1251 E. Southlake Blvd, Suite 301, Southlake, TX. TX 310-0850Plano - 7300 Lone Star Drive, Plano, TX. 972-943-1339

Covino's

Možná budete muset počkat u Covina, protože je to oblíbené místo. Ale dobrá zpráva je: je to BYOB. Takže přineste láhev chianti, kterou si můžete vychutnat na terase, zatímco budete čekat, až dav skončí. Na mé první cestě do Covino's nám můj přítel objednal sýrovou pizzu jako předkrm. Nic jiného jsme nepotřebovali. Bylo to výtečné! A má ten pocit „Malé Itálie“NYC. To je další způsob, jak říci, že tabulky jsou velmi blízkonavzájem. Jsou na výběr: styl NY a hluboká miska – takže si vybere každý. Abruzzi chléb (klobásu, feferonky, sýr provolone a špenát zapečený v krustě na pizzu) jsem nezkoušela, ale Mama Mia to zní dobře.

Umístění: Covino's, 3265 Independence Pkwy, Plano, TX 75075. 972-519-0345

Dough Pizzeria Napoletana

Zamiloval jsem se do jídla pojmenovaného podle jeho umístění v Dallasu: Preston Hollow. Kalábrijské chilli, klobása a karmelizovaná cibule. Milovníci zeleniny: toto je jedna z nejlepších vegetariánských pizz, jaké kdy najdete.

Umístění: Dough Pizzeria Napoletana se nachází na adrese 11909 Preston Road, Dallas, TX 75230. 972-788-4600.

Ferrari's Pizzaria

Speciální koláče zahrnují bílý koláč vyrobený se sýrem ricotta, vegetariánský koláč a buvolí kuřecí koláč.

Umístění: Ferrari's Pizzaria, 5024 Tennyson Parkway, Plano, TX 75024. 972-473-0700.

Fireside Pies

Po přezkoumání komentářů některých čtenářů k jejich oblíbeným pizzám jsem nemohl setřást touhu po koláčích Fireside Pies. Můj manžel a já jsme jednoho nedávného večera seděli na terase a užívali si 1/2 feferonky a 1/2 texaské klobásy. Počasí bylo perfektní - jen trochu chladné - ale ohřívače na terase nás udržely dostatečně v teple. Také jsme viděli, jak kolem jdou přátelé, a pozvali jsme je, aby se k nám připojili na sklenku vína. Je to skvělé místo pro předkrm, salát, pizzu nebo dezert.

Umístění v Dallasu, Fort Worth, Grapevine, Plano

il Cane Rosso

Musíte milovat místo, kde montáž vaší pizzy trvá déle než její vaření. 900stupňová trouba Cane Rosso upeče vaši pizzu k dokonalosti za pouhou minutu. Kouzlo? Možná. Lahodné. Ano. Pizza od Cane Rosso je rozhodně jednou z nejlepších pizz v Dallasu.

Ať už děláte cokoli, nenechte si ujít Paulie Gee Pizza. Jsou to italská rajčata (jejich verze omáčky z drcených rajčat), čerstvá mozzarella, čerstvá bazalka, pálivá soppresta (to je jako feferonky), karmelizovaná cibule a kalábrijská paprika na jejich báječné neopolitánské krustě. Ochutnali jsme to a stálo to za to.

Objednejte si Caesar salát. Je to jeden z nejlepších, co jsem kdy ochutnal. Obrovské kousky čerstvého parmazánu, crostini a tohle - skutečné ančovičky na boku. (Můj manžel je snědl, já ne). Tento salát bez problémů nasytí čtyři lidi. Nebojte se sdílet. Za 8 $ je to výhodná cena.

Dokonce i renomovaná gurmánská-restaurantská-televizní osobnost Guy Fieri požehnal místu namalovaným razítkem schválení na jejich zdi.

il Cane Rosso, 2612 Commerce Street, Dallas, TX 75226. 214-741-1188.

Louie's

Dva bratři z Illinois dali dohromady skvělou pizzu s tenkou kůrkou (ano, pořád je to ve stylu Chicaga). Ale je to bar nebo pizzerie? Je to obojí. Najdete chicagskou krabicovou pizzu. Dokonce i jejich klobása je domácí.

Umístění: Louie's, 1839 N. Henderson, Dallas, TX 75206. 214-826-0505

Napoli's Pizza and Pasta

Pizza ve stylu New Yorku.

Umístění: Pizza and Pasta Napoli, 915 W. Centerville, Garland, TX 75041.972-613-0800.