Nejlepší restaurace v Stowe, Vermont

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:25

Potravinová scéna Stowe ve Vermontu se rozběhla, protože toto lyžařské město rozkvetlo ve čtyřsezónní destinaci. Než vyrazíte na sjezdovky nebo stezky, naplánujte si večeři v jedné z těchto 10 nejlepších restaurací.

Nejlepší venkovní stolování: Flanel and The Roost v Topnotch Resort

Stowe's Topnotch Resort je špičkou pro venkovní stolování s ostrým výhledem na hory a kulinářským pizazzem. The Roost je příležitostná možnost stolování. Flanel je jeho luxusní, ale nenáročná oslava vermontské odměny. Obě restaurace nabízejí za teplého počasí stolování pod širým nebem. Odpočiňte si u ohniště nebo pod pergolou pomocí sdílených aplikací a piva z Vermontu. Nebo si rezervujte stůl pro deštníky pro nezapomenutelnou večeři, od originálních koktejlů jako Maple Manhattan až po S'mores u ohně jako dezert.

Nejlepší snídaně: Butlerova spíž

Pochvaly se neustále hrnou do této útulné a neformální snídaňové restaurace zastrčené v obíleném cihlovém hostinci na Stowe's Main Street, přes ulici od Stowe Recreation Path. Čekání na stůl může trvat i hodinu, ale jste na skvělém místě, kde se můžete procházet a zabíjet čas: Berte to jako předběžné spálení kalorií ve sušenkách a omáčce, borůvkách.palačinky nebo francouzský toast posypaný moučkovým cukrem. Zažijete zde staromódní chutě: čerstvě vymačkaný pomerančový džus, mléčné výrobky ze silnice, domácí klobásy a samozřejmě pravý javorový sirup. Zůstaňte v Butler's Inn a ušetříte 20 procent na jídle v restauraci.

Nejlepší pekárna: Stowe Bee Bakery & Cafe

Nádherné koláčky, sušenky, zákusky, zákusky: Sladká pokušení v této rušné pekárně znamenají dort. Vše, co vidíte, se peče denně čerstvé ze špičkových, často místních surovin. Pokud máte čas otálet, začněte svůj den snídaňovým sendvičem na máslové, vločkové, právě upečené sušence nebo natřete ochucené máslo na vzdušném popoveru. V poledne soupeří o pozornost polévky, panini a denní speciality z modrého talíře. Kávové nápoje vyrobené na zakázku vás zahřejí ve dnech lyžování; mražené kávové nápoje vás oživí, když si budete hrát na letním slunci.

Nejlepší výhled: restaurace Cliff House

Jakékoli gastronomické dobrodružství, které začíná jízdou na gondole, musí nabídnout působivé výhledy. Cliff House ve stylu horské chaty ve Stowe Mountain Resort má okna od podlahy až ke stropu, která rámují drsnou scenérii borovic ulpívajících na skalnatých horských svazích. Zde na Mount Mansfield - nejvyšším vrcholu ve Vermontu - si můžete vychutnat oběd kdykoli je gondola v provozu, včetně období podzimního listí. Jídelní lístek je inspirován místními a sezónními surovinami, a přestože kuchyně zde není hvězdou, naskytne se vám také pohled na kuchaře při práciotevřená kuchyně. Pokud plánujete jíst venku na terase, vezměte si s sebou bundu, a to i v létě. O vybraných sobotách po celý rok gondola veze hosty s předběžnou rezervací do Cliff House na tématické večeře s ochutnávkou vína. Vychutnejte si šest chodů ve spojení s víny při svíčkách.

Nejlepší gurmánská neformální restaurace: Doc Ponds

Foodies vám řeknou, že Hen of the Wood v nedalekém Waterbury (a také v Burlingtonu) je stejně dobrý jako ve Vermontu, ale nemusíte opouštět Stowe, abyste ochutnali promyšlenou, místní kuchyni na kterém Eric Warnstedt a William McNeil postavili svůj restaurační byznys. Spolumajitelé Hen of the Wood otevřeli Doc Ponds v roce 2015 ve Stowe. Pohodové útočiště pro znalce řemeslného piva a zvýšeného komfortního jídla vystřelilo na vrchol žebříčku restaurací. Ohromující hamburgery - dvě vermontské hovězí placičky vrstvené s Vermontským čedarem a speciální omáčkou - kradou show, a jak se menu mění denně a sezónně, najdete spoustu dalších neodolatelných lahůdek vytékajících z kohoutků a vycházejících z kuchyně.

Nejlepší romantická restaurace: Talíř

Udělejte si rezervace nebo riskujte zklamání v tomto oblíbeném místě na rande ve Stowe. Šéfkuchař Aaron Martin se vrátil do kuchyně, a to znamená, že vás čeká vynalézavé jídlo inspirované Kalifornií – včetně veganských možností – vyrobené z toho nejlepšího, co farmáři a producenti ve Vermontu nabízejí. Každé jídlo je tak umělecky pokovené, že než sáhnete pro vidličku, sáhnete po mobilu. To platí i pro nedělní brunch, kdy se můžete rozhodnout pro malé talíře, jako je čedar a javorové koblihy, středně velká sladká nebo slaná jídla a dokonce i „těžké věci“, jako je burger uzený dřevem nebo květákový steak.

Nejlepší gurmánská restaurace: Jídelna v Edson Hill

Restaurace v tomto nádherném venkovském hostinci, která je otevřena veřejnosti, dokazuje, že sofistikované jídlo může být zábavné a přístupné. Díky světlé a vzdušné výzdobě, toastovým krbům, venkovní terase u vody a krásným výhledům po celý rok uspokojí vaše smysly samotné prostředí. Pak ochutnáte kreativní sezónní pokrmy šéfkuchaře a rodáka z Vermontu od Jasona Bissella a vaše smysly omdlí. Bissell vaří pokrmy, jako je ribeye s kandovanou perličkovou cibulkou, hlíva ústřičná, šlehané brambory se sýrem bleu a máslo z černého česneku, které vám zůstanou v paměti dlouho po návštěvě Stowe, od místního hovězího chovaného na trávě až po zeleninu pěstovanou ve Vermontu..

Nejlepší pizza: Piecasso

Požádejte místní, aby vás nasměrovali na nejlepší pizzu ve městě, a je vysoká pravděpodobnost, že skončíte v Piecassu. Tato energická pizzerie a bar ve světlých barvách připravuje koláče s tenkou kůrkou ručně připravované staromódním způsobem a doplněné o čtyři omáčky, slizký sýr a řadu čerstvých zálivek podle vašeho výběru. Chcete bezlepkovou kůrku? Nebo medová pšenice? Obojí je možné a existují také řemeslné koláče pro všechny chuťové preference, ať už jde o bílou omáčku, špenát, artyčoková srdce a vermontský kozí sýr.typu nebo masožravce přitahovaného k masové pizze pokřtěné "Carcass." Objednejte si pizzu s sebou, pokud nechcete riskovat čekání na stůl. Nebo udělejte pár babek a nechte děti hrát arkádové hry, zatímco vy studujete pivní lístek a menu. Piecasso nabízí také saláty, sendviče a těstoviny a navíc rozsáhlé a cenově dostupné dětské menu.

Nejlepší pivovar: von Trapp Brewing Bierhall Restaurant

Horky ožívají zvukem cinkajících pivních sklenic v této rakouské restauraci v areálu Stowe's Trapp Family Lodge, vlastněné rodinou, jejíž příběh inspiroval „The Sound of Music“. Po dni stráveném na běžkách nebo na horských kolech na trasách střediska, které jsou zpřístupněny veřejnosti za poplatek, se rádi zastavíte a ochutnáte ležáky v německém stylu vyráběné na 30 000 metrech čtverečních. areál pivovaru. Gril na dřevo udržuje jídelní prostor toastový; dlouhé stoly vybízejí k mísení. Objednejte si pivní let a zjistěte, co se nejlépe hodí k bratwurst a spätzle a řízku. Určitě si nechte místo na apfelstrudel. Chcete nahlédnout do zákulisí akce při výrobě piva? Vyhlídková terasa je otevřena ve všední dny od 11:30 do 21 hodin a prohlídky pivovaru se konají o víkendech ve 13 hodin. a úterý v 18:00

Nejlepší místo Apres Ski: Bar a gril Matterhorn

Sídlo „The Horn“od roku 1950 je centrem nočního života ve Stowe, zejména za chladných zimních nocí apres-ski, kdy kulečníkové stoly a arkádové hry v herně u krbu lákají děti i dospělé. V jídelně u řeky je také toastový oheň a nabídka zahrnuje celou škálu od pizzy z cihlové pece po sushi. Živá hudba přispívá k zábavě vybraných nocí.