Nejlepší restaurace na Tahiti

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:28

Tahiti, nejlidnatější ostrov Francouzské Polynésie, nabízí nepřeberné množství možností stravování. Možnosti sahají od francouzské kuchyně na stejné úrovni, jakou mohou hosté očekávat v Paříži, až po skromné, ale bohaté food trucky. Zatímco mořské plody se běžně vyskytují na většině jídelních lístků restaurací a food trucků, obvykle jsou v nabídce i jiné položky, které osloví většinu mlsných jazýčků.

Mnoho restaurací na Tahiti provozuje webové stránky, ale mnohé zveřejňují denní speciality a změny otevírací doby na Facebooku; často je užitečné mít po ruce aplikaci sociálních médií, abyste mohli prohlížet menu a posílat zprávy majitelům restaurací, i když většina preferuje rezervace po telefonu.

Čtěte dál a objevte ty nejlepší restaurace na Tahiti.

Celkově nejlepší: Modrý banán

V klidné Puna’auia je Blue Banana možná nejvyváženějším kulinářským zážitkem na Tahiti. Ať už si vyberete stůl uvnitř nebo venku na pontonu nad vodou s výhledem na sousední Mooreu, budete mít dobré jídlo. Pravidelné menu obsahuje bohatý výběr cenově dostupných steaků, mořských plodů a pizzy; tabule denních speciálů v lidské velikosti je navíc často podobně rozsáhlá a obvykle obsahuje čerstvé úlovky nebo dovezené maso. Mezi oblíbené patří pečený tuňák jako hlavní předkrm nebo na salát, pizza se sýrem raclette aguava koláč.

Rezervace je o víkendech nezbytná. V kterýkoli jiný den je rezervace předem a žádost o stůl venku na pontonu tou nejlepší zárukou, že místo skutečně dostanete.

Nejlepší gurmánská restaurace: Restaurace Le Lotus

Le Lotus, zahrnující shluk kruhových nadvodních chatrčí v areálu InterContinental Resort Tahiti, je možná jedním z nejromantičtějších míst k jídlu na Tahiti. Hosté si užijí výhled na Mooreu a mořský život plující pod osvětlenou podlahou. Jídelní lístek se často mění, aby vyhovoval novým vynálezům, ale hosté se mohou obecně spolehnout na čerstvé mořské plody a maso s vynalézavými omáčkami a rafinovanými prezentacemi. K dispozici je také velký výběr koktejlových kreací a rozsáhlý vinný lístek. Je otevřena na obědy a večeře; rezervace je nutná.

Nejlepší Středomoří: La Casa Bianca

La Casa Bianca, která se nachází vedle přístavu v Puna’auia, je nejlépe známá díky velkorysým porcím těstovin, pizzy a salátů, stejně jako příjemným jídelnám uvnitř i venku. Toto oblíbené místní zařízení je v italštině „Bílý dům“a je také oblíbené pro své rychlé občerstvení a výběr piv a vín v baru. Na víkendy doporučujeme rezervaci předem.

Nejlepší steak: L’annexe

Tato útulná restaurace zastrčená v klimatizovaném koutě nákupního centra Pacific Place ve Faa'a je známá kvalitou svých steaků, grilovaných ve více americkém než francouzském stylu. Ale L'annexe je víc než steakhouse. Denní nabídka specialit má často různé čerstvémořské plody a další dovážené maso. Ujistěte se, že si ušetříte místo na jeden z jejich vynalézavých dezertů – jako je šálek arašídového másla s tradiční profiterole.

Nejlepší hodnota: Place Vaiete Roulottes

Tento nábřežní kruh přepečených food trucků s piknikovými stolky je večer oblíbený pro vše od pokrmů ze syrových ryb a asijských stir-fries po hamburgery a hranolky, grilování, steakové hranolky a dezerty. Ať už si vyberete kteroukoli ruletu (francouzsky „karavan“), existuje jen jedna záruka – pro většinu lidí bude na jedno posezení příliš mnoho jídla. Famózně velkorysé porce ospravedlňují ceny, které se na první pohled mohou zdát poměrně drahé. Nezapomeňte si vzít hotovost, protože málokterá z rulet (pokud vůbec nějaká) přijímá karty.

Nejlepší francouzština: Le Sully

Tato intimní jídelna, kde se podává tržní kuchyně (to znamená, že menu se většinou skládá z nočních specialit založených na tom, co si šéfkuchař ten den vybral na trhu) je atmosféra ve stylu brasserie přímo z Paříže. Mezi funkce menu patří francouzská oblíbená jídla, jako je hovězí tournedos (často doplněné plátkem pikantního francouzského sýra), venkovské teriny, vepřové rillette a samozřejmě čerstvé mořské plody na Tahiti. Restaurace věrně zveřejňuje denní aktualizace na své facebookové stránce; rezervace důrazně doporučujeme.

Nejlepší pohled: O Belvédère

Tato restaurace, posazená na hoře vysoko nad Papeete, dělá čest svému jménu. Po dlouhé, strmé jízdě na horský hřeben si hosté užívají úžasných výhledů na pobřeží Tahiti dolů údolím,město Papeete a Moorea přes kanál. O Belvédère má obvykle velký výběr nočních specialit, ale řada fondue a raclette, stejně jako vydatný burger se slaninou a cibulovým konfitem, má své stálé místo na jídelním lístku.

Nejlepší na oběd: Le Soufflé

Na Rue de Paul Gauguin, naproti Hotel de Ville (radnice) v Papeete, je Le Soufflé rozhodně místo na oběd. Zde je hvězdou menu stejnojmenné suflé, podávané jako slané hlavní jídlo nebo sladký dezert. K dispozici je také pozoruhodný výběr koktejlů, salátů (oblíbený je s restovanými krevetami) a tržní kuchyně v závislosti na tom, co je toho dne čerstvé na nedalekém veřejném trhu. Na oběd je nutná rezervace.

Nejlepší mořské plody: L’Instant Présent

L’Instant Présent (francouzsky „The Present Time“) nabízí různé zážitky pod jednou střechou. Strávníci si mohou v jídelně s terasou na pobřeží oceánu vychutnat bistro menu - které obsahuje spoustu tapas a tatarů vyrobených z místních mořských plodů nebo masa. Podávají také sushi a další japonská jídla, zatímco stůl teppanyaki je k dispozici na základě rezervace nebo návštěvy (i když se doporučuje rezervace). Ať už si hosté vyberou cokoli, výhledy na západ slunce na Mooreu jsou nádherné.

Nejlepší cukrárna: Bogato

S cukrářem vyškoleným v Paříži, který ukazuje denní výnos, je Bogato místem pro dekadentní a poutavé pečivo na Tahiti. V Papara a jsou satelitní umístěníTaravao, ale originál v centru Papeete je ideální pro popíjení kávy a dopřávání si sladké lahůdky za strašlivého odpoledne. Nebo se prohoďte a seberte krabici a vydejte se na speciální příležitost nebo – v pravém tahitském stylu – na piknik u moře. Pro nejlepší výběr přijeďte brzy ráno.