Vernazza, Itálie: Kompletní průvodce

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:47

Idylická Vernazza s krásnými pastelově zbarvenými domy dramaticky stoupajícími z moře je považována za jednu z nejmalebnějších vesnic na Riviera di Levante (jižní konec Italské riviéry). Je to druhé nejsevernější město Cinque Terre – pět rybářských vesnic uznaných organizací UNESCO jako živoucí kulturní krajinu mimořádné hodnoty.

Vernazza byla obydlena přinejmenším od roku 1080 našeho letopočtu, i když její původ může být mnohem starší. Kdysi to byla námořní vojenská základna, město se stalo ve středověku mocným spojencem Janovské republiky – jeho opevněný hrad a válcová věž sloužily jako rozhledna pro blížící se nájezdníky. Jeho význam v 16. a 17. století upadal, ale město bylo nakonec před stagnací zachráněno výstavbou železniční trati Janov-La Spezia v roce 1864. Dnes se Vernazza živí turistikou, rybolovem, produkcí vína a olivového oleje.

Co dělat ve Vernazza

Abyste se s městem seznámili, začněte na vlakovém nádraží a jděte po Via Roma do maličkého přírodního přístavu, kde se ve vodě pohupují pestrobarevné rybářské lodě. Nezapomeňte se zastavit v jedné z mnoha kaváren a barů na cappuccino nebo sklenku místního bílého vína. Pak prozkoumejte mnoho úzkých uliček a schodišť, které vedouaž po úžasný výhled na moře.

Níže jsou některé z nejlepších věcí, které můžete dělat a vidět ve Vernazze.

Kostel Santa Margherita d'Antiochia: Chiesa di Santa Margherita d'Antiochia se může pochlubit záviděníhodnou polohou na hlavním náměstí vesnice s výhledem na moře. Současná budova, postavená na počátku 14. století, byla rozšířena a přestavěna někdy mezi 15. a 17. stoletím v elegantním ligursko-gotickém stylu. Díky visutým obloukům, pilastry a osmiboké věži korunované ogivální kupolí je kostel jedním z nejvíce fascinujících a jedinečných v Cinque Terre.

Pláže Vernazzy: Přestože ani jedna není písečná, dvě malé pláže ve vesnici Vernazza – jedna na konci přístavu a jedna, na kterou se lze dostat dírou skála poblíž hlavního náměstí - jsou dobré pro koupání a opalování. Všechny pláže Cinque Terre mají volné plochy otevřené pro veřejnost, nebo si můžete za poplatek pronajmout slunečník a lehátko.

Hrad Andrea Doria a věž Belforte: Hrad, o kterém se předpokládá, že pochází z 11. století, spolu se svou obrannou věží zaujímá nejvyšší bod ve městě a je symbolem z Vernazzy. Navštivte hradní terasu a vyšplhejte na věž, odkud je úžasný výhled na vesnici a okolní vnitrozemí.

Co jíst a pít ve Vernazza

V Ligurii dominují kuchyni pokrmy z ryb a mořských plodů a Vernazza není výjimkou. Tradiční ingredience jako slané ančovičky (acciughe), měkká focaccia (typický plochý chléb) a robustní polévka minestrone jsou hlavními pilíři, přestoměsto v Cinque Terre má svůj zvláštní pohled na tyto regionální klasiky.

Zde je několik tradičních jídel, která můžete ochutnat ve Vernazze.

• Tegame alla Vernazzana: Recept nejčastěji spojovaný s Vernazza je jakýsi kříženec mezi kastrolem a lasagní. Skládá se z pečených vrstev ančoviček, brambor a rajčat, ochucených bílým vínem, olivovým olejem a bylinkami.
• Trofie al pesto: Tato miska na těstoviny pochází z Ligurie a vyrábí se ze zakroucených, spirálovitých těstovin (trofie) smíchaných s pestem alla genovese – typ nachlazení těstovinová omáčka ze sedmi jednoduchých ingrediencí: bazalka, extra panenský olivový olej, parmazán a sýr pecorino plus piniové oříšky, česnek a sůl.
• Buridda: Tento tradiční guláš z mořských plodů je vyroben ze zbylých částí ryb nakrájených na malé kousky a vařených na sporáku s olivovým olejem, rajčaty, kapary, houbami, piniovými oříšky a jakákoli zelenina, kterou máte po ruce. Kulaté housky zvané „galette del marinaio“se používají k nasávání chutných šťáv Buridda.
• Vernaccia: Toto suché bílé stolní víno se pěstuje na terasovitých pobřežních vinicích Cinque Terre. Domorodé vinice Vernazza (a nedaleké Monterosso a Corniglia) produkují Vernaccia DOC – plné a citrusové víno skládající se z hroznů Bosco, Albarola a Vermentino.

Kde se ubytovat

Nejlepší doba pro návštěvu Vernazzy je od poloviny dubna do poloviny října, vyhněte se měsíci srpnu, kdy jsou stezky a pláže přeplněné a ceny hotelů vrcholí. Zvažte rezervaci pobytu v aokouzlující penzion (affittacamere), klidné ubytování se snídaní nebo soukromý prázdninový apartmán kolem návsi. Některé nemovitosti nabízejí slunné terasy s úchvatným výhledem na moře. Rodinou provozovaná La Malà je světlem naplněný klenot s výhledem na přístav.

Pokud plánujete zůstat v rekreačním domě nebo apartmánu, proveďte náležitou péči tím, že si prohlédnete všechny fotografie online a ujistíte se o podmínkách zrušení. Pokud jste na návštěvě v létě a chcete zůstat v pohodě, potvrďte, že je k dispozici klimatizace.

Jak se dostat do Vernazzy

Do tohoto přímořského města se můžete dostat několika různými způsoby. Přečtěte si níže, abyste našli nejjednodušší způsob dopravy pro vaši cestu.

Vlakem

Do Vernazzy se dostanete buď z La Spezia (severní konec) nebo Levanto (na jih). Z La Spezia jeďte místním vlakem (treno regionale) směr Sestri Levante a vystupte na čtvrté zastávce. Z Levanta jeďte regionálním vlakem směr La Spezia Centrale. Za dvě zastávky jste dorazili. Jízdné na lince Cinque Terre Express (Levanto – Cinque Terre – La Spezia) (pouze regionální vlaky druhé třídy) jezdí každých 30 minut. Jízdné je 4 eura v každém směru, takže pokud plánujete udělat několik výletů, má smysl zakoupit si Cinque Terre Train Card. Jednodenní vstupenka pro dospělého je aktuálně (od července 2020) 16 eur. K dispozici jsou také jedno-, tří- a sedmidenní permanentky a také slevy pro děti a rodiny.

Autem

Stejně jako všechna historická centra vesnic Cinque Terre je i Vernazza uzavřena pro dopravu. Kvůli ničivé povodni v roce 2011 nebylo mnoho silnic vedoucích do obce opraveno. Asi 1 km od města jsou parkoviště a kyvadlová doprava sem a tam jezdí návštěvníky. Ale protože tyto pozemky mají tendenci se rychle zaplňovat, doporučujeme využít parkoviště poblíž nábřeží v Monterosso al Mare nebo zařízení v Levantu. Abyste si zajistili místo, plánujte se tam dostat brzy, zvláště v létě.

Letadlem

Nejbližší letiště jsou janovské letiště Cristoforo Colombo (GOA), Galileo Galilei (PSA) v Pise a letiště Amerigo Vespucci ve Florencii (FLR). Největší mezinárodní letiště Malpensa International (MXP) se nachází v Miláně.