Nejlepší vinařství z Nové Anglie na výlet po vinicích

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:53

Nová anglická vinařství produkují eklektickou řadu ročníků, od pobřežních Chardonnay po jablečná a borůvková vína z Maine, od sladkých, viskózních ledových vín až po červená vína naplněná čokoládou. Ještě lepší je, že mnoho vinic v regionu vítá návštěvníky, aby nejen ochutnali jejich výběry vín, ale aby si prohlédli a dozvěděli se více o procesu pěstování hroznů a výroby vína. Vzhledem k tomu, že počet vinařství v Nové Anglii dramaticky vzrostl, konkurenční prostředí inspirovalo nové nabídky v těchto malebných destinacích: Vše od koncertních sérií přes umělecké výstavy až po speciální gastronomické akce. Ve Verde Vineyards na Rhode Island můžete dokonce dobrovolně pomáhat sklízet a drtit hrozny na podzim.

Ať už doufáte, že během dovolené v Nové Anglii navštívíte jedno vinařství, nebo plánujete celý itinerář kolem „hoppingu na vinici“, tento průvodce vás nasměruje na některá z nejlepších vinařství, která můžete navštívit ve všech šesti New státy Anglie. Nejméně pravděpodobné je, že v zimních měsících najdete otevřená vinařství, ačkoli mnoho z nich zůstává otevřeno po celý rok. Sezóna podzimního listí je skvělým obdobím roku k plánování prohlídky jednoho nebo více států Nové Anglie na téma vinařství.

Zde je rychlý pohled na vinařství v Nové Anglii, která musíte navštívit,stát po státu s některými z našich osobních favoritů.

Nejlepší vinařství Connecticutu

V Connecticutu můžete sledovat Connecticutskou vinařskou stezku a dokonce si nechat orazítkovat speciální pas, abyste měli šanci vyhrát ceny. Ze dvou desítek vinařství v Connecticutu, která vítají návštěvníky, je několik, které si určitě zamilujete:

• Lost Acres Vineyard v North Granby, CT, kde se konají točivé výstavy umění a speciální akce, jako jsou farmářské trhy a hudební vystoupení.
• Vinařství Arrigoni v Portlandu, CT, které – kromě bílých a červených – nabízí speciální vína jako Chocolate Love, Smashed Pumpkin (vyrobené ze skutečné dýně) a Sugar House (zalité javorovým sirupem).
• Sharpe Hill Vineyard, který stojí za to zajet do Pomfret, CT, ochutnat oceněná vína a ochutnat jídlo na jednom z nejlepších míst v Nové Anglii k večeři u krbu.

Nejlepší vinařství Maine

Maine je známé svými víny „bez révy“vyrobenými z jablek a jiného původního ovoce. Mezi několik zajímavých zastávek patří:

Cellardoor Winery v Lincolnville, ME, kde si nesmíte nechat ujít C'est de l'or: Dezertní víno vyrobené ze syrah, brandy a místního javorového sirupu.

Nejlepší vinařství Massachusetts

V Massachusetts nabízí Wine & Cheese Trail dvojí požitek. Mezi vinařství, která máme opravdu rádi, patří:

• Furnace Brook Winery v Berkshires v Richmondu, MA, kde můžete párovat vína s jablečnými koblihami, protože to je také domov Hilltop Orchards. Půjčte si sněžnice (nebo si přineste svévlastní) a prozkoumávejte jejich stezky v zimě, pak se zahřejte popíjením Old Vine Zinfandel.
• Nashoba Valley Winery v Boltonu, MA, což je také krásná destinace pro sběr vlastních broskví, nektarinek a jablek v sezóně a domov pro J's Restaurant (rezervace vyžadováno), která podává jídla z farmy až na stůl a vína z vinic.

Nejlepší vinařství v New Hampshire

New Hampshire je s Massachusetts lepší díky stezce vína, sýra a čokolády. Nenechte si ujít:

Moonlight Meadery v Londonderry, NH: Ochutnejte řadu více než 80 medovin (medových vín) ručně vyráběných u tohoto inovativního výrobce starých nápojů. Všechny výtvory mají zábavné názvy jako Coffee in Bed, Truth Bee Told a Warm & Fuzzy.

Nejlepší vinařství Rhode Island

Tiny Rhode Island je domovem vinařství, které milujeme pro jejich příběhy, včetně:

• Verde Vineyards v Johnstonu, RI, kde bývalý profesor biologie Jim Verde vyrábí oceněná vína jako St. Croix výhradně pomocí solární energie.
• Carolyn's Sakonnet Vineyard, která je mimo vyšlapané cesty v Little Compton, RI a jedna z nejhezčích vinic, na kterou v Nové Anglii narazíte díky doteku majitele Carolyn Rafaelian (zakladatel klenotnické společnosti Alex & Ani).

Nejlepší vermontské vinařství

Ano, dokonce i ve Vermontu našli vinaři úrodnou půdu pro výrobu jedinečných vín. Najděte si svůj oblíbený ke spárování se slavnými vermontskými sýry na:

Shelburne Vineyard v Shelburne, VT, což jeideálně situován na břehu jezera Champlain a neustále získává ocenění za vína v chladném podnebí.

Mějte také na paměti, že když si koupíte a přinesete domů lahve vína vyrobeného v Nové Anglii, budete moci oživit své vzpomínky na dovolenou v Nové Anglii otočením vývrtky. Proč neutrácet za případ?