10 věcí, které můžete dělat ve Franciacortě v Itálii

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:54

Franciacorta je oblast v severní Itálii poblíž Milána, která je známá svým lahodným šumivým vínem. Oblast zahrnuje jezero Iseo, malebné jezero uhnízděné mezi nedalekými jezery Garda a Como, a rušné historické město Brescia. Zatímco mnoho cestovatelů přijíždí do Franciacorty ochutnat její vína, region je také vynikající alternativou k rušnějším turistickým destinacím v okolí, nabízí méně davů a restaurací, které mají rustikální, místní atmosféru. Pro ty, kteří nemají zájem o prohlídku sklepů, je toho mnoho, od jízdy na koni přes plavbu na lodi až po učení se vařit čerstvé těstoviny. Region je rozlehlý, takže je nejlepší ho navštívit s pronajatým autem a otevřenou myslí. Najděte si hotel nebo rekreační pronájem podél jezera Iseo, abyste mohli plně využít výhledů.

Informace o výrobě vína u Guido Berlucchi

Šumivé víno Franciacorta má svůj původ ve vinařství Guido Berlucchi, které bylo zahájeno v roce 1955. Vytvořili ho Franco Ziliani a Guido Berlucchi, kteří založili vinařství a sklepy v Berlucchiově historickém sídle Palazzo Lana Berlucchi. Dnes si můžete prohlédnout sklepy a dozvědět se více o procesu dvojího kvašení, který to děláBublinky Franciacorty a dokonce ochutnejte některá z různých vín. Prohlídky a ochutnávky je možné rezervovat předem online (děti do 18 let jsou zdarma), prohlídky jsou k dispozici v italštině nebo angličtině. Nezapomeňte si vzít kabát nebo svetr, protože ve starověkých sklepích může být chladno.

Loď na jezeře Iseo

Nejlepší způsob, jak vidět jezero Iseo, je na vodě, což můžete udělat prostřednictvím soukromé půjčovny lodí nebo na jednom z veřejných trajektů. Pro soukromý pronájem se podívejte do společnosti Nautica Bertelli, která nabízí několik typů lodí, které můžete vyrazit na jezero. Monte Isola je největší ostrov jezera, kde se návštěvníci mohou zastavit na jídlo nebo dokonce přenocovat. Nenechte si ujít Isola di Loreto, ostrov v soukromém vlastnictví, který vypadá jako hrad. Nemůžete se tam zastavit, ale stojí za to zakroužit a zahlédnout zdobené věže (a přát si, abyste si mohli dovolit svůj vlastní ostrov). Trajekty jsou k dispozici do az několika měst v okolí jezera, včetně Iseo a Tavernola.

Viz římské ruiny

V srdci Brescie návštěvníci najdou skupinu ruin, které pocházejí ze starověkého Říma. Kdysi fórum města, ruiny zahrnují Kapitolský chrám a republikánskou svatyni, což je soubor místností umístěných pod chrámem. Chrám, který zůstává většinou nedotčený, postavil Vespasianus v roce 74 n. l. a v průběhu let byl částečně obnoven. Vstup do muzea stojí malý poplatek, ale ruiny jsou přístupné veřejnosti, pokud se chcete rychle podívat. Brescia má takéřímské divadlo, nacházející se východně od chrámu, které bylo postaveno během Flaviovy éry a kdysi ubytovalo 15 000 diváků.

Jeďte na koni do vinic

Existuje několik způsobů, jak prozkoumat malebné vinice Franciacorta, včetně jízdy na kole, vespě nebo pěšky. Jedna z nejzábavnějších je ale na koni. V okolí je několik společností, které vás posadí do sedla, včetně Crazy Horse Scuderia, která nabízí výuku jízdy na koni a túry po krajině. Společnost, která existuje již od roku 1980, přizpůsobí trek vašim dovednostem (tj. kratší, klidnější jízdy pro začátečníky) a zájmům, zastaví se u historických památek nebo různých vinařských sklepů.

Navštivte vinařství Ferghettina

Franciacorta má více než sto vinařství, z nichž mnohé jsou otevřeny veřejnosti, ale jedním z nejhezčích je Ferghettina. Rozsáhlé vinařství, uhnízděné na vrcholu kopce s výhledem na okolní vinice, pořádá speciální akce a prohlídky s průvodcem a degustace. Rodinné vinařství je jedinečné pro svou hranatou láhev s ochrannou známkou, která má skutečné využití v procesu fermentace, a prohlídky odhalují pohled do zákulisí výroby a zrání vín. Prohlídky jsou k dispozici dvakrát denně (a jednou v neděli) a lze je rezervovat předem online. Pro ty, kteří chtějí porovnávat a porovnávat různé typy, jsou k dispozici další ochutnávky. Ferghettina doporučuje rezervaci alespoň tři dny před vaší návštěvou.

Nakupujte (a jezte) uBohem

Vydejte se do Paratica a objevte Bohem, částečně kavárnu, částečně květinářství a částečně butik. Je to skvělé místo k nákupu pár dárků (zvláště pokud mají vaši blízcí rádi cukroví) nebo jen tak posedět u kávy. V restauraci se podávají klasická italská jídla, jako je cacio e pepe a ravioli, se zaměřením na středomořské chutě. K dispozici jsou snídaně, obědy a večeře, stejně jako koktejly a aperativa, ale mějte na paměti, že Bohem má v pondělí zavřeno. Než odejdete, nezapomeňte si vzít sušenku (nebo šest).

Vařit v Trattoria del Gallo Franciacorta

Může se to zdát nemožné, ale můžete se naučit připravovat čerstvé těstoviny v kvalitě restaurace, abyste ohromili své přátele doma. Nejlepším místem k učení je Trattoria del Gallo Franciacorta v Rovato, rustikální restaurace, která také pořádá intimní kurzy vaření. Kurzy jsou praktické a dostupné po celý rok pro jednotlivce nebo skupiny. A nejen, že si své vlastní ravioli vyválíte, ale také je budete moci sníst. Pokud vás vaření nebaví, zastavte se raději na oběd v Trattoria del Gallo.

Večeřet v Al Maló

Vydejte se do Rovato a najděte Al Maló, neuvěřitelně skvělou novou restauraci a koktejlový bar, který přetváří klasická italská jídla na moderní způsoby. Představte si studené špagety a tiramisu podávané v miniaturním hrnci s pěnou na espresso. Je to skvělé pro páry nebo skupiny (ale možná nechte děti s hlídáním) a stojí za to vyzkoušet co nejvíce jídeljak je to možné. Bonus: budete chtít živou tapetu restaurace pro svůj domov.

Relaxujte v lázních Espace Chenot

Spa Espace Chenot se nachází v elegantním hotelu L'Albereta a je nejlepším místem pro relaxaci a odpočinek ve Franciacortě (nenechte se zmást jinými lázeňskými možnostmi v této oblasti). Lázně zahrnují venkovní a krytý bazén, saunu, turecké lázně s aromaterapií, posilovnu a četné místnosti pro procedury. Nabídka procedur je široká, od wellness až po léčebné procedury, a můžete se rozhodnout pro celodenní relaxaci s balíčkem denních lázní. Zůstaňte na oběd ve Wellness restauraci, kde se podávají zdravé, detoxikační pokrmy.

Výlet přes Torbiere del Sebino

Torbiere del Sebino je přírodní rezervace jižně od jezera Iseo v Brescii, kde návštěvníci najdou 3,5 km dlouhou stezku, která začíná a končí u kláštera svatého Petra. Okružní procházka míjí mokřady obklopující San Pietro a několik krásných vodopádů v Monticelli Brusati. Noste nepromokavé boty, protože tam může být spousta bahna, a nezapomeňte na dalekohled, abyste viděli divokou zvěř a místní ptactvo.