Bracebridge Dinners: Vánoce v Yosemite – průvodce

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:54

Heraldické rohy volají hosty, aby vstoupili do velkého sálu. Váš hostitel lord Neville Bracebridge vás zve, abyste si užili „jídlo a bohatství bez míry“. Šašek dělá vtipy - a zpívá hloupé písně. Hodíte na pavím koláči, baronovi hovězího (ať už je to cokoli) a ponoříte se do švestkového pudinku, než zakončíte večer přípitkem, abyste se s hostitelem rozloučili.

Nepotřebujete stroj času, abyste to zažili: Stačí vstupenka na Yosemitské večeře Bracebridge Dinners.

The Bracebridge Dinners osloví každého, kdo miluje tradiční vánoční oslavy. Pro některé je to zážitek na celý život.

Základy večeře v Bracebridge

Yosemitské večeře na Bracebridge jsou tradicí starou jako hotel Ahwahnee, který byl otevřen v roce 1927. Ansel Adams vytvořil formát a scénář v roce 1927. Dnes je to téměř stejné, i když účinkující neustále provádějí drobné změny a vylepšení.

Slavnosti jsou založeny na příběhu z The Sketch Book od Washingtona Irvinga. Popisuje Štědrý den roku 1718 v Bracebridge Hall v Yorkshire, Anglie.

Stočlenné obsazení Bracebridge může převyšovat počet dokonce i početný štáb lorda Bracebridge. Jednu minutu doženou hosty k slzám a capella ztvárněním „O Holy Night“. Pak mají hostyvyjící smíchy nad dováděním dvorního šaška Pána Misrule.

Slovo „večeře“je příliš obyčejné, než aby popsalo jídlo z Bracebridge. Sedmichodová hostina Squire Bracebridge inspiruje šéfkuchaře Ahwahnee k vytvoření moderních verzí chodů, které Irving popisuje: ochucení, polévka, ryba, salát, paví koláč, kančí hlava a baron z hovězího masa, švestkový pudink a wassail (horké svařené víno) a kousnutí -velké dezerty zvané mignardises.

Umělci jsou působiví jako jídlo, mnozí z nich se objevují každý rok po celá desetiletí. Přesto nejpůsobivější je Andrea Fulton, která v roce 2019 oslavila své 69. vystoupení na Bracebridge.

Večeře Bracebridge se konají v jídelně hotelu Ahwahnee a mezi polovinou a koncem prosince je několik představení. Web Bracebridge Dinner uvádí letošní data.

Jídlo trvá čtyři hodiny s půlhodinovou zábavou předem ve Velké síni Ahwahnee. Návštěvnost je omezena na cca 300 lidí na představení. To by mohlo znít jako příliš mnoho lidí, ale v prostorné jídelně Ahwahnee to stačí, aby to vypadalo slavnostně, ale ne přeplněně.

Tipy, jak si užít večeři Bracebridge

Vstupenky na The Bracebridge Dinner stojí stovky dolarů na osobu. I tak to ale stojí za to, pokud si to můžete dovolit a poskytuje dobrou hodnotu za peníze i za vysokou cenu.

• Někteří lidé se oblékají do večerních rób a smokingů. Přinejmenším byste měli nosit oblečení na koktejlovou párty nebo se obléknout tak, jak vám to rozpočet šatníku dovolí. Také mějtemějte na paměti, že nejsou povoleny žádné kostýmy.
• Po příjezdu do Yosemite musíte dostat svůj stůl. Vstupenky na večeři nezahrnují víno, ale můžete si ho objednat i při check-inu.
• Před večeří je k dispozici portrétní fotograf, který za poplatek fotí. Fronta na focení se tvoří rychle a přeruší se, když začne večeře, takže je nezbytné postavit se do fronty co nejdříve.
• Přijďte do Velké síně brzy, abyste si užili vánoční zpívání, ale nezdržujte se, když se vytvoří fronta na večeři. Stoly jsou přiděleny, ale místa u nich nikoli. Poslední sedící musí natáhnout krky, aby viděli jeviště. Nenech to být tebou.
• Před vstupem do jídelny pořiďte všechny snímky, které se vám líbí, ale Squire Bracebridge své hosty požádá, aby se během jídla zdrželi fotografování.
• Děti mladší tří let nejsou povoleny a služby hlídání dětí nejsou k dispozici. Večeře se nedoporučuje dětem mladším deseti let a je příliš dlouhá pro aktivní děti jakéhokoli věku, které nedokážou v klidu sedět čtyři hodiny.
• Večeře končí pozdě, naplánujte si strávit alespoň jednu noc v hotelu v oblasti Yosemite
• Můžete zkontrolovat všechny své možnosti ubytování, ale nejlepší místo k pobytu je v hotelu Ahwahnee, kde se poté můžete projít do svého pokoje. Autobusy vás na akci zavezou také z Yosemite Valley Lodge, Curry Village a Wawona Hotel.

Vstupenky a rezervace na večeři v Bracebridge

Před lety bylo téměř nemožné sehnat lístky na Bracebridge Dinner. Nyní se nabídka setkávápoptávka. Abyste se vyhnuli zklamání, rezervujte si víkendy a poslední představení před Vánoci co nejdříve poté, co se začnou prodávat koncem března nebo začátkem dubna. Pokud jsou vaše data flexibilní, možná budete moci získat vstupenky týden nebo dva předem.

Web Travel Yosemite obsahuje informace o tom, jak si koupit letenky, spolu s balíčky, které zahrnují ubytování a další doplňky.

Pokud máte rádi Bracebridge Dinners (nebo jejich nápad), můžete si také užít levnější vánoční zpestření, Dickens Fair v San Franciscu.