48 hodin v Soulu: Nejlepší itinerář

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:54

Soul je na světové městské scéně často přehlížen, protože mnoho cestovatelů obchází hlavní město Jižní Koreje na cestě do turisty navštěvovanějších asijských měst, jako je Tokio nebo Peking. V posledním desetiletí si však korejská kuchyně, kultura a dokonce i kosmetické produkty získaly mezinárodní přízeň a vrhly Soul do centra pozornosti východní Asie. Od starobylých královských paláců ve městě až po restaurace oceněné michelinskými hvězdami a stylové karaoke bary inspirované K-Popem, zde je návod, jak zažít 48 fantastických hodin v Soulu v Jižní Koreji.

1. den: ráno

7 ráno: Mezinárodní letiště Incheon je jako malá Jižní Korea s místní kuchyní, kulturními aktivitami a dokonce i tradičními lázněmi. Možná budete v pokušení rozhlédnout se po příletu, ale ponechejte si průzkum letiště na den odletu a sledujte (jasně označené) ukazatele na Airport Railroad. Odtud pojedete 45minutovým rychlovlakem přímo na nádraží Soul, hlavní dopravní uzel hlavního města, který spojuje všechny části města snadno ovladatelným metrem.

10: Uschovejte si zavazadla až do odbavení v elegantním, hravém hotelu Aloft Seoul Myeongdong v hučícím, neonovém světleNákupní čtvrť Myeongdong. Uvnitř najdete trendy bar WXYZ, který nabízí živá vystoupení místních umělců.

Dále se ponořte do korejské kultury na hodině vaření makgeolli, kterou pořádá společnost Sool Company. Během dvou hodin získáte přehled o různých druzích korejských alkoholů; vzorek domácího makgeolli; a naučte se základy vaření piva, od praní rýže až po konečný proces filtrace. Odejdete se sadou, kterou si vezmete domů, abyste si znovu vytvořili zážitek z vaření ve své vlastní kuchyni.

1. den: odpoledne

12 hodin: Po vyučování budete potřebovat jídlo, než začne seriózní objevování, takže se ponořte do davů v Myeongdongu a vydejte se k jednomu z mnoha místních prodejců pouličního jídla. Vyzkoušejte tteokbokki (rýžové koláčky pokryté pikantní omáčkou ze sójových bobů a červeným chilli), kimchi mandu (korejské knedlíky plněné mletým vepřovým masem, cibulí a kvašeným zelím) nebo pajeon (tradiční palačinky) plněné čímkoli a vším od chobotnice po zelenou cibulku.

13: Po obědě se vraťte v čase do paláce Gyeongbokgung, největšího a nejpozoruhodnějšího z pěti hlavních královských paláců v Soulu. Velká stavba byla původně postavena v roce 1395, následně zničena požárem a znovu postavena v 19.^{th století. Nenechte si ujít obřad Výměna stráží, barevnou rekonstrukci minulých let, která se koná dvakrát denně.}

Korejská historie ožívá, když prozkoumáváte rozlehlé zahrady, jezerní pagody a barevnéarchitektura, a to ještě více, pokud se rozhodnete procházet se po areálu paláce v hanboku. Tyto tradiční korejské šaty pocházejí ze 14. th století a sestávají z objemných halenek a dlouhých sukní (nebo kalhot) s vysokým pasem v jasných barvách. Půjčení hanboku na několik hodin je v módě a půjčovna Hanboknam má různé prodejny po celém Soulu. Umístění paláce Gyeongbokgung nabízí 300 různých hanboků, ze kterých si můžete vybrat, plus služby kadeřnictví a focení.

15 hodin: Jen pár minut chůze od hlavní brány paláce je Insa-dong tradiční čtvrť plná úzkých uliček, obchodů se suvenýry a mírně zakřiveného dancheongu (malované střechy) neskutečně okouzlujícího hanoku (starosvětské korejské domy). I když je tato oblast trochu turistická, mnoho příjemných čajoven je ideální pro odpolední přestávku, nemluvě o dokonalé fotce na Instagramu, protože už jste vhodně oblečeni. Vyzkoušejte Dawon (tradiční čajová zahrada), která se nachází v historickém hanoku v areálu Muzea výtvarného umění Gyeongin. Pro komplexnější čajový zážitek – včetně lekce o historii čaje a obchodu pro nákup čajového příslušenství – se podívejte do Krásného muzea čaje. Nezapomeňte vrátit svůj hanok zapůjčený včas, protože vám bude účtováno každých 10 minut zpoždění.

1. den: večer

17:00: Nedaleko paláce je potok Cheonggyecheon, sedm mil dlouhá uměle vytvořená verze prastarého potoka, o kterém se předpokládalo, že existoval před rychlýmurbanizace se konala v Soulu po korejské válce. Přestože je potok obklopen betonem a výškovými budovami, působí jako klidná oáza s vodopády, skalními útvary a občasným koupáním ptáků na mělčině. Soumrak je oblíbený čas, kdy si můžete dát pivo z jednoho z nedalekých obchodů a lidé se dívat, jak se procházíte po dřevěných promenádách potoka.

20:00: Vyjeďte lanovkou na vrchol hory Nam a poté se chopte výtahu na vyhlídkovou plošinu N Seoul Tower a poskytněte 360stupňový výhled na město. Říká se, že za jasného dne můžete dokonce zahlédnout severokorejskou hranici 32 mil daleko. Když světla začnou blikat hluboko dole, posaďte se na večeři v exkluzivní N Grill, luxusní restauraci s francouzskou a korejskou fusion kuchyní. Britský šéfkuchař Duncan Robertson, oceněný michelinskou hvězdou, servíruje speciality, jako je korejský hovězí tatarák s wasabi omáčkou a kachním konfitem zabalené v karamelovém cannelloni – to vše snoubené s víny vybranými francouzským sommelierem s certifikací vlády.

23: Žádný výlet do Soulu by nebyl úplný bez návštěvy noraebangu (zpěvárny). Tyto placené karaoke místnosti sahají od potápěčských potápěčů až po nablýskaná vícepatrová zařízení s kompletním servisem jídel a nápojů. Dvě špičkové možnosti zahrnují Luxury Su okres Hongdae a Gangnam's Cube Music Town, obě plné leštěného nábytku, zdobených lustrů a samozřejmě spousty mikrofonů. Přidejte do směsi několik lahví soju (tradiční korejský likér) a vytvoříte svůj vlastní K-Popkapela během chvilky.

Den 2: Ráno

11: Pro ty, kteří po noci strávené na omáčce potřebují pohodlné jídlo, je na místě výlet do Itaewonu. Itaewon, známý jako nejmultikulturnější čtvrť Soulu, je domovem hlavní mezinárodní potravinářské scény ve městě. Vegetariáni a vegani si zamilují Plant Café & Kitchen, rostlinnou restauraci známou pro wrapy, hamburgery a bowls a navíc bohatý výběr dortů, dortů a sladkých pochoutek. V Itaewonu je také populární fusion jídlo, jako jsou mexicko-korejské burrito kimchi a galbi hovězí tacos od Coreanos Kitchen.

2. den: odpoledne

13: Nic nevyčaruje relaxaci jako jimjilbang, korejské lázně, kde parní sauny, osvěžující bazény a vodopády vytvářejí blažený svět. Již více než tisíc let využívají Korejci tyto veřejné lázně nejen jako prostředek k úklidu, ale také jako místa pro společenská setkání, kde si mohou odpočinout s rodinou a přáteli. Po rotaci mezi horkými, vlažnými a studenými bazény si odpočiňte v jedné z mnoha saun, dopřejte si masáž nebo peeling nebo spěte ve speciální podřimovací místnosti s vyhřívanými podlahami a karimatkami. Také jimjilbang, který se může pochlubit kavárnami, karaoke místnostmi, salony, fitness centry a dokonce i knihovnami, poskytuje hodiny dobré a čisté zábavy.

Dvě oblíbené lázně, které můžete vyzkoušet, jsou Siloam Fire Pot a Dragon Hill Spa, z nichž poslední nabízí pokoje s psychedelickými drahokamy, kde stěny z nefritu a ametystu údajně vyzařují léčivé paprsky. Jedna věc, kterou je třeba vzít na vědomí: Většina lázeňských domů má pravidlakteré zakazují plavky a vyžadují, abyste se před vstupem do bazénů nebo saun osprchovali. Lázeňské domy mají často přísné zásady „žádné tetování“, ale toto pravidlo je v některých zařízeních uvolněné.

15:00: Až se vzpamatujete z páry a osvěžíte se ve svém pokoji, zakousněte se do místní oblíbené Myeongdong Kyoja. Tato jednoduchá restaurace s dlouholetou tradicí je známá pro své dušené mísy bibimkuksu (tradiční jídlo z nudlí se sezamovým olejem a pastou z pikantního pepře) a kongguksu (nudle ve studené sójové polévce), dar z nebes v horkém letním dni.

16 hod.: Myeongdong je snem milovníka K-Beauty, s obchody pro péči o pleť, které nabízejí vše od krému na šneky na ruce po kaviárové oční sérum. Vyzkoušejte prostěradla, masky na oči a nohy v All Mask Story a pleťová mléka a lektvary na Skin Food. Nejrozmanitější výběr produktů napříč všemi značkami najdete v Olive Young, která je považována za Sephoru v Jižní Koreji.

Den 2: Večer

18 hodin: Four Seasons Hotel Soul je kotvou půvabu v rušném hlavním městě a měl by být součástí každého itineráře. Obzvláště zajímavý je Charles H., bar ve stylu speakeasy zastrčený ve spodním patře hotelu. Bar, vyzdobený v tónech drahokamů a secesních architektonických detailech, ztělesňuje bonvivánského ducha svého jmenovce Charlese H. Bakera, amerického autora a světoběžníka z 20. let 20. století známého svými koktejly. Na seznamu asijských 50 nejlepších barů roku 2019 byl označen jako „Nejlepší bar v Koreji“a mezi významné nápoje patří paní Frida (BiancoTequila, grapefruit, levandule cordial, bergamot a tonikum) a Hoffman House 2 (gin na navy, švestkové víno, jasmín a dubové bitters).

20 hodin: Zamiřte na jih přes řeku Han a ocitnete se v luxusní čtvrti Gangnam, plné klinik plastické chirurgie, značkových butiků a nejdražších skutečných věcí v Soulu majetek. Večeře je v DOSA, minimalistickém prostoru s otevřenou kuchyní, barevnými uměleckými díly a michelinskou kuchyní od uznávaného šéfkuchaře Baeka Seung Wooka. Jídla se podávají ve stylu tapas a zaměřují se na moderní korejské ingredience v jedinečných kombinacích – vzpomeňte si na mušle s tofu a chaluhou, vepřové maso krmené žaludem s endivie kimchi a úhoří rýži s avokádem a lotosovým kořenem. K dispozici je také rozsáhlý vinný lístek a elegantní veganské menu.

23: Čepice je na místě a jak lépe uzavřít 48 hodin v Soulu než ochutnat tradiční korejský likér? Svatyně White Bear Makgeolli se nachází v útulném domě a nabízí více než 300 druhů korejských lihovin pocházejících z celého poloostrova. Vyberte si ze soju, cheongjiu a makgeolli – a pokud máte hlad, zkuste svůj drink spárovat s barovým občerstvením, jako je humr ramen a žvýkací kuřecí stehýnka.