Nejlepší bary v Kansas City

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:55

Málokteré americké město má historii tak bohatě propletenou s úlitbami jako Kansas City. Zatímco zbytek země během éry prohibice ukrýval svůj likér v tajných sklepích a vanách, KC otevřeně dával na odiv svou spřízněnost. Jazz a lihoviny volně proudily ulicemi a vysloužily si přezdívku „Paříž plání.“

I když od konce prohibice uběhlo téměř sto let, město – a zejména čtvrť Crossroads – je i nadále domovem některých z nejlepších barů v zemi. Od řemeslných piv po koktejly, zde je ochutnávka nejlepších míst, kde si v Kansas City můžete dát drink.

Nahoru-dolů

U řemeslného piva podávaného s trochou nostalgie Up-Down nezklame. Tento arkádový bar má více než 50 klasických arkádových her – jako Paperboy, Mortal Kombat II a Tron – a také konzole Nintendo a Sega, hrací automaty a skeeballové uličky. Při hře popíjejte jedno z desítek točených řemeslných piv, včetně oblíbených z nedaleké Boulevard Brewing Company. K mnoha přístrojům jsou dokonce připevněny držáky na šálky, takže se nemusíte škrábat při hledání místa, kam odložit svůj nápoj. Je to pěkný dotek.

Pokud vám po všem tom Dr. Mario vyhládne, bar nabízí různé druhy pizz, včetně té, která má navrchu makarony, sýr a slaninu –kombinace, která chutná mnohem lépe, než zní. Plátky jsou za pár babek, nebo 20-25 $ za celý. Když je pěkné počasí, vezměte si zásoby na terasu, kde najdete obří verze deskových her, jako je Connect Four, Čínská dáma a Jenga.

Pro-tip: Bar nabízí denní speciality po celý týden a nabízí slevy na herní žetony a nápoje. Buďte jedním z prvních lidí, kteří dorazí v pátek, a můžete získat 20 žetonů zdarma. Není to špatný způsob, jak začít víkend.

Tom's Town Distilling Co

Jazzový pocit z Tom's Town Distilling Co. je přesně to, co byste očekávali od jeho umístění v části Crossroads v centru Kansas City, poblíž slavné 18th a Vine. Bar dostal své jméno od Toma Pendergasta, kontroverzního politického bosse, který, jak říká legenda, ve 20. a 30. letech tahal za loutky v politice KC, než byl poslán do vězení za daňové úniky. Pendergast začal v Kansas City pracovat v salonu svého bratra a později založil společnost na výrobu lihovin. Není překvapením, že se věřilo, že byl nástrojem odporu města proti prohibici.

Od své bouřlivé výzdoby 20. let až po destilované likéry, Tom's ctí tento kousek městských tradic. Gin, vodka a bourbon jsou vyráběny in-house a tvoří základ některých z nejlepších koktejlů v Kansas City. Chcete-li ochutnat vzorek Tomových destilátů, vyzkoušejte Distiller's Flight nebo se místo toho rozhodněte pro jeden z oblíbených řemeslných koktejlů v baru.

Manifest

Pokud se nemůžete nabažit té příjemné atmosféry, vydejte se po Main Street čtvrt míle. Tam zabočíte do uličky a minete několik popelnic a železnou bránu, dokud nedojdete k neoznačeným dveřím. Pokud se obáváte, že byste mohli vejít do servisního vchodu do kuchyně restaurace, budete vědět, že jste na správném místě. Pokud není podepřená, zmáčkněte tlačítko, abyste se dostali dovnitř, a sejděte po schodech, které vás nakonec dovedou do Manifestu.

Tento koktejlový bar Crossroad se nachází ve stejné budově jako kdysi populární speakeasy během éry prohibice a své téma bere velmi vážně. První věc, které si všimnete, když vejdete dovnitř, je, že je tma - opravdu tma. Jediným zdrojem světla je světlo svíček a efekt je okamžitý a silný. Okamžitě se cítíte přeneseni zpět do dob, kdy byly koktejly tajným a hříšným luxusem. Dostupné chutné nápoje jsou jen bonus.

Rozhodně cool atmosféra z něj dělá jeden z nejoblíbenějších barů v Kansas City. To v kombinaci s malým prostorem činí rezervace o víkendech nutností.

Koktejlový klub Julep

Pro ty, kteří preferují trendy bary a úhledné whisky, se v Julep budete cítit jako doma. Tento whisky dům a koktejlový klub se nachází v eklektické čtvrti Westport v Kansas City a nabízí řadu vysoce kvalitních likérů klasickými a kreativními způsoby, včetně moderních variací tradičních koktejlů. Zatímco Old Fashioneds a Juleps jsou oblíbení mezi návštěvníky, bar také některé nabízíchutné sezónní nápoje, jako je irská káva a rum s kokosovým krémem kořeněným chai. Vše nalévají zkušení a znalí barmani, kteří se ve whisky vyznají.

Pokud vás všechno to popíjení přiměje k svačině, jídelní lístek obsahuje zajímavý sortiment k zakousnutí, včetně jablečné karamelové kukuřice, čerstvě naložených vajec a smažených boloňských sendvičů. To vše se podává v elegantním a intimním prostředí, které je ideální pro rande.

Pro-tip: Zastavte se od pondělí do pátku od 15 do 18 hodin. během koktejlové hodiny v baru za zvýhodněné ceny jídla a nápojů.

The Blueline

Ve městě bez profesionálního hokejového týmu byste nečekali, že nejlepším sportovním barem bude hokejový klub – ale je. Blueline v Rivermarketu KC má hokejovou výzdobu od podlahy ke stropu a hrdě se chlubí, že je to jediný hokejový bar ve městě. Ale zatímco hokej je skutečně středem zájmu, nesčetné televizory v celém baru zobrazují řadu sportovních her a zápasů - včetně milovaných Royals a Chiefs KC.

Skutečným tahákem Blueline není nutně to, co se zobrazuje – je to to, co je podáváno. Bar nabízí 20 točených piv v kteroukoli dobu a také menu plné mastného, slaného barového jídla, které se skvěle hodí k půllitru. Jistě, jsou k dispozici nějaké zdravé možnosti - jako grilovaný kuřecí zábal nebo salát z cobb - ale jako každý dobrý sportovní bar jsou to křídla, která chcete. Křupavá i vykostěná křídla jsou na jídelním lístku v široké škále omáček, včetně česnekového parmazánu, medového barbecue a mangového habanero.

Pro-tip:Pro dobrou nabídku nápojů a kousnutí se zastavte po práci od 15 do 19 hodin. Domácí směnky za 2 dolary a margarity za 3 dolary dělají happy hour Blueline jednou z nejlepších, které v KC najdete.