Novoroční oslavy v Německu: Kompletní průvodce

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:55

Silvestr (neboli Silvestr) v Německu znamená, že země exploduje v oslavách ohňostrojů a slavností. Po veselém vánočním jásotu je Silvestr plný večírků, zejména v hlavním městě Berlíně. Doma jsou Silvestrovské tradice stejně živé.

Je čas na návštěvu Německa, ačkoli musíte být připraveni na vyšší ceny za ubytování a davy – davy dobře vybavené ručními ohňostroji. Přečtěte si kompletního průvodce Novým rokem v Německu se všemi nejšílenějšími německými tradicemi. Je to opravdu Prosit Neujahr (Šťastný nový rok).

Ohňostroje na Nový rok v Německu

Možná si myslíte, že znáte ohňostroje, ale nic není jako feuerwerk (ohňostroj) v Německu pro Silvestra. Tradičně se věřilo, že ohňostroje zastrašují zlé duchy a Němci zjevně vidí toto špatné mojo všude na Nový rok. Ohňostroje jsou nevyhnutelnou realitou Silvestra od velkolepých oficiálních představení až po obyčejné občany, kteří se procházejí ulicemi a střílí výbušniny nahoru, dolů a všude kolem.

Největší přehlídka síly ohňostroje se koná v hlavním městě země v Brandenburger Tor. Celá cesta vedoucí od brány do Siegessäule (VítězstvíColumn) je uzavřen kvůli živému koncertu, DJs a tisícům veselců. Nedaleko lidé odpalují svůj vlastní ohňostroj a hlavní show se odehrává nad bránou, když hodiny odbíjejí půlnoc. Ohňostroje se také konají ve většině velkých měst od Kolína nad Rýnem přes Mnichov až po Hamburk.

Pokud se chcete zúčastnit ohňostroje zdarma pro všechny, můžete si ho koupit téměř všude ve dnech těsně před Silvestrem od obchodů s potravinami po stánky u silnice. Legálně se však prodávají pouze mezi 28. a 30. prosincem a zapálit je můžete pouze od 31. prosince do 1. ledna.

Bleigießen na Nový rok v Německu

Tichší, domácí tradice předpovídá vaše štěstí na nadcházející rok. Lití olova, nebo Bleigießen, je místo, kde roztavené olovo trus působí jako čajové lístky. Sady Silvesterblei se prodávají před Silvestrem a hrají se poslední den v roce s přáteli a rodinou.

K dokončení obřadu se malé množství olova roztaví v polévkové lžíci nad otevřeným plamenem a poté se nalije do misky s vodou. Tam to tuhne do podoby, která prý předpovídá, co bude v novém roce. Možností je téměř nekonečně mnoho, ale například orel (adler) znamená, že byste mohli ve své práci profitovat. Míč (míč) znamená, že se k vám valí štěstí. Květiny (blumen) signalizují nová přátelství. Úplný seznam je k dispozici v sadě spolu s básní.

Feuerzangenbowle na Nový rok v Německu

Co je to za novoroční večírek bez slavnostního drinku? Němci si k tomu samozřejmě dopřávají pivo, víno a sektzvláštní den, ale nic není tak velkolepé jako feuerzangenbowle.

Toto sousto názvu nápoje v překladu znamená „horkoucí punč“a jeho základ tvoří glühwein (svařené víno) plus rum, pomeranč, citron, zázvor, cukr a koření, jako je skořice a hřebíček. Připravuje se pomalým zahříváním vína s pomerančem a citronem a poté přidáním nálevu naplněného kořením. Dávejte pozor, abyste víno nepřehřáli k varu, protože by ztratilo alkohol (a spoustu zábavy). Jakmile se zahřeje, naplňte vinnou směsí punčovou mísu a položte nad ni zavěšenou cukrovou homoli namočenou v rumu (zuckerhut), než ji zapálíte. Cukr před nakapáním do vína zkarmelizuje. Podávejte a užívejte si s písní „Krambambuli“.

I když si můžete vytvořit vlastní sestavu feuerzangenbowle, je mnohem jednodušší, když si koupíte specializovanou misku a cukřenku. Ty jsou běžně dostupné v německých supermarketech, ale v zahraničí může být mnohem těžší je sehnat.

Pokud se nemůžete obtěžovat vyrobit si vlastní, můžete si hrnek často koupit na německých vánočních trzích. Ale obřad spojený s výrobou tohoto nápoje je součástí potěšení. S plameny je všechno vzrušující, zvláště na Nový rok.

Toto je také součástí německého kulturního dědictví, protože nápoj dosáhl vrcholu popularity díky románu „Die Feuerzangenbowle: Eine Lausbüberei in der Kleinstadt“od Heinricha Spoerla a také filmu z roku 1944 založeném na kniha.

Berliner Pfannkuchen na Nový rok v Německu

Berlínské pfannkuchen byly námětem jednoho z nejslavnějších americko-německýchnedorozumění. Když americký prezident John F. Kennedy slavně prohlásil: „Ich bin ein Berliner“na schodech Rathaus Schöneberg, říkal, že je takový kobliha oproti berlínskému občanovi. (Správnější fráze by byla „Ich bin Berliner “.)

Kromě tohoto okamžiku je toto pečivo známé samo o sobě. Dostupné po celý rok, obvykle se jim říká pfannkuchen v Berlíně, ale berliner jinde v zemi (nebo krapfen v jižním Německu). Jsou kulatého tvaru s cukrem navrchu, obvykle plněné sladkým želé (konfitüre) středem. Na Nový rok jsou v několika různých příchutích: čokoláda, vanilka, eierlikör (vaječný likér) nebo pro nešťastného zákazníka dokonce hořčice (senf). Tato hazardní hra odpovídá tomu, co můžete v novém roce očekávat.

Pokud propásnete příležitost vyzkoušet své štěstí na příchutě na Silvestra, jsou k dispozici také během Karnevalu nebo Faschingu.

"Večeře pro jednoho" na Nový rok v Německu

Z důvodů, kterým nikdo nerozumí, se pro Silvestra v Německu stala povinnou shlédnutí krátká britská scénka.

Černobílá skica byla poprvé odvysílána v roce 1963 a trvá pouhých 17 minut. Pod názvem „Večeře pro jednoho“jej vysílá německá televize každý Silvestr a každý rok si ho naladí miliony diváků. Základním předpokladem je souhra mezi bohatou, postarší ženou a jejím komorníkem během silvestrovské večeře. Opakovaná fráze „Stejný postup jako každý rok, Jamesi“plná groteskního humoru a překvapivého konce se v německy mluvícím světě stala známou.kvůli popularitě tohoto pořadu.

Možná bizarnější než jeho popularita je jeho anonymita v anglicky mluvícím světě. Je držitelem Guinessovy knihy rekordů pro nejvíce opakovaný televizní program, ale nikdy nebyl vysílán v britské televizi až do roku 2018. Mnoho anglicky mluvících o něm nikdy neslyšelo, dokud nepřišlo do Německa.

Pokud budete mít to štěstí, že oslavíte Nový rok v Německu, nezapomeňte si zapnout televizi a zablokovat ohňostroj těsně před půlnocí, abyste zachytili tuto podivně ikonickou německou tradici.