Nejlepší restaurace v Chicagu

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 15:43

Zúžit nejlepší chicagské restaurace není snadný úkol – tohle je koneckonců gurmánské město. Pro tento herkulovský úkol jsme vybrali několik nesmazatelných nosních zón v různých kategoriích – nové i opotřebované, neformální a luxusní – abyste se mohli rozhodnout, kam vyrazit na další romantické rande, brunch vhodný pro děti, zábavní hot spot nebo pizzu. marnotratnost.

Střecha v Torali

Víceleté rodiny najdou tu správnou atmosféru v elegantním Torali v The Ritz-Carlton Chicago. Vychutnejte si lehké občerstvení, kávu a výběr džusů v kavárně The Café; promyšlené posezení uvnitř v italské steakové restauraci Torali; nebo, naše oblíbené, sdílené talíře a nápoje, s úžasným výhledem na město z vrcholu Water Tower Place, na střeše v Torali.

Doughnut Vault

Dobře, koblihy nejsou zrovna zdravé jídlo, ale nebudete litovat, když zajdete do trezoru a vyzvednete si staromódní delikátní dobrotu s citronovým mákem, trojitou čokoládou, pistáciemi nebo kokosovým krémem. Spárujte s macchiatem nebo silnou překapávanou kávou a můžete vyrazit. Přijeďte brzy, protože tyto řemeslné lahůdky se vyrábějí v malých sériích – když se za ten den vyprodají, nemůžete dostat další do druhého rána.

Tip pro profesionály: 3 Arts Club Café, umístěné uvnitř restaurátorského hardwaru,také servíruje lahůdky Donut Vault, takže pokud nechcete bojovat s dlouhou řadou, stavte se tam.

Smažené kuře na medovém másle

Kuře, které neobsahuje antibiotika a je chováno humánně, pochází z farmy Miller Amish Farms v Indianě. Velké množství ingrediencí je ve skutečnosti získáváno zodpovědně – od kukuřičné mouky v muffinech až po med v másle. Hosté se mohou cítit dobře, když vědí, že pokrmy, které vytvořili šéfkuchaři Joshua Kulp a Christine Cikowski a šéfkuchař Cam Waron, pocházejí od místních farmářů a kompatibilních podniků.

SafeHouse Chicago

Pokud najdou červené dveře, kterými se dostanou dovnitř, mohou si děti objednat Junior Spy Meal s bezednými stranami a suvenýrovým pohárem měnícím barvu v SafeHouse Chicago se špionážní tématikou. Vaši malí vyšetřovatelé si mohou vyzkoušet své špionážní schopnosti prozkoumáním tajných chodeb a interaktivního špionážního vybavení. Nenechte si ujít každodenní kouzelnické show v The Magic Lounge, které jsou zahrnuty v ceně jídelního balíčku. Toto je jedna z nejzábavnějších restaurací v Chicagu pro děti přes den nebo pro dospělé v noci, je zde taneční klub a bar pro 21leté a starší.

River Roast

Živá hudba, lokalita u řeky Chicago, jídlo zahřívající břicho a důmyslné koktejlové menu přitahuje obyvatele Chicaga dveřmi River Roast. Očekávejte pokrmy americké taverny s nádherným nádechem, prezentované v rustikálně elegantní luxusní restauraci se dvěma bary. Hlavním mozkem je oceněný šéfkuchař Tony MantuanoRiver Roast, stejně jako další oblíbenci z Chicaga, Spiaggia (s hvězdou Michelin a oblíbená Michelle a Baracka Obamových) a Terzo Piano (nachází se v Art Institute of Chicago).

Twisted Hippo

Pokud je váš jam hravý, barevný a ležérní, budete chtít povečeřet v Twisted Hippo, kde „Embrace Your Strange“zdobí vnější stěnu. Několik promyšlených detailů odlišuje tuto nově otevřenou restauraci od ostatních výčepních v Chicagu, jmenovitě all-inclusive ceny - není vyžadováno žádné spropitné. V nabídce jsou vydatná dušená jídla, sendviče, saláty a další, stejně jako zajímavá piva jako Coconut Umbrella, Jittery Nickel a Sorach-Hey-Hey.

Standardní tichomořský čas

Tento nově otevřený hot spot inspirovaný Kalifornií, který vám přináší One Off Hospitality, nabízí ploché pizzy pečené v krbových pecích. Mezi oblíbená jídla patří tempura smažená skalnička, ricottové knedlíky a celá pečená kachna. Nápojový program zahrnuje rozsáhlý seznam koktejlů, lihovin, piva a vína – včetně samozřejmě krásných kalifornských červených.

Blackbird

Výborná středozápadní kuchyně je název hry v Blackbird, restauraci, která má mnoho ocenění vířících kolem svých šéfkuchařů a majitelů: výkonný šéfkuchař Paul Kahan je vítězem ceny Jamese Bearda za vynikajícího šéfkuchaře a nejlepšího šéfkuchaře Midwest a majitel Donnie Madia a architekt Thomas Schlesser získali cenu Jamese Bearda za nejlepší design restaurace. Kachna, jeseter, hovězí svíčková a jazyk, vepřové masoBůček a tatarák z hovězího na sucho osvětlují menu a také prezentace sýrů u stolu s řemeslnými a farmářskými speciálními sýry. Objednejte si k večeři sezónní degustační menu nebo, pokud dorazíte dříve, oblíbenou fixní cenu oběda.

Boka

Chicago má 22 restaurací oceněných michelinskou hvězdou, všechny stojí za noc, včetně: Elizabeth Restaurant, Goosefoot, Band of Bohemia, Parachute, Entente, North Pond, Alinea, Temporis, Topolobampo, Oriole, Acadia a mnoha dalších. Boka je již 15 let jednou z nejlepších oceněných restaurací v Chicagu, v současnosti s Lee Wolen, Meg Galus, Briannou Meyers, Richardem Grahamem a Kim Mokem u kormidla. Očekávejte vizuálně úžasný interiér, který bude odpovídat zaslouženým sedmi po sobě jdoucím hvězdám Michelin.

Everest

Chcete-li skutečně nesmazatelný kulinářský zážitek, s jednou z nejlepších chicagských adres, stolujte na Everestu. Dopřejte si sedmichodové menu francouzské kuchyně s odborně spárovanými víny, které vytvořil šéfkuchař Jean Joho. Stoly jsou zdobeny unikátními bronzovými sochami a stěny zdobí obrazy vytvořené místním chicagským umělcem Adamem Siegelem. Everest se nachází ve 40. patře chicagské burzy a nabízí hostům oslnivý výhled na město.

Chicago Pizza and Oven Grinder Co

Chicago je známé svou hlubokou pizzou a samozřejmě existují stovky pizzerií, ze kterých si můžete vybrat kousek. Lou Malnati's, Giordano's, Pequod's, Pizzeria Uno, Gino'sEast a Vito a Nick's jsou oblíbená místa v okolí tohoto města. Unikátní je však Chicago Pizza and Oven Grinder Co., která sama o sobě nenaservíruje úplně hluboké pokrmy, ale místo toho připravují sýrový koláč se sýrovým hrncem, který je obrácený dnem vzhůru na váš talíř. Atmosféra je útulná a počet míst k sezení je omezený - připravte se na čekání, až získáte místo v tomto suterénu.