Nejlepší pivovary k návštěvě v Memphisu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:57

Voláme všechny milovníky piva! V posledním desetiletí se Memphis ukázal jako cílová destinace pro řemeslné pivo. Každý rok se na scéně objevují nové pivovary, které přinášejí svérázné variace a vylepšení tradičních piv. Většina pivovarů v Memphisu má výčepy, kde můžete ochutnat nápoje při poslechu živé hudby, hraní her na trávníku nebo soubojů s týmy u drobností. Většina z nich má také piva z limitované edice, která můžete vyzkoušet pouze tam; to znamená, že budete vzorkovat nápoje, ke kterým nikdo jiný nemá přístup. Zde je průvodce nejlepšími pivovary v Memphisu.

Memphis Made Brewing Co

Memphis Made Brewing Co., sídlící v módní čtvrti Cooper-Young, byl jedním z prvních pivovarů na scéně. Pivo začal vyrábět v roce 2013, výčepní výčep byl otevřen v roce 2014. Pivovar vyrábí tři základní piva, která jsou stále na čepu. Jeden z nich, Fireside, jantarové pivo, je oblíbené ve městě a je k dispozici ve většině barů a restaurací. Pivovar také vyrábí četné sezónní a limitované edice, které mohou návštěvníci vyzkoušet.

Výčepní místnost má velký venkovní prostor, kde můžete hrát hry pod jasně červenou nástěnnou malbou „I Love Memphis“. V sobotu a neděli v 16:00 jsou bezplatné prohlídky pivovaru a v místě se pravidelně konají akce od binga po drobnosti. Můžešzkontrolujte rozvrh na webu Memphis Made.

Ghost River Brewing Co

Ghost River Brewing, oslavovaný jako původní řemeslný pivovar v Memphisu, je stále jedním z nejoblíbenějších pivovarů ve městě. Výčep v centru města právě prošel zářným novým faceliftem. Nyní je zde prostorný bar s 12 točenými pivy, místní obchody prodávající vlastní řemesla a zboží a návěsy s občerstvením, kde se podávají kreativní grub.

Pivovar má vždy k dispozici čtyři hlavní piva a zbytek pak obměňuje podle sezóny nebo příležitosti. Nenechte si ujít sérii pivovarů; toto jsou experimentální piva a obsahují neotřelé ingredience. Jsou k dispozici pouze v malých dávkách, tak to vyzkoušejte, než dojde.

Wiseacre Brewing Co

Wiseacre Brewing Co. je pevně sídlem v Memphisu. Nachází se ve čtvrti Broad Avenue Arts pod vodárenskou věží, která mění barvy a vzory. Ale jeho zakladatelé, dva milovníci piva, byli vzdělaní po celém světě v místech jako Německo, aby mohli zdokonalit své řemeslo a přivést ho zpět do města, které milují.

Zakladatelé mají velký zájem o vědu a poskytují návštěvníkům prohlídky pivovaru, kde vysvětlují své metody a přísady. Pořádají také speciální akce, kde mistři piva spojují pivo s předměty, jako je modrý sýr, květiny a čokoláda.

Na běžné noci je výčep pohodovým a zábavným místem, kde můžete ochutnat různé směsi a setkat se s místními obyvateli. Za pěkného dne je k dispozici venkovní terasa, kde si můžete objednatjídlo ze zaparkovaných kamionů.

High Cotton Brewing Co

High Cotton Brewing Co se nachází ve viktoriánské vesnici nedaleko centra Memphisu. Zajímavost: Nachází se přes ulici od Sun Studios, kde Elvis Presley a Johnny Cash nahráli většinu svých písní.

Je to pivovar, který je hrdý na způsob výroby piva a nazývá jej řemeslem a uměním. Každou sobotu v 15:00 se koná komentovaná prohlídka, která vás provede přesnou metodou a tím, čím se tento pivovar odlišuje od ostatních.

Výčep má rotující výběr točených piv a nabízí vzorkovací tácy. Tam, kde nemá žádné jídlo, se pivovar nachází hned vedle kavárny a kavárny, kde se podávají občerstvení, které si můžete přinést. Místní do tohoto pivovaru rádi míří ve dnech zápasů, aby sledovali fotbal a basketbal na velkých obrazovkách.

Crosstown Brewing Co

Crosstown Brewing může být jedním z nejnovějších pivovarů na scéně řemeslného piva v Memphisu – jeho výčep byl otevřen v únoru 2018 – ale už nyní je jedním z nejsofistikovanějších. Nachází se v Crosstown Concourse, budově, která je velká jako Chrysler Building v New Yorku, pokud ji položíte na bok. Pivovar má tedy dostatek prostoru pro výrobu svých slavných výtvorů, jako je Siren Blonde Ale. Pokud máte rádi kyselá piva, toto je vaše místo. Jsou známé svými odrůdami gose.

Crosstown Brewing má velký vnitřní/venkovní výčep, kde se můžete rozloučit se svými přáteli a rodinou. Zatímco zkoušíte pivo, můžete si objednat jídlok dodání z jedné z 12 restaurací Concourse. Je to výhra všude kolem.

Meddlesome Brewing Company

Meddlesome Brewing Company sídlí v Cordova, na předměstí Memphisu, a je skrytým klenotem ve městě. Zakladatelé jsou nadšení pro pivo a uspořádávají svou nabídku tak, aby ji každý pochopil. Série Curious obsahuje vlajková piva, která většina lidí miluje; série Mischievous je pro ty, kteří chtějí být trochu dobrodružnější. Štamgasti se mohou obrátit na problematické série, malosériová piva jako uzený porter nebo krvavé pomeranče IPA, které jsou k dispozici pouze týden nebo dva. Pivovar má také týdenní lité pivo a nealkoholická kořenová piva a limonády, které si nepijáci ve vaší rodině zamilují. Ve výčepu se pravidelně konají kvízové večery a speciální akce.

Boscos Restaurant & Brewing Company

V roce 1992 Tennessee konečně změnilo své státní zákony, které zakazují restauracím vařit a prodávat pivo. Tehdy se otevřel Boscos, první pivovar v Tennessee.

Od té doby je restaurace v centru města známá mnoha svými odrůdami, zejména Flaming Stone, pivem německého typu, které bylo oceněno třemi hvězdami slavným pivním kritikem Michaelem Jacksonem.

Pivovar má kompletní nabídku, kterou spáruje se svými pivy, takže získáte chutě, které se vzájemně doplňují. Nachází se také na Overton Square, oblíbeném místě pro živou hudbu v Memphisu, takže můžete ochutnat piva a nechat se pak celou noc unášet na taneční parket.

Hammer & Ale

Hammer & Ale můžetechnicky být obchodem s pivem, jediným kontaktním místem pro lidi, kteří chtějí vyzkoušet místní a regionální pivo na jednom místě. Ale zkušenost to daleko přesahuje.

Když vejdete dovnitř, zkušený průvodce vás provede všemi čepovanými pivy a nabídne vám vzorek, půllitr nebo growler. Vyzkoušíte oblíbené produkty z Memphisu, stejně jako limitovaná vydání a sezónní piva. Berte to jako osobní zážitek z nakupování kromě vašeho oblíbeného nápoje.

Hammer & Ale je také známý pro své jídlo, které je navrženo tak, aby se spárovalo s pivem. Můžete se tedy občerstvit a zároveň se vydat na komplexní prohlídku pivní scény v Memphisu, a to vše najednou. Podívejte se na web a zjistěte, co je k dispozici v den vaší návštěvy.