9 nejlepších vinařství poblíž St. Louis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:58

Vinařiny v Missouri jsou skvělým místem, kde můžete strávit odpoledne, večer nebo víkend. Existuje více než 100 ve státě a desítky v krátké jízdě od St. Louis. Missourská vinařství patří k nejstarším v zemi a několik z nich patří k těm nejvíce oceněným. Oblastní vinice nabízejí skvělé výhledy, pohostinnost a jednoduchou zábavu, díky čemuž jsou destinací, kterou musíte navštívit. Zde je deset skvělých vinařství, která můžete vyzkoušet poblíž St. Louis.

Mount Pleasant Estates – Augusta, Missouri

Mount Pleasant Estates v Augustě, Missouri, je nejstarší a největší vinařství, které se nachází hodinu jízdy od St. Louis. Ale stranou velikosti a věku je Mount Pleasant také jedním z nejoblíbenějších vinařství v regionu. Určitě to platí pro jeho úchvatný výhled na údolí řeky Missouri, ale co je důležitější, protože neustále vytváří jedny z nejlepších vín Missouri. Je to Merlot, Norton a Vignoles jsou všichni vítězové. Mount Pleasant je také skvělou destinací pro živou hudbu o víkendech.

Stone Hill Winery – Hermann, Missouri

Missouri má dlouhou historii, pokud jde o výrobu vína. Němečtí přistěhovalci přinesli do regionu své pěstitelské dovednosti v 19. století. Tato historie a tradice jsou k vidění ve vinařství Stone Hill v Hermannu. Stone Hill je známý pro svéBílá vína německého typu, jako je jeho Vignole a jeho Steinberg White. Vyrábí také suchý červený Norton, který je velmi oblíbený. Návštěvníci jistě ocení jeho víno, ale Stone Hill je také králem, pokud jde o atmosféru. Vinařství je zapsáno v Národním registru historických míst. Jeho více než 160 let staré sklepy jsou největší v zemi a jen málo vinařství v Missouri nabízí lepší výhled nebo tak klidné prostředí.

Vinařství Hermannhof – Hermann, Missouri

Hermannhof je dalším z korunovačních klenotů Missouri ve vinařském průmyslu. Vrcholem vinařství, jeho krásným nádvořím, je spíše mnichovská zahrádka než vinařství. I když to není žádné překvapení; Hermannhof byl otevřen jako vinařství a pivovar v roce 1852. Než se však ujmete místa na nádvoří, nezapomeňte si prohlédnout historické sklepy vinařství a ochutnat jeho domácí německé klobásy a sýry. A co víno? Ujišťujeme vás, že není jen tak dobré jako jakékoli víno vyrobené v Missouri, ale také pravidelně vítězí na prestižních mezinárodních soutěžích. Mezi nejlepší ročníky patří suchý bílý Chardonel, suchý červený Chambourcin a dezert Port.

Vinařství Chaumette - Ste. Genevieve, Missouri

Návštěva Chaumette je jako výlet do venkovských lázní nebo penzionu ve vlastnictví gurmánského šéfkuchaře. Stejně jako u většiny vinařství v Missouri je zde pěkná degustační místnost a výhled na zvlněné kopce a vinice. Pokud strávíte jen pár hodin, vyberte si svou oblíbenou vignole nebo traminetu a najděte si místo na terase, kde si užijte odpoledne. Pro mnoho návštěvníků je však Chaumetteovo víno jen součástíZkušenosti. Často přicházejí na víno, ale znovu se vracejí na večeři do restaurace Grapevine Grill, kterou vede šéfkuchař Rob Beasley. Vinařství má také soukromé vily pro přenocování, živou zábavu a místa pro speciální akce.

Vinařství Montelle – Augusta, Missouri

Vinařství Montelle je jako útočiště na kopci, kde se také vyrábí dobré víno. Vinařství leží na hřebeni Osage a nabízí jedny z nejlepších výhledů v regionu na údolí řeky Missouri. Víceúrovňová terasa a terasy se spoustou piknikových stolů umožňují návštěvníkům usadit se a získat pohodlí. Montelle letí pod radarem, pokud jde o chválu za její vína. Vinařství však vyhrálo Missouri Governor's Cup 2008 (celkově nejlepší víno) za své Dry Vignoles a za ta léta si jistě vydobylo i svůj slušný podíl na dalších medailích. Většina návštěvníků zkrátka najde víno, které si opravdu vychutná. Ale atmosféra Montelle může být tím, co si z vinařství pamatují po letech.

Vinařství Adam Puchta – Hermann, Missouri

Adam Puchta je to pravé místo, kam jít, pokud chcete sejít z vyšlapaných cest. Vinařství v žádném případě nemá o zákazníky nouzi, ale ti, kteří se odváží k Adamu Puchtovi, získají zákaznický servis, který je všechno, jen ne uspěchaný, plus příležitost popovídat si do hloubky s majiteli a zaměstnanci o jejich oblíbených vínech, doporučených vínech a unikátní historii vinařství. Samotná historie stojí za návštěvu. Adam Puchta je ve stejné rodině od jejich emigrace z Bavorska v roce 1839. Ve skutečnosti je to nejstarší rodinné vinařství ve Spojených státech. Adam Puchtaje také součástí Hermannovy vinařské stezky, skupiny sedmi vinařských oblastí, které spolupracují na pořádání gastronomických a vinařských akcí po celý rok.

Little Hills Winery – St. Charles, Missouri

Little Hills Winery je oblíbenou destinací v srdci historického St. Charles. Návštěvníci přijíždějí do Little Hills nejen za vínem, ale také na jídlo. Na rozdíl od některých jiných Missouri vinařství má Little Hills restauraci s kompletními službami s eklektickým menu americké, francouzské a italské kuchyně. Za pěkného dne nebo večera je velká venkovní terasa vinařství často plná zákazníků popíjejících nejnovější Norton nebo Vignoles při stolování na hovězí svíčkové nebo ravioli z humra. Restaurace také nabízí hamburgery a saláty pro ty, kteří hledají neformálnější jídlo. Přímo v ulici je také vinotéka, kde si zákazníci mohou koupit dárkové koše, doplňky k vínu a některé z téměř dvou desítek odrůd vína z Little Hills.

OakGlenn Winery – Hermann, Missouri

Vinařství OakGlenn má snad nejlepší výhled ze všech vinařství v oblasti St. Louis. Posezení je na vrcholu útesu s výhledem přímo na řeku Missouri. Je to také jedno z nejlepších míst, kde můžete vybudovat svou hrdost na vinařské dědictví Missouri. Pozemky vinařství kdysi vlastnil George Husmann, považovaný za zakladatele amerického vinařského průmyslu. V roce 1866 Husmann doslova napsal knihu o výrobě amerického vína. OakGlenn je rozhodně hrdý na své vazby s Husmannem a staví na této hrdosti, aby naznačil, že jeho vína jsou o stupeň výše než ostatní vinařství v Missouri (s vyššími cenami). Ale určitě nejsouucpaný. O většině víkendů zde hraje živá hudba a davy lidí hledají dobrý čas.

Cave Vineyard - Ste. Genevieve, Missouri

Jak název napovídá, Cave Vineyard se proslavila obrovská jeskyně. Ale nenechte se odradit obrazy temné, vlhké a ponuré - jeskyně je prostorná, dobře osvětlená a obvykle pěkně slavnostní. Během teplých měsíců je posezení u stolu u ústí jeskyně skvělým (doslova) způsobem, jak relaxovat a užívat si léto. Večer svíčky a cinkání sklenic na víno dělají jeskyni docela romantickou. Živá hudba a další akce jsou běžné také o víkendech a mnoha svátcích. I kdyby víno nebylo skvělé, Cave Vineyard by stále stálo za návštěvu, prostě jako jedno z nejunikátnějších vinařských prostředí ve státě. Ale naštěstí pro znalce vína má Cave Vineyard svůj slušný podíl špičkových vín.