Skvělá vinařství a vinice poblíž Houstonu

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 15:43

Víno možná není to první, co si člověk vybaví, když se řekne Texas, ale Hill Country a okolí má ve skutečnosti spoustu vinařství a vinic. Texas Bluebonnet Wine Trail pořádá pět každoročních akcí, které zahrnují sedm vinařství v okolí větší oblasti Houstonu. Speciální tematické akce obvykle zahrnují ochutnávku v každém vinařství - některé z nich spárované s různými potravinami - během víkendu nebo dvou. Vstupenky jsou obvykle $ 35 pro jednu osobu nebo $ 56 pro pár.

Těch pět událostí je:

• Stezka vína a čokolády (koná se první dva víkendy v únoru)
• Jarní stezka vína a sýra Bluebonnet (koná se od konce března do začátku dubna)
• Harvest Trail (koná se během dvou víkendů v červenci)
• Říjnová vinařská a klobásová stezka (koná se první dva víkendy v říjnu)
• Prázdninová stezka křišťálového vína (koná se první dva víkendy v prosinci)

I když jsou speciální akce jistě lahůdkou, vinařství na vinné stezce Bluebonnet jsou otevřena pro prohlídky po celý rok. Zde jsou podrobnosti o tom, kde, kdy a jak navštívit jednotlivá místa na místě na stezce.

Vinařství a středisko Messina Hof

Toto vinařství má tři lokality: Fredericksburg (západně od Austinu), Grapevine (v oblasti Dallas) a Bryan (v oblasti College Station). Otevřeno od roku 2011, vinařství Fredericksburg – včetně vinic - je umístěn na asi 10 akrů kopcovité půdy. Degustační místnost se může pochlubit více než 50 víny, včetně točených, a také jídlem. Prohlídky jsou v pátek a sobotu v poledne a v 15 hodin. Na pozemku jsou čtyři pokoje se snídaní pro ty, kteří si chtějí z výletu udělat speciální víkendový útěk.

Details

9996 U. S. 290 Fredericksburg, Texas 78624

Nazýváno „městské vinařství“, lokalita Grapevine se nachází v přestavěném historickém hotelu v centru Grapevine. Je to trochu formálnější, s rezervacemi a pro prohlídky je vyžadována skupina nejméně šesti lidí. V hlavním vinařství však rezervace není nutná a nabízí se prodloužená otevírací doba a jídelní lístek.

Details

201 S Main StreetGrapevine, Texas 76051

Lokalita Bryan je otevřena od roku 1977 a sídlí v budově původní k pozemku. Degustační menu se zde měsíčně střídá podle preferencí zaměstnanců vinařství. V areálu je vinárna s prodlouženou večerní dobou a předkrmy. K dispozici jsou denní speciály pro armádu, zdravotnické profesionály a absolventy Aggie. V pátek se nabízí speciální noční prohlídka.

Details

4545 Old Reliance RoadBryan, Texas 77808

Bernhardt Winery

Nachází se západně od Conroe a kousekVíce než hodinu jízdy od Houstonu je vinařství Bernhardt obklopeno kopci a pekanovými stromy. Vinařství vydává více než 6 000 galonů vína (a sherry!). Existuje několik dalších úrovní ochutnávek, z nichž některé zahrnují plné sklenice vína nebo jídla. Vinařství je také doprovázeno noclehem se snídaní, který má dvě různé varianty pokojů. Navíc od dubna do listopadu se v hotelu každou neděli večer konají koncerty.

Cork This! Vinařství

Toto vinařství, také na západ od Conroe, zahrnuje lahve s drzými názvy jako Rich Urban Biker Merlot a One Night Stand Cabernet Sauvignon. Happy hour je ve středu celý den. Jako plus pro parná léta v regionu udělají z vašeho vína břečku jen za pár babek navíc. Navíc k zábavě každý druhý měsíc vinařství pořádá večer „Botox, víno a čokoláda“, což je přesně to, jak to zní. V tomto vinařství si můžete zařídit stáčení vlastního vína, které zahrnuje vlastní etikety, stejně jako víno a občerstvení ke konzumaci při stáčení.

Peach Creek Vineyards

Vinice na tomto pozemku se nachází jihozápadně od College Station a patří rodině od roku 1943 a byla původně zemědělskou půdou. Toto místo je vhodné pro psy a žádá návštěvníky s chlupatými přáteli, aby zavolali předem, aby majitelé mohli umístit své psy do samostatné oblasti.

Pleasant Hill Winery

Otevřeno v roce 1997 v Brenhamuvinařství se může pochlubit doširoka otevřenými výhledy na stromy a pole. Pleasant Hill Winery vyrábí 12 vín a je otevřeno o víkendech pro prohlídky a degustace. Chcete-li zábavnou aktivitu, podívejte se na jejich vlastní trička, na kterých jsou vaše stopy po rozšlapání hroznů.

Saddlehorn Winery

Smack-dab mezi Houstonem a Austinem, Saddlehorn Winery sídlí ve zrekonstruované stodole na ranči, který měří téměř 400 akrů. Vinice vysazené v roce 2006 zahrnují tři akry hroznů, které dají 900 beden vína. Pokud se připojíte k Saddlehorn’s wine club, který je zdarma, dostanete bezplatnou degustaci. Další výhodou k návštěvě tohoto vinařství je pec na pizzu vytápěná dřevem, kterou dávají do práce v sobotu.

Texas Star Winery

Toto vinařství se nachází na zalesněné půdě východně od Brenhamu. Posádka zde fušuje nejen do hroznů - Texas Star se specializuje také na vína vyrobená z ibišku, švestek, brusinek a kaktusu opuncie. Degustační místnost je otevřena každý víkend v přestavěném domě na pozemku.