Na zdraví v čínštině: Etiketa pití v Číně

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:25

Znalost toho, jak se čínsky řekne zdravím, a několik důležitých pravidel čínské etikety pití jsou zásadní pro přežití setkání plného alkoholu v Číně, ať už kvůli obchodu, zábavě nebo obojímu. Ohnivý baijiu, místní oblíbený duch, se pohybuje mezi 40 – 60 procenty alkoholu podle objemu a často podporuje podnikání, bankety a další společenská setkání.

Schopnost vyprázdnit sklenici bez ucuknutí je často silně spjata s konceptem záchrany tváře. Soutěže v dobrém pití mezi sousedními stoly se někdy objeví poté, co jedna strana vyzve druhou. Možná zjistíte, že provozujete kulturní rukavici silných panáků, toastů, her v pití a možná i karaoke! Umět pozdravit nové přátele v čínštině.

Pokud se zúčastníte banketu s pitím během nebo po něm, zjistěte něco o čínských způsobech stolování, než půjdete. Váš výkon během části s jídlem získá lidi u stolu nad.

Jak se čínsky řekne na zdraví

Výchozí přípitek v Číně je ganbei (zní jako: „gon bay“), což doslova znamená „suchý šálek.“A na rozdíl od Západu vás bude očekávat vyprázdnit svůj šálek po každém proneseném toastu, nebo se o to alespoň snažit.

Pokudmáte to štěstí, že během sezení uslyšíte vzácné banbei, ulevte se: můžete bez výčitek bezpečně vypít jen polovinu své sklenice.

Několik tipů pro komunikaci v Číně se jistě bude hodit, když se jazyky začnou rozmazávat. Tyto užitečné čínské fráze se vám jistě budou hodit, abyste vyhráli pár úsměvů.

Je v pořádku nepít?

Pokud všichni ostatní u stolu pijí, budete s největší pravděpodobností vystaveni obrovskému tlaku, abyste se zúčastnili – zejména v obchodním prostředí. Pokud nejste mnich nebo těhotná, bude se od vás očekávat, že vynaložíte společné úsilí na sladění skla se sklem se svými hostiteli. Ještě hrůznější scénář zahrnuje sladění nápoje s nápoji s volenými zástupci společnosti pro pití. Ano, to je věc!

Pokud se rozhodnete neodmítnout, budete muset svůj záměr zdržet se hlasování jasně najevo hned od začátku. Volba v mnoha scénářích je v podstatě vše nebo vůbec nic. Pít sporadicky - sem tam vynechat přípitek - nebo pít jen trochu je obvykle společensky nepřijatelné.

I když vám může být vyčítáno, že nestíháte, dobrá nálada a smích od skupiny mají při pití v Číně velkou výhodu. Využijte humor ve svůj prospěch; může to být vaše superschopnost. Skupině se bude líbit, že si můžete vzít vtip a zasmát se sami sobě!

Jak se zbavit pití v Číně

Číňané při takových příležitostech často používají malé bílé lži, aby si zachránili tvář; můžete udělat totéž. Některé platné výmluvy, které byste mohli dát, abyste se vyhnuli pitízahrnují zdravotní problémy, pokyny od lékaře, léky nebo dokonce náboženské důvody, jako je vaše vlastní vymyšlená verze půstu. Ženy jsou často omluveny z pití snadněji než muži, ale mohou se účastnit, jak chtějí. Bez ohledu na to budou ti, kteří nepijí, hodně dobromyslně pokáráni.

Se spoustou pozornosti jako laowai (cizinec) a další, kteří vám možná plní sklenku mezi přípitky, neočekávejte, že můžete jednoduše odpálit poloviční panáky pro každý ganbei. Jako čestný host budete mít usměvavé přátele ve frontě, aby vám dolili sklenici.

Pivo, víno nebo Baijiu?

Jedním záludným způsobem, jak snížit množství příjmu, je zvolit si pití piva místo mnohem silnějšího baijiu. Vašim hostitelům nemusí vadit, co pijete, pokud dopijete sklenici s každým ganbei. Pro jistotu zkuste požádat server o pivo (jak se říká „pivo“v čínštině je pijiu; zní jako "čůrat."

Tsingtao je v Číně oblíbené pivo a je docela světlé. Červené víno je také někdy možnost, ale budete si muset zvyknout na jeho popíjení v panácích.

Čínské pitné hry

Žoviální hry s pitím často poskytují jednoduchou zábavu během sezení s velkým pitím. Oblíbenou oblíbenou hrou je hádání na základě počtu prstů, při které na sebe lidé křičí čísla a poté jsou za špatné odhady potrestáni. Ne, hra není jen náhodná náhoda; je zapojena strategie. Neočekávejte, že budete vyhrávat příliš často, pokud se učíte poprvé!

Někdy se kostky používají v čínských hrách, ale častěji ke hře potřebujete jen prsty a malý trik. Čínský systém počítání prstů, často používaný pro uvádění cen a množství, je trochu jiný než náš vlastní.

Čínská etiketa pití

• Nejdůležitějším aspektem při pití ve formálním prostředí je „dát tvář“svým hostitelům a ostatním u stolu. Nikdy neupozorňujte na nedostatky nebo chyby – i když je na něčí tvář přilepené jídlo! Pokora je vážená ctnost; zdvořile odklánět komplimenty a zároveň nabízet mnohé ostatním.
• Nejvyšší hostitel na banketu nabídne první přípitek – náhodně mu ukrást tuto příležitost je velmi špatná forma. Postavte se a zvedněte svou sklenici na formální toasty, když tak udělají ostatní u stolu.
• Nepij sám; měli byste počkat na přípitek a pak pít se skupinou.
• Dolévat za něčí sklenici je zdvořilé gesto a pravděpodobně bude opětováno. Pokud někdo ještě nenabídl, doplňte si sklenici ihned po přípitku, abyste byli připraveni na další.
• Hosté a hostitelé budou rozděleni podle postavení a seniority. Nabídněte svůj přípitek lidem po obou stranách a pak cinkněte skleničkami. Po úvodním kole toastů se lidé mohou pohybovat kolem stolu a nabízet toasty ostatním.
• Když připíjíte někomu, kdo je vaším starším nebo vyšším postavením, držte sklenici o něco níže než on, abyste cinkli.
• Při opékání a pití držte sklenici pravou rukou. Vymůžete položit levou ruku pod sklenici, abyste projevili větší respekt, když někdo pronáší přípitek.
• Pokud z jakéhokoli důvodu potřebujete někomu něco podat, udělejte to oběma rukama. Přijímejte předměty oběma rukama.
• Spropitné není v Číně pravidlem! Váš hostitel pravděpodobně uhradí šek, takže není třeba zanechávat spropitné nebo nabídku k „zaplacení“.

Podnikání při pití

Mnoho obchodních vztahů vzniká v Číně velkým množstvím alkoholu. Naneštěstí vaše schopnost zvládnout pití a pití se skupinou může ovlivnit podnikání. Společnosti mohou dokonce vzít s sebou mladší profesionály nebo zkušené pijáky, aby sloužili jako jejich zvolení zástupci pro pití.

Přestože u stolu můžete naznačit nebo se dotknout obchodních záležitostí, pijácká seance má většinou za cíl vytvořit si lidské pouto pro pozdější podnikání – možná i při nočním karaoke. Ze zřejmých důvodů není setkání s pitím místem k podepisování smluv nebo přijímání zásadních rozhodnutí!