Plátek Brooklynu! Nejlepší řemeslná pizza v Brooklynu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:55

Zvažuji každý den v Brooklyn National Pizza Day. Byl jsem vychován na pizze v New Yorku, takže vím, jak by dobré věci měly chutnat. Jako teenager jsem si myslel, že pizzu jedí nožem a vidličkou jen lidé, kteří nejsou původními obyvateli New Yorku. Toto však není seznam starých pizzerií; v Brooklynu je rostoucí trend otevírání nových řemeslných pizzerií. A přiznám se, že když jsem na těchto vychytaných nových pizzeriích, jím jako správný dospělý s ubrouskem na klíně a nožem a vidličkou v ruce.

Nemusí být národním dnem pizzy, abyste si mohli vychutnat kousek brooklynské pizzy. Dejte si pizzu na těchto pěti relativně nových a věčně chutných místech. Od moderních po domácí, tato místa určitě potěší i ty nejvybíravější jedlíky.

Pizza Moto

Pizza Moto, známá „servírováním neapolské pizzy z našich ručně vyráběných mobilních pecí s bublinkami, z našich ručně vyrobených mobilních pecí“po NYC a v Brooklyn Flea, otevřela společnost Pizza Moto svou velmi očekávanou restauraci na Hamilton Avenue, mezi Red Hook a Carroll Gardens. Začněte své jídlo smaženou brokolicí a pak si dejte rajče, masové kuličky, čerstvý mozz, pečenou cibuli, koláč pecorino.

Wheated Brooklyn

Tato cenově dostupná restaurace se nachází na Church Avenue mezi Kensington a Prospect Park South a nabízí ústní menuzalévání kváskových pizz pojmenovaných po různých brooklynských čtvrtích. Můj oblíbený je East Williamsburg s crimini houbami, čerstvou a vyzrálou mozzarellou, olivovým olejem, lanýžovou solí. Spárujte tento veggie koláč s koktejlem a užijte si to!

Saraghina

Zastavte se na jednu z nejchutnějších pizzy na dřevo v Brooklynu nebo na kávu v této pizzerii/kavárně v srdci Bed Stuy. Díky eklektickému venkovskému dekoru se budete cítit, jako byste stolovali ve svérázné restauraci/kavárně v severní části státu. Pizza je jedna z nejlepších ve městě a je to také ideální místo pro sledování hipsterů. Hledáte další místa v Bed Stuy, podívejte se na náš seznam nejlepších míst k pití a večeři.

Barboncino

Jak útulný, tak atmosférický, Barbocino nabízí neuvěřitelné neapolské pizzy z pece na dřevo. Kromě hvězdných pizz mají výběr chutných salátů a předkrmů. Pokud jste fanouškem mořských plodů, musíte si objednat pizzu Cherry Stone Clams. Ale všechny pizzy v Barbocino potěší davy. Počítejte s tím, že budete čekat na stůl, protože toto místo je plné. Nemůžete sehnat stůl? Zvažte další možnosti v Crown Heights.

Roberta's

Dobře, toto místo není nové, ale pokud jste v Bushwicku, musíte ho navštívit. Než se Bushwick stal kulinářskou destinací plnou četných restaurací, gurmáni se vydali do této oblasti na chutnou pizzu. Objednejte si koláč pizzy vytápěné dřevem v atmosférické restauraci a zhltněte některé z nejlepších brooklynských pizz. A Roberta's není jediný důvod, proč byste měli navštívit Bushwick.