10 nejlepších restaurací v Old Town Scottsdale

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:55

Staré město Scottsdale je snad nejznámější pro svou barovou scénu a staré obchody, kam chodí turisté při hledání stříbrných a tyrkysových šperků. To je všechno v pořádku, ale mimo klubové a řemeslné scény najdete kulinářskou scénu plnou možností. Shromáždili jsme spoustu restaurací od kvalitních jídel až po neformální komfortní jídlo. Místní obyvatelé Scottsdale milují své jídlo a z následujících 10 restaurací se každá stará o náročného a rozhodně hladového zákazníka. Ať už toužíte po ledově vychlazeném pivu a čerstvě upečeném preclíku nebo po sklence oceněného vína a ručně vyráběných těstovinách, ve Starém Městě Scottsdale je restaurace, která vás obslouží a nasytí.

FnB

FnB, možná dítě z plakátu pro arizonskou kuchyni, získalo národní uznání za svého šéfkuchaře a také za svůj vinařský program. Ve skutečnosti byl šéfkuchař Charleen Badman v roce 2019 nadací Jamese Bearda jmenován „Nejlepším kuchařem jihozápadu“. Restaurace nabízí sezónní menu, které se mění podle toho, co je čerstvé z nejlepších místních farem v Arizoně. Vinařský program byl také nominován na cenu Jamese Bearda v roce 2019 a jeho výběry – včetně místních vín – se měsíčně střídají. FnB se nachází v historickém Craftsman Court a popisuje se jako farma-to-stůl Nová americká kuchyně.

Brat Haus

Brat Haus, který se nachází podél hlavního tahu Scottsdale Road ve Starém Městě, je místem, kam zajít, když je pěkné počasí a toužíte po vychlazeném pivu. K dispozici je vnitřní posezení, ale je to pivní zahrádka restaurace, která přivádí davy. Kromě 28 čepovaných piv jsou k dispozici hry jako ping-pong a šipky na venkovní terase vhodné pro psy. Jídelní lístek obsahuje labužnické pohodlné jídlo, jako jsou domácí klobásy a bavorské preclíky, hranolky na belgický způsob a hamburgery. Nezapomeňte se podívat na páry vybrané šéfkuchařem s klobásou a polevou, jako je kachna a sušená rajčata s holandským aioli a slaninou.

The Mission Old Town

Tato restaurace s moderní latinskou kuchyní je jednou z hlavních oblastí v srdci historického Starého Města. Jeho spoře osvětlený, náladový interiér připomíná španělskou haciendu a vládnou tu ručně vyráběné tortilly, omáčky a salsy. Všechna masa jsou připravována a la plancha nebo grilovaná s použitím pekanového a mesquitového dřeva. Tacos Tecate Creekstone Skirt Steak s morita salsou, avokádem, limetkou, koriandrem a cotija budou pronásledovat vaše sny. Mise také dala vzniknout mnoha předním arizonským šéfkuchařům, takže se podívejte, kde začali.

Café Monarch

Pokud jste milovníkem dobrého jídla nebo slavíte zvláštní příležitost, Café Monarch je velká dáma restaurací ve Scottsdale. Je to jen osm minut chůze na západ od hlavního tahu Starého Města a je to pouze rezervace - takže plánujte dopředu! Nabízí čtyřchodovou cenupevné menu zaměřené na místní, organické a udržitelné suroviny. I když je Café Monarch známé svými epickými jídly, je neméně proslulé svými službami a atmosférou. Je známá jako jedna z nejromantičtějších restaurací v okolí a její vysoké stropy obložené lustry a nádvoří osvětlené svíčkami připomínají italskou vilu. Každý server prošel školením v rámci programu Court of Master Sommeliers a může se pochlubit rozsáhlými znalostmi o menu a vinném lístku.

SumoMaya

SumoMaya se nachází několik mil severně od centra Starého Města a nabízí funky mexicko-asijské fusion. Tato restaurace, která je skvělá pro skupiny, nabízí talíře ve stylu tapas, takže si každý naplánujte objednat tři až pět jídel. Nabídka je samozřejmě rozmanitá a obsahuje guacamole, sushi, ceviche a smažené nudle na woku. Zaskočte během víkendu na jejich bezedný brunch. Získáte neomezené množství sdílených talířů a dezertů a navíc jedno hlavní jídlo na hosta za pouhých 29 USD na osobu. Můžete přidat neomezené množství koktejlů za pouhých 10 $ navíc.

Citizen Public House

Oblíbený mezi místními obyvateli a davem koktejlů po práci je Citizen Public House. Je známá jako luxusní gastrohospoda, která nabízí komfortní novoamerické jídlo a koktejly zrající v sudu. Jídelní lístek je malý, s řemeslnými zvraty na klasikách, jako je starý popcorn s tučným slaninou a krátká žebírka namazaná místní kávou. Nachází se v centru Scottsdale poblíž nábřeží, během jejich „Hodiny společenského“se houpejte kolem, abyste si mohli dát sofistikované občerstvení a pomačkat si lokty s štamgasty.

Tlustý vůl

Šéfkuchař Matt Carter je muž narozený ve Phoenixu, který stojí za některými z nejuznávanějších restaurací ve Valley, jako je The Mission a The House Brasserie. Fat Ox je jeho nejnovějším počinem a zaměřuje se na tradiční italskou kuchyni s důrazem na jednoduchá, vyvýšená jídla. Nabídka obsahuje luxusní pečené maso a tucet těstovin vyrobených denně. Většina jídel se skládá ze čtyř až osmi ingrediencí, což dokazuje, že špičková kuchyně nemusí být složitá. Navlhčete si píšťalku s pomocí sommeliéra, který vám pomůže orientovat se v mezinárodním vinném lístku a klasických italských aperitivech a digestivech.

Diego Pops

Pokud toužíte po rychlém a kvalitním mexickém jídle, pak je to Diego Pops. Tato hravá restaurace je levná a nabízí eklektické menu tacos, mísy, burritos, saláty a mořské plody, jako jsou čerstvé poke a ceviche. V pondělí zamiřte na tacos za 3 dolary a nezapomeňte si ušetřit místo na dezert. Lahůdkový bar nabízí sladkosti a poháry, jako je mexická káva, připravená z kokosové měkké servírovací kávy, za studena vařená káva, oholená mexická čokoláda a dulce de leche.

Roaring Fork

Pokud krmíte dav, Roaring Fork je vynikající volbou pro lidi s různým vkusem. I když je na jídelním lístku spousta čerstvých, nápaditých salátů, kdo nemiluje nic jiného než skvělý kousek proteinu, bude se tu cítit jako doma. Koncept byl inspirován tradiční západoamerickou kuchyní s mnoha pokrmy vařenými na grilu s otevřeným plamenem nebo na grilu na dřevěném ohni. Nabídka je popsána jako s „drsným okrajem“s kachnou, kuřecím, hovězím, vepřovým masem a předkrmy z čerstvých ryb.

The House Brasserie

The House Brasserie, známá svým jedinečným, viktoriánsky inspirovaným prostředím a kurátorským menu, je další možností, která má udělat dojem. Pokud slavíte nebo chcete předvést místní kulinářskou scénu pro lidi mimo město, je to skvělá volba. Šéfkuchař Brandon Jedd je hrdý na to, že předvádí místní suroviny, takže mějte oči natažené na sezónní speciality. V zimních měsících se určitě podívejte na zděnou dlážděnou terasu s venkovním krbem. Na jídelním lístku vynikají mainské humrové noky. Restaurace je otevřena na večeři od úterý do soboty a je jen pár bloků od Scottsdale Road na Starém Městě.