Jak se ubytovat v Ryokanu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:55

Ryokan neboli hostince v japonském stylu si můžete představit, když si představíte „tradiční“Japonsko. Typicky obsahují některé z ozdob starých japonských staveb, jako jsou místnosti s podlahou tatami, a obvykle se nacházejí v blízkosti horkých pramenů nebo onsenů. Jsou více než jen hotely – ryokan nabízí jedinečnou příležitost zažít propracovanou večeři a snídani se sezónní místní kuchyní, stejně jako příležitost dopřát si luxusní horkou koupel, spát na futonu a dokonce nosit yukatu. (lehké bavlněné kimono).

V těchto hostincích, které se vyznačují vášní pro vřelou pohostinnost (omotenashi), se od 8. století ubytovali Japonci. Nejstarší z nich – nejstarší hotel na světě, Nishiyama Onsen Keiunkan – byl založen v roce 705 n. l. Mnoho z prvních hostinců bylo strategicky umístěno podél cesty Takaido, starobylé silnice, která spojovala Kjóto a Tokio.

I když se ryokan může na první pohled zdát odstrašující, orientace v nich je velmi snadná, pokud předem znáte pravidla.

Rezervace pobytu

Existuje mnoho různých typů rjokanů, ale obvykle stojí o něco více než průměrný hotelový pokoj – mezi 15 000 a 25 000 jeny (140–230 USD) na osobu. Rjókany tedy nejsou opravdu dobrým místem k pobytu každou noc vaší cesty do Japonska, ale jsou solidní možností, jak utrácetna jednu nebo dvě noci. Rezervace lze obvykle provést online, i když někdy starší hostince požadují, aby byly rezervace provedeny telefonicky. Velké rezervační stránky (Booking.com, Hotels.com a podobně) daly dohromady nekonečných 10 nejlepších seznamů doporučených ryokanů, které jsou rozhodně přátelské k angličtině a lze je snadno rezervovat, a existuje také spousta skrytých drahokamů, které většina vášnivých turistů to ještě musí prozkoumat, což může vyžadovat, abyste si oprášili několik jednoduchých frází v japonštině.

Přihlašování

Stejně jako v typickém hotelu je check-in obvykle od 15:00. dále, s večeří kolem 18:00. nebo tak. Vyhněte se tomu, abyste se tam dostali před časem check-inu, protože obvykle nebudete vpuštěni do svého pokoje. Pozdní příchody jsou také velmi odrazovány, protože ryokan je obecně přísný, pokud jde o čas, i když někteří jsou vstřícnější než jiní. Rozvrh je zde proto, aby zajistil, že všichni hosté budou mít čerstvá jídla a že si každý bude moci volně užívat koupele a vybavení.

Většina ryokanů vyžaduje, abyste si sundali boty u dveří. Check-in obvykle probíhá ve vstupní hale a salonku, kde je často malý obchod se suvenýry s místním občerstvením a suvenýry. Stejně jako v jiných hotelech v Japonsku budete požádáni o předložení pasu ke zkopírování. Po papírování zaměstnanci vysvětlí důvody a zařízení. V tuto chvíli se dozvíte, kde najdete společné lázně (a jejich otevírací dobu) a kde budete jíst večer a následující ráno.

ThePokoj

Při vstupu do pokoje uvidíte svou yukatu, pantofle, malý ručník, zubní kartáček a pastu, malou zabalenou sladkost (obvykle místní pochoutku), trochu čaje a možná i nějaké informační materiály na oblast a samotný ryokan. Co neuvidíte, je vaše postel. Nebojte se, objeví se později; zaměstnanci obvykle rozloží matrace a přikrývky, zatímco si užíváte večeři nebo blaženě relaxujete ve veřejných lázních. Často tam bude malý stolek a prostor pro odložení kufru nebo pověšení oblečení. Ujistěte se, že jste si vzali umění nebo závěsný svitek vystavený ve výklenku nebo tokonoma. Snažte se neočekávat širokoúhlé televizory nebo vysokorychlostní internet – zatímco novější ryokan tyto věci určitě mají, starší se spokojí s tím, že jsou věci jednoduché a bez WiFi.

The Baths

Pravděpodobně nejpřínosnější částí pobytu v ryokanu je možnost namočit se ve společných lázních. Voda je často čerpána z místních horkých pramenů. O některých horkých pramenech se říká, že mají léčivé nebo zkrášlující schopnosti; zeptejte se personálu v ryokanu, jestli se chcete naučit nějakou místní tradici. Pokud si trochu nejste jisti, jak se správně připravit na společné koupele a jak je používat, je nejlepší si přečíst etiketu onsen, než uděláte začátečnickou chybu a obléknete si do vody plavky.

Koupele typu Ryokan jsou obvykle genderově segregované. Až budete opouštět svůj pokoj, vezměte si s sebou ručníky, yukatu a další toaletní potřeby, které byste mohli potřebovat. Převlékací část má obvykle skříňky nebo koše, kde si můžete uložit své oblečení a věci. Pamatuj si topřed vstupem do samotných lázní se musíte osprchovat. Důkladně si umyjte tělo a nezapomeňte opláchnout veškeré mýdlo – pak jste připraveni na namáčení!

Pokud se stydíte sdílet koupel s ostatními lidmi, v Japonsku existuje několik ryokanů se soukromým zařízením, ale bohužel bývají menší a dražší.

V závislosti na otevírací době lázní se hosté obvykle koupou před večeří nebo po ní. Není neobvyklé (a možná se doporučuje) koupat se dvakrát nebo třikrát během pobytu.

The Meals

Ryokan téměř vždy podává kaiseki neboli „japonskou haute cuisine“, tradiční vícechodové jídlo s malými talíři a jemnými pokrmy. Jídla jsou umně uspořádána tak, aby předvedla přirozenou krásu surovin, které vždy nějakým způsobem odrážejí aktuální sezónu. Někdy se večeře podává ve vašem pokoji; jindy budete jíst v soukromé jídelně nebo společné jídelně. Bez ohledu na místo očekávejte, že budete sedět na tatami a stolovat na nízkých stolech.

Zažít skutečné umění kaiseki je pravděpodobně jedním z nejzvláštnějších aspektů pobytu v ryokanu. Zatímco večeře a snídaně jsou zahrnuty v ceně pobytu, pivo nebo saké se obvykle platí navíc. K večeři si klidně vezměte yukatu!

Snídaně bude také v japonském stylu, která se navíc bude skládat z mnoha malých jídel. Očekávejte rýži, miso polévku, nakládané okurky, grilované ryby, čaj, drobnou zeleninu a natto lepkavé fermentované sójové boby, které mají tendenci být pro většinu lidí získanou chutí.

Odhlašování

Doporučený Ryokan

Pokud pobýváte v Tokiu, možná by stálo za to odvážit se ubytovat se v jednom z nádherných ryokanů v Hakone, městě známém svými jedinečnými výhledy na horu Fuji. V Kjótu doporučujeme Gion Shinmonsho, které v letních měsících hostí na střeše pivní zahrádku s gejšou.