Thajský park v Berlíně

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:17

Stejně jako bylo čínské jídlo v Americe značně homogenizováno, tak bylo homogenizováno thajské jídlo v Německu. Navzdory značné asijské populaci v Berlíně jen málo restaurací dělá svou příslušnou populaci správně. Lidé hledající autentickou kuchyni si často stěžují na nekvalitní pokrmy s příliš sladkými omáčkami.

Berlín ale není jen domovem döner kebabu a currywurst (jakkoli jsou lahodné), ale má smysl pro mezinárodní pouliční jídlo se Street Food Thursdays a Bite Club. A tento trh, nyní známý jako Thai Park, má nabídky, které jsou nejautentičtější, nejlevnější a nejlépe chutnající v celém městě.

Historie thajského parku

To není nic nového, místní thajské obyvatelstvo se v Preußenparku schází už asi 20 let. Mezi místními nazývané die Thaiwiese (Thajská louka) se v posledních letech začínají nováčci opravdu chytat. Původně šlo o neformální setkání pro sdílení jídla, jazyka a kultury, ale nakonec se přidali další expati a byl založen trh pro sdílení jídla.

Každý víkend za pěkného počasí Thajci, Filipínci, Vietnamci a Číňané vytahují deštníky v duhových barvách, otevírají ledničky a ohřívají hrnce. S těmito jednoduchými zařízeními produkují úžasné malé talíře hodné místaSeznam nejlepších berlínských restaurací.

Objednávka v Thai Park

Nebyl jsem si jistý, jestli moje nezkušenost s thajským jídlem nebude bránit mé objednávce. Obvykle potřebuji úplný popis a nejsou zde žádné nabídky. Ale objednání v Thai Park bylo snadné.

Většina stánků připravuje pouze jedno nebo dvě jídlo, takže můžete zjistit, co nabízejí, a sledovat, co si ostatní objednávají. Některé podnikavé duše dokonce vyvěsí štítek, abyste mohli prozkoumat. Pokud vaše němčina není snesitelná, nikdo nemrkne na bod a neřekne „bitte“metoda. Jednou z nejlepších částí je, že jídlo stojí kolem 5 eur, přičemž žádný talíř nepřekračuje hranici 10 eur.

Potraviny dostupné v Thai Park

V závislosti na dni může být šíře jídel v thajském parku ohromující. Ukázka:

Som Tam – papájový salát
Jarní a letní závitky
Smažený banán
Kuřecí špízy
Lepivé housky
Curries
Led na holení s tapiokou, růžový sirup, kondenzované mléko
Smažená celá ryba
Ryže lepkavá s mangem a kokosovou omáčkou

K těmto uspokojujícím pochoutkám je k dispozici výběr nápojů. Čerstvé ovocné šťávy, thajský ledový čaj a smoothies zchladí pikantní jazyk, zatímco koktejly, místní a thajská piva z toho udělají párty.

Po pár malých soustech jsem se rozhodl pro nejmenovanou polévku plnou nudlí, zelené cibulky, něčeho smaženého a masa, které vypadalo jako čínské BBQ vepřové. Bylo to výtečné. Koupala bych se v tom vývaru. O několik týdnů později se na sebe s manželem stále díváme a Homer Simpson slintá.zmínit se. Toto je jídlo, které překonává jazykové bariéry.

Tipy pro návštěvu thajského parku

Úřady to nepřijaly tak horlivě jako veřejnost. Cedule u vchodu do parku oznamuje zákaz vaření jídel. Při mé návštěvě však obchod probíhal otevřeně a byla snaha udržovat park čistý pomocí odpadkových košů a sběrače talířů.

Další poznámka, kterou je třeba si zapamatovat, je, že zde nejsou žádná zavedená sedadla, takže byste se měli na trávě cítit pohodlně nebo si přinést deku nebo židli. Některé stojany mají převrácené přepravky pro klienty. Je zde také malá ochrana před živly, takže ve dnech se špatným počasím se prodejci pravděpodobně neukážou.

Pokud navštívíte víkend a chcete si z něj udělat den, završte svou návštěvu výletem na nedaleký Flohmarkt (bleší trh) na náměstí Fehrbelliner Platz.

Adresa: Preußen park, Brandenburgische Str. 10707 Berlin

Trasy: S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.

Otevírací doba: Nejlepší v sobotu a neděli v létě, i když trh může pokračovat i na podzim a na jaře, pokud počasí dovolí. Neexistuje oficiální otevírací doba, ale návštěvníci mohou očekávat, že většina stánků bude otevřena od poledne do 18:00.