Veganské a vegetariánské restaurace v Albuquerque

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:56

Ať už jste striktně vegani nebo vegetariáni, existují místní restaurace v Albuquerque, které uspokojí vaše dietní potřeby, nebo ty, které jsou alespoň vegetariánské. Tento seznam není v žádném případě vyčerpávající, ale pomůže vám začít. Je také dobré mít na paměti, že indické a asijské restaurace jsou vždy funkční možností.

El Patio

El Patio je klasika univerzitní čtvrti. Jejich nové menu inspirované Mexikem obsahuje řadu vegetariánských jídel, jako jsou špenátové enchiladas a avokádové burritos. Vegani si mohou vyžádat pokrmy bez sýra a buďte si jisti, že fazole a omáčky nejsou vařené se sádlem.

Vegetariánská kavárna Annapurna

Ačkoli se Annapurna chlubí jako vegetariánská kavárna, existuje také docela dost veganských možností. Tato oblíbená restaurace má nyní dvě místa v Albuquerque a jednu v Santa Fe. Důraz je kladen na ájurvédské vaření a existuje celá řada bezlepkových položek menu.

Restaurace Farina Alto

Restaurace Farina Alto nabízí různé vegetariánské pokrmy. Přibližně polovina pizz může být vyrobena vegansky s použitím nemléčného sýra Daiya.

Kaváren s létající hvězdou

Flying Star má různé saláty a každý den mají vegetariánskou polévku. Existuje závazek poskytovat veganské možnosti amají také bezlepková jídla. Vyzkoušejte jejich středomořský Nosh, hummusový talíř, který je prostě vynikající. A nezapomeňte si ušetřit místo na dezerty – jejich sladké nabídky jsou jednoznačným plusem. Jejich pobočky Satellite Coffee nabízejí některé sendviče a saláty, které jsou také vhodné pro zeleninu.

Kavárna guava Tree

Kavárna Guava Tree Cafe v Nob Hill nabízí karibskou a jihoamerickou kuchyni v uvolněné atmosféře. Jejich Arepa Machilla (malá verze tortil z nafouknutého těsta) obsahuje černé fazole, sladké banány, pečenou zeleninu a fresco sýr a jejich La del Gata obsahuje avokádo, sladké banány, sladkou papriku a sýr. Získejte buď jídlo bez sýra, aby bylo veganské.

Java Joe's

Kromě skvělé kávy a čajů najdete v Java Joe's chutné granoly, snídaňové burritos, sendviče, saláty, pečivo a dobrý výběr vegetariánských možností. Pro veganskou variantu vyzkoušejte jejich zábaly nebo burrito z černých fazolí (bez sýra) nebo jeden z jejich salátů. Jejich veganská vegetariánská rajčatová polévka je každodenní základ.

Thai Vegan

Budete ohromeni všemi možnostmi tohoto veganského jídelního ráje a tím, jak dobře chutná všechno, od salátů až po domácí speciality. Smíchejte to jen s předkrmy a nudlemi, nebo si dejte kombinovaný talíř, pokud máte velkou chuť k jídlu. Bez ohledu na to, na co máte chuť, s tímto klenotem restaurace neuděláte chybu.

Tomato Cafe

Tomato Cafe je bufetová restaurace se spoustou vegetariánských možností. Pro vegany je posole vždy dobrá a budou dělat veganapizza na vyžádání.