Elektické nezávislé restaurace na Brady Street

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:57

Milwaukee's Brady Street, která se rozkládá devět bloků od jezera Michigan na západ k řece Milwaukee, se může pochlubit řadou nezávislých, místně vlastněných restaurací, které oslovují širokou škálu chutí, s jízdným od blízkovýchodního falafelu po středozápadní- styl hot dogů. Cena a atmosféra se také pohybují od levných po elegantní. Zavolejte předem a zarezervujte si stůl nebo se prostě toulejte, dokud nenajdete něco vhodného. Brady Street je oblíbeným nočním životem a tato část města je také skvělým místem, kde můžete najít nějaké noční jídlo.

Apollo Cafe

Pokud chcete autentické řecké jídlo, aniž byste museli cestovat do Atén, Apollo vám prorazí lístek. Podává pokrmy připravené podle receptů, které se tradovaly v rodinách, a reálnější už to není. Atmosféra odpovídá jídlu a v teplejším počasí můžete jíst pod širým nebem.

Vinotéka Balzac

Balzac je skvělá volba na rande, s důrazem na malé talíře a na výběr ze spousty červených a bílých. Magazín Milwaukee ji označil za nejlepší vinárnu ve městě v letech 2011 až 2015. Nabídka nabízí malé i velké hody, od sýrových talířů, placek a salátů až po předkrmy z mořských plodů a masa.

Vařená kavárna

V Brewed Cafe září klasická kavárna. Začněte dens vydatnou míchanicí (k dispozici vejce nebo tofu); svačina na talíři pita a hummus; nebo se nasyťte šálkem kouřící polévky – nabídka se denně obměňuje a nabízí možnosti jako voodoo chilli, krémové arašídy a černé fazole zydeco. Útulné prostředí (a bezplatné wi-fi) vybízí k setrvání, zvláště když popíjíte horké latte nebo ledový zelený čaj matcha.

Restaurace Casablanca

Slavný film s Humphrey Bogartem a Ingrid Bergman inspiroval název této restaurace. Proč? Jednoduše proto, že je to oblíbený film zakladatele restaurace, šéfkuchaře Jesse Musa. Musa se narodil v Jeruzalémě a svou lásku k jednoduchému a pikantnímu blízkovýchodnímu jídlu svého dědictví přinesl do Milwaukee v roce 1987. A jeho restaurace je od té doby místem, kam zajít na autentické chutě Blízkého východu.

The Dogg Haus

Na neformálním, celoamerickém jídle jen máloco překoná párek v rohlíku. Nebo v případě Dogg Haus, vídeňská hovězí klobása, ta, která proslavila franky chicagského stylu. Začněte s párkem v rohlíku na sezamové housce a vytvořte si vlastní s hořčicí, cibulí, okurkou a ochutnejte - nebo se pusťte do ničeho (a zuřivě proti Chicagu) s polevami, jako je kečup a kysané zelí.

Easy Tyger

Namíchejte si svůj typický tvarohový sýr a rutinu IPA v Easy Tyger, gastrohospodě, kde se podávají asijsko-americká fusion jídla. Pochutnejte si na ahi poke z tuňáka, závitcích s vejci pho a smažených kachních křídlech – to vše při popíjení místních wisconsinských várek a chytrých koktejlů. Mezi výjimečné patří Toki Highball, osvěžující směs Perrier, máty a japonské whisky Suntory Toki;Sake Sunrise s rýžovým vínem, aperolem, citrusy a bitters; a staromódní, prvotřídní nápoj vyrobený z japonské whisky Iwai a domácích bitters.

La Masa Empanada Bar

V La Masa, latinskoamerické restauraci, která nabízí 12 různých druhů pečiva, má empanada rozhodně wisconsinský šmrnc. Přestože menu nabízí klasiku, jako je argentinské hovězí maso nebo queso a jamon, neortodoxní možnosti vynikají - zvažte tvaroh a slaninu, thajské kuřecí arašídy nebo masové kuličky a provolone. Ať už si k večeři vyberete cokoli, ušetříte místo na dezert: empanadas s ricottou a čokoládou nebo banánem s nutelou jsou k mání.

Čínský císař

Tato rodinná čínská restaurace nabízí od svého otevření v roce 1986 klasiky jako kung pao kuře, kešu krevety a polévku z vaječných kapek. Není divu, že to místo vydrželo tak dlouho: Restaurace nabízí dobré ceny obědové speciály, zdánlivě nekonečné menu a piva Spotted Cow na prodej – oblíbené pivo dostupné pouze ve Wisconsinu.

Hi Hat Lounge and Garage

Hi Hat Lounge and Garage byl jedním z průkopníků řemeslných koktejlů v Milwaukee na konci 90. let a jeho mixologické směsi jsou dodnes v trendu. Vyberte si z nabídky domácích kreací – každou namíchal jiný barman – nebo popíjejte klasiku všech dob, včetně Manhattanu vyrobeného z Woodford Reserve nebo Sazeracu s Jack Daniel's.

Rochambo Coffee and Teahouse

RochamboCoffee and Teahouse podává teplé nápoje a chlast téměř 20 let na Brady Street, to vše s neomluvitelným ekologickým étosem. Všechno v nabídce je organické, bez GMO a bez umělých dochucovadel - nemluvě o lákavém. Vychutnejte si čerstvě uvařenou kávu (vyrobenou z místně pražených zrn), horkou konvici čaje nebo dokonce točenou studenou tečkovanou krávu. Chcete zdvojnásobit své buzzy? Objednejte si typickou irskou kávu vyrobenou z whisky Tullamore Dew, exkluzivní kávu Rochambo House Blend Coffee a spoustu organické smetany.

thajsko-namitské

Jarní závitky, krabí rangoon, tatarák z tuňáka a pad Thai jsou jen malou ukázkou z dlouhého seznamu možností, které na vás v tomto thajském potravinářském centru čekají. Můžete se najíst v malé, minimalistické restauraci Brady Street, nebo si dát jídlo s sebou a vychutnat si ho doma.

Zaffiro's Pizza

Zaffiro's Pizza technicky není na Brady, ale je dostatečně lahodná a dostatečně blízko, že si zaslouží místo na tomto seznamu. Neobviňovali bychom vás, že se snažíte rozhodnout – obrovská nabídka pizz, salátů, těstovin a sendvičů je zastrašující. Zapomeňte na kalorie a objednejte si několik možností…pak si dopřejte spumoni nebo tiramisu jako dezert.