Nejlepší místa pro rybí tacos v San Diegu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:23

Většina lidí, kteří žijí v San Diegu, je tak trochu posedlá rybím tacos a začnou s nadšením diskutovat o tom, co dělá vysoce kvalitní rybí taco a – což je možná nejdůležitější – kde takové najít taco v San Diegu.

Pro nás je omáčka zlomovým bodem pro to, jaké rybí tacos máme rádi nebo prostě rádi, následuje druh ryby a způsob přípravy. Máme tři místa, kde můžete rybí tacos navštívit, a jsme rádi, že se o ně s vámi dnes můžeme podělit. Každé se trochu liší v tom, jak se taco připravuje a jakou atmosféru má restaurace, což znamená rybí taco pro různé nálady a chutě.

South Beach Bar and Grill: Nadčasové oblíbené rybí taco v San Diegu

South Beach Bar and Grille je korunovační klenot obchodů s rybím tacosem v San Diegu…převlečený za potápěčský bar…jestli to můžete nazvat potápěčským barem, protože má díky vlnám, které písek plácají, široký výhled na oceán ulice.

Dichotomie South Beach je to, co z něj dělá takové zábavné a oblíbené místo, kde si dát rybí tacos. Nejen, že jsou rybí tacos úžasně chutné a plné vysoce kvalitních surovin, ale je to také zábavná a uvolněná atmosféra, ve které si můžete vychutnat jídlo a možná i zastihnout západ slunce.

Bar na jižní plážiand Grille se nachází v Ocean Beach a byl nedávno zrekonstruován, ale zachovává si své chladné, plážové kouzlo s širokým dřevěným barem vedle předních oken, který je ideálním místem k usazení, pokud je jedno volné.

South Beach většinu nocí čeká na stoly a vy se usaďte sami. Nestyďte se zeptat, jestli se můžete připojit k jednomu z větších stolů, pokud je tam pár prázdných židlí. Můžete si najít nové přátele a tacos získáte rychleji. Až se usadíte, označte jeden ze serverů, aby si přišel vyzvednout vaši objednávku. V patře je pokoj pro 21+, který má také výhled na oceán a několik jídel na balkoně pod širým nebem.

Při čekání na stůl si můžete vychutnat místní řemeslné pivo z pípy nebo si dát koktejl z plného baru; pak se posuňte co nejblíže k oknu, abyste měli výhled na šumící vlny a molo Oceanside.

South Beach má velký výběr rybích tacos, které spadají do dvou hlavních kategorií: grilované nebo smažené. Pro grilované možnosti jsou mahi, wahoo, křídlatka, krevety, žralok, humr a ceviche. Mezi smažené tacos patří Baja z masa tresky (oblíbené na South Beach), ústřice, kalamáry a krevety.

Každé taco se dodává se sýrem, zelím, salsou frescou a nejdůležitější ingrediencí – bílou omáčkou, která je tajným receptem South Beach. Všechny ingredience podáváme na moučné tortille nebo si můžete vyžádat kukuřici.

Nabídka happy hour je na South Beach extrémně populární, protože zahrnuje taco Mahi, wahoo, Baja nebo carne asada za pouhých 2,95 $. Na Taco Tuesday a Taco Čtvrtek můžete získat jakékoli taco během šťastné hodiny2,95 $ (kromě humřího taco).

South Beach má také dětské menu – což je něco nového, protože zařízení bývalo striktně od 21 let, ale děti jsou nyní vítány na spodním patře. I když dětské menu obsahuje fish and chips, neobsahuje rybí tacos a podle mých zkušeností děti rybí tacos milují, tak jim pořiďte ten ve stylu Baja a uvidíte, zda zkusí rybí taco – možná každého překvapí, včetně sebe samých a buďte velkým fanouškem!

South Beach Bar & Grill Info

Adresa: 5059 Newport Avenue, San Diego

Telefon: 619-226-4577

Otevírací doba: Otevřeno denně od 11:00 do 2:00 (21+ pouze po 18:00); Happy Hour je od 15:00. do 18 hodin Od pondělí do pátku.

Web: www.southbeachob.com

Obchod s rybami: 3 kroky k nabírání slin na 2 místech

The Fish Shop má dvě místa, jedno v plážové čtvrti San Diego v Pacific Beach (PB) a druhé v okrese North County San Diego v pobřežním městě Encinitas.

To, že se nachází ve dvou komunitách v okrese San Diego, které jsou pro surfaře nejpřátelštější, zdánlivě ovlivnilo atmosféru uvnitř Fish Shop, který má dřevěné stoly s krásným povrchem, částečně zastřešené terasy s barem a pohodové vnitřní stolování oblasti zvýrazněné barvami moře.

Jedna věc, ve které Fish Shop není klidný, je kvalita ryb, které můžete získat v obyčejné, sendvičové nebo – naše oblíbené – taco formě. Obchod s rybami vám dává o něco větší kontrolu nad rybím taco než ostatní podniky v San Diegu. Má 3-krokové řazeníproces, který provedete u přepážky (upozorňujeme, že ve špičce je obvykle dlouhá fronta) a získáte číslo lístku, které můžete umístit na váš stůl.

Během prvního kroku si vyberete rybu. Obchod s rybami má spoustu možností, včetně opeřeného vzácného ahi, žraloka, místního platýse, tuňáka, krevety, hřebenatky, humra, chňapalu červeného, mořského vlka, lososa a mých dvou oblíbených – žluťáska a mečouna.

Dalším krokem je výběr marinády. To se odchyluje od normy rybího taco, protože většina míst v San Diegu automaticky dává na taco bílou omáčku. V obchodě Fish Shop máte stále k dispozici jejich typickou variantu bílé omáčky nebo si můžete vybrat z několika dalších, včetně černěného nebo rybího koření, chipotle glazury, citronového másla, soli a pepře, teriyaki omáčky nebo česnekového másla.

Naše oblíbené jsou bílá omáčka a česnekové máslo. Posledním krokem je vybrat si styl, který chcete připravit, a jak jsme již zmínili dříve, myslíme si, že taco je správná cesta (další možnosti jsou salát, sendvič nebo obložené talíře).

Pokud se vám kroky při objednávání zdají zdrcující, můžete si to usnadnit a jednoduše si objednejte TKO Taco, které jsem měl už dříve a hodně se mi líbí, i když má trochu pikantní šmrnc. neočekávat. TKO Taco má rybu Mahi, sýr, zelí, avokádo, bílou omáčku a tropickou salsu, která má příchuť manga. I když řekněte své dovolené, aby si dávali pozor – TKO Taco může způsobit, že si zarezervujete let na Havaj ihned po jídle.

Pacific Beach Fish Shop Info

Adresa: 1775 Garnet Avenue, SanDiego

Telefon: 858-483-1008

Otevírací doba: Otevřeno denně 11:00 22:00

Web: www.thefishshoppb.com

Informace o rybím obchodu Encinitas

Adresa: 1010 S Coast Highway, Encinitas

Telefon: 760-436-4665

Otevírací doba: neděle až středa od 11:00 do 21:00; Čtvrtek až sobota, 11:00 až 22:00

Web: www.thefishshopencinitas.com

Brigantine’s: One Classic Fish Taco

Brigantine’s se díky výhledu na závodní dráhu Del Mar, parkování s obsluhou, ústřicový bar a blízkost pláže bude cítit jako luxusní místo, kde si můžete dát rybí tacos. Uvnitř však najdete pozitivní, ale relaxační atmosféru s hlavní jídelnou a barovou částí. U každého dostanete přátelskou obsluhu.

Brigantine's vám nedává mnoho možností, pokud jde o rybí tacos, a to je jen dobře, protože jeho rybí taco Baja je hrdé na to, že je jedním z nejlepších rybích tacos v San Diegu. Oficiální název taco ve skutečnosti zní „The Brig’s Famous Fish Tacos“. Dost řečí.

Ale…řekneme si trochu více o Brigantine's fish taco a proč je tak slavné. Ryba je smažená v klasickém stylu Baja, ale není příliš obalovaná nebo vařená, takže je stále vlhká a chutná. Na vrcholu delikátní ryby je vydatná posypka sýrem čedar, zelí, salsa fresca a smetanový domácí ranch dresink.

Cheddar a ranč (místo pikantní bílé omáčky) to odlišují od klasického rybího taco, ale je tak dobré, že to většinu lidí nezajímá. Brigantine's má také apikantní grilované taco s mečounem, pokud se chcete při jídle v podniku odchýlit od oblíbeného rybího taco. Také, pokud v North County San Diego, Brigantineina sesterská restaurace v Karlových Varech, Miguel's Cocina, má na jídelním lístku podobné taco jako slavné Brigantine's.

Brigantine's Del Mar Info

Adresa: 3263 Camino Del Mar, Del Mar

Telefon: 858-481-1166

Otevírací doba: Oběd: pondělí až sobota, 11:30 až 14:30. a Brunch v neděli od 10:30 do 14:30. Večeře: neděle až čtvrtek, 17:00 do 20:30 hodin; Pátek až sobota, 17:00 do 21:00

Web: www.brigantine.com

Jiné lokality: Kromě vlajkové lodi Del Mar Brigantine's má pobočky po celém okrese San Diego, včetně Coronado, Escondido, Point Loma, La Mesa a Poway.

To završuje náš seznam mých oblíbených rybích taco restaurací v San Diegu, od klasické přípravy po kreativnější, a grilovanou vydatnost až po smaženou blaženost. Zahrnuli jsme nějaké vaše oblíbené rybí tacos?