Nejlepší pivovary v Pittsburghu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:54

Pittsburgh vstoupil na scénu řemeslného piva brzy a s více než 60 pivovary ve městě a okolí může být obtížné rozhodnout, kde pozvednete svou sklenici. Samozřejmě můžete vždy ochutnat několik pivovarů rezervací veřejné nebo soukromé prohlídky se společnostmi, jako je City Brew Tours Pittsburgh. Nebo si návštěvu načasujte tak, aby se kryla s jedním z několika pivních festivalů – včetně Pittsburgh Beerfest, Steel City Big Pour a Good Wood Barrel Ageed Beer Fest – a ochutnejte ty nejlepší piva ve městě.

Zde je 10 vynikajících pivovarů v Pittsburghu, Pennsylvania.

Grist House Craft Brewery

Pokud máte rádi pivo, psy a posezení u ohniště, zamiřte do Grist House v Millvale. Díky palubě vhodné pro psy a „hoppy hour“je tento pivovar „místem, kde se z přátel na pití stanou celoživotní přátelé.“Jeho řada zahrnuje silnou kávu, americký jantar a IPA ve stylu Nové Anglie. Pivovar má druhé místo v bývalém zařízení na střely Nike v Collieru.

Church Brew Works

Tento ikonický pivovar sídlí v bývalém římskokatolickém kostele a je jedním z nejstarších ve městě. Když vejdete, uvidíte na oltáři připravené fermentační zařízení a slogan s nápisem: „Osmého dne člověk vytvořil pivo“. Posaďte se k jednomu z dlouhých jídelních stolů a objednejte si nebeské zlato, dýmkuOrgan Pale Ale, nebo Pobožný mnich Dunkel. Při restaurování kostela se zachovalo mnoho svítidel a materiálů a ve zpovědnici za barem si můžete zakoupit zboží Church Brew Works. Nabídka zahrnuje dětské menu a bezlepková jídla.

East End Brewing Company

Tato pivnice v Larimeru nabízí celoroční základní potraviny, sezónní piva a jednorázové várky – včetně piv You Are Here, pojmenovaných pro každou z 90 čtvrtí Pittsburghu. Připojte se k prohlídce pivovaru a získejte bezplatné vzorky a nahlédněte do zákulisí zařízení, nebo přijďte na akce, jako je trivia night. Pokud máte hlad, můžete si v Larder of East End koupit luxusní verze barového jídla (například brioškový francouzský toast a uzená kuřecí křidélka se za'atarem a meruňkovým medem). Psi jsou ve venkovním prostoru vítáni.

Hitchhiker Brewing Co

Se dvěma výčepními na sever a na jih od města a vyskakovacím nákladním automobilem nabízí Stopař široký seznam řemeslných pivovarů se svéráznými názvy jako Bane of Existence a Unpopular Opinion. Mají na čepu vaše standardní IPA a stouty – ale nevyhýbejte se jejich neobvyklým chutím (jako piña colada IPA) nebo neobvyklým pivním stylům (černá piva v Indii). Toto místo má uvolněnou atmosféru, přátelský personál a barové jídlo.

Pivovar Penn

Pennsylvania Brewing Co. přinesla do města v roce 1986 řemeslné pivo s klasickými ležáky a německými pivy. Spárujte celoročně oblíbené pokrmy (jako Penn Pilsner, Penn Dark nebo Penn Weizen v bavorském stylu) – s vydatným německým jídlem, jako je wurst,řízek, pirohy nebo guláš. Přestože jsou nejznámější pro ležák, můžete zde získat i IPA a sezónní piva. Chcete-li si užít živou hudbu a energické davy, zamiřte do pivní zahrady nebo restaurace.

VooDoo Brewery

VooDoo Brewing Co. v Homestead je stejně pestrý jako jeho malovaný interiér. Mezi jeho mnoha druhy piva je několik celoročních oblíbených, včetně Hoodoo (piney-citrus IPA se sedmi odrůdami chmele) a VooDoo Love Child (ovocné pivo). Přijďte na Taco úterní nebo nedělní brunch a nezapomeňte se vydat do místa Meadville během jejich každoročního festivalu Good Vibes Beer Fest.

Hop Farm Brewing Co

Hop Farm se nachází v módní čtvrti Lawrenceville a věnuje se zodpovědnému využívání přírodních zdrojů a organicky pěstuje vlastní chmel. Jeho vlajková loď IPA, některé belgické styly, kyselá piva a One Nut Brown Ale jsou k dispozici po celý rok, ale mají také sezónní výčepní seznam. S Provision Pittsburgh jako partnerem v kuchyni nabízí hladovým zákazníkům produkty a maso z místních zdrojů.

Brew Gentlemen

Tento bývalý obchod s elektrickými potřebami, který založili dva absolventi Carnegie Mellon University, vaří jednoduchá piva s důrazem na chmel. Celoroční a sezónní možnosti jsou pouze v nabídce, i když výčepní něco prodává za sebou. Food trucky servírují gyros, fish and chips, vegetariánské torta a další a poskytují dobré jídlo, které potěší snad každého.

412 pivovar

Tento pivovar McKees Rocks jich má sedmručně vyráběné minipivovary na čepu spolu s místním jablečným moštem nebo medovinou. Pokud máte rádi tmavé pivo, vyzkoušejte Cinnamon Swirl, klasické hnědé pivo s melasou a skořicí. Jeho IPA, Mo Hops Mo Problems, přidává většinu chmele v posledních 15 minutách varu, aby se minimalizovala hořkost. Výčep je vhodný pro domácí mazlíčky a má venkovní posezení na dvorku.

Cinderlands Beer Co

Se dvěma provozovnami Cinderlands Beer Co. nejen vaří standardní IPA nebo plzeň. Nabízejí opravdu neobvyklé příchutě (tartshake s jahodovou vafle IPA, někdo?), stejně jako víno, cider a koktejly. Jejich jídelní lístek je stejně rozmanitý a zahrnuje položky od hospodských klasik, jako jsou sendviče s kuřecím nacho klobásou, až po elegantní talíře, jako je květák Alfredo. Sklad Strip District má vysokou návštěvnost, takže si své místo rezervujte předem.