Nejlepší pizzerie v Miami

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:57

I když to není tak docela hlavní město pizzy v zemi, Miami má opravdu úžasné možnosti tam, kde byste je nejméně čekali. Nejen, že je tu plátek z New Yorku, ale na slunné jižní Floridě najdete také neapolskou a dokonce i chicagskou pizzu. Níže jsme sestavili všechny sýrové dobroty v kouzelném městě a doufáme, že se odvážíte otestovat chuť, ať už ve své vlastní kápi nebo v neznámých částech. Jedna věc je zaručena – domů se vrátíte s plným břichem a srdcem.

Andiamo Pizza

Pro pizzu v cihlové peci na Upper East Side je naše Andiamo. Super jednoduché, báječné a zábavné, Andiamo je místo, kde si za pěkného dne můžete dát velký rodinný salát a pár pizz. Posaďte se venku na terase a sledujte hru na velké venkovní obrazovce nebo se zde setkejte se starými přáteli. Andiamo sídlí v místě, které bývalo obchodem s pneumatikami ve stylu art deco, a je místem pro pizzu, kam se určitě budete vracet po mnoho let.

Harry's Pizzeria

Velká možnost americké pizzy od týmu Michaela Schwartze (Michael’s Genuine, Amara at Paraiso a další restaurace ve městě), Harry's Pizzeria má tři pobočky v Miami. Vybírejte a je stálicí Miami od roku 2011. Naším oblíbeným je originál Design District, kde si můžete objednat spoustu pizz - jděte klasickou cestou s Margheritou nebo to okořeňte krátkou žebrovou pizzou a polentovými hranolky.

Lucali

South Beach základna slavné pizzy Lucali v New Yorku je doslova nebe. Je to vyvýšený plátek New Yorku v útulné lokalitě Sunset Harbor. Jednoduchost nikdy nechutnala tak dobře. Slaný koláč a salát je perfektní kombinace Lucali, pokud nehledáte něco sladkého. Tento hotspot je známý nejen pro své pizzy, ale také pro svůj koláč Nutella. Pizza Nutella, udusaná v lískových oříšcích a čokoládové pomazánce, ricottě, moučkovém cukru a mátových lístcích, je vynikající jako z jiného světa.

Mimmo's Mozzarella Italian Market

Toto malé, okouzlující místo v severním Miami nejen vyrábí vlastní sýr a poskytuje ho místním restauracím po celé jižní Floridě, ale také vyrábí jednu z nejlepších a nejvíce podceňovaných pizz ve městě. Čerstvá mozzarella, bazalka a prosciutto na super tenké, super chutné krustě ve vás zanechají chuť na víc, a to je naprosto v pořádku, protože koláče jsou zde osobní velikosti. Pokud jste ve skupině, dejte si pár koláčů a váš server vám na počkání možná přinese sýr na ochutnání spolu s toustovým chlebem. Smyjte to všechno krvavým pomerančem Pellegrino a ušetřete místo na dezert. Cappuccino a kousíček hořké čokolády se určitě trefí na místo.

Pan O1

Pokud hledáte pizzu s tenkou kůrkou, můžete hned přestat hledat. Mister O1 (nachází se v South Beach, Brickell a Wynwood – jeden je dokonce pár hodin na sever v Neapoli na Floridě) se vychvaluje jako moderní, trendy, koncepční a mimořádný; věříme, že koláče jsou všechny výše uvedené. Pokud rádi experimentujete, vyzkoušejte pizzu Coffee Paolo. Vyrábí se s červenou omáčkou, mozzarellou, nivou gorgonzolou, pikantním salámem calabrese, medem a ano, kávou. Pokud je to pro vás příliš dobrodružné, může být Hawaiana (se šunkou, mozzarellou, červenou omáčkou a ananasem) právě vaší uličkou. Jakákoli cesta, kterou si vyberete, zde bude ta správná, a pokud ji milujete natolik, že ji chcete dělat, Mister O1 nabízí kurzy výroby pizzy pro klienty, kteří se chtějí naučit všechna – ne, některá – jejich tajuplná tajemství.

Spris Artisan Pizza

S několika místy v okolí Miami (Lincoln Road, Midtown, Downtown, South Miami) je tento koncept autentické italské pizzy oblíbený mezi místními již více než 15 let. Objednejte si hovězí carpaccio, koláč s cotto a funghi (mozzarella, šunka a žampiony) a sklenku vína a poflakejte se, aby někteří lidé sledovali, co je nejlepší na původním místě v obchodním domě Lincoln Road na South Beach.

Pizza Tropical

Pokud nejste zrovna noční lidé nebo hipsteri, možná jste ještě neslyšeli o Pizza Tropical, ale stojí za to ji navštívit, kdyžv oblasti Wynwood. Toto okno s pizzou, které se nachází v Gramps (trendový pivní a koktejlový bar s týdenním večerem o novinkách), je snadné, bezproblémové a rychlé. Plátky jsou levné a super chutné a můžete si je dát před nebo po procházce Wynwood Walls a užít si veškeré umění, které tato čtvrť nabízí.

Sir Pizza

Sir Pizza, která se proslavila ve své pobočce Key Biscayne, která je otevřena od roku 1969(!), je úžasná sama o sobě, ale ještě úžasnější, když ji sníte se stranou ranče. Bez ohledu na váš styl namáčení jsou koláče Sir Pizza nakrájené na dokonalé, malé křupavé čtverečky, takže vás nepřekvapí, když většinu koláče nebo celý koláč zhltnete sami, aniž byste si toho všimli. Druhé místo restaurace je dole na jih na předměstí Palmetto Bay.

Stanzione 87

Tato neapolská pizzerie ve čtvrti Brickell v Miami je hrdá na to, že přináší tradiční výrobu koláčů do Magic City. V restauraci se používá pec na dřevo Stefano Ferrara z Neapole v Itálii, vyrobená rodinou, která vyrábí pece již více než 150 let! Nabídka na Stanzione 87 je rozdělena na červené a bílé pizzy. Náš návrh je neodcházet, aniž byste vyzkoušeli lahodnou krémově bílou lanýžovou pizzu. Stanzione pořádá každý měsíc přírodní vinnou noc, ve městě, kde se přírodní víno pomalu rozvíjí. Základnu Stanzione najdete také uvnitř Citadely, nové jídelně ve čtvrti Little River v Miami.

Steve's Pizza

Další joint ve stylu New Yorku, Steve'sPizza je cool ze staré školy v malém, útulném prostoru se stánky pokrytými graffiti v severním Miami. To je skvělá volba pro pozdní noční milovníky pizzy; po několika koktejlech nebo příliš velkém množství vína je Steve's (koláče a plátky OBROVSKÉ) solidní volbou, která vám připomene klidná, neformální rodinná pizzerie v Brooklynu, která vás rádi přivítají téměř kdykoli během dne nebo noc.