Kde pít sherry v Jerezu

Pití sherry v Jerezu

Sherry je fortifikované víno s jedinečným výrobním procesem, který mu dodává jedinečnou chuť bez ohledu na to, zda pijete sladkou nebo suchou odrůdu. Abyste toto víno plně ocenili, doporučujeme vám udělat si prohlídku sherry vinárny. Zde získáte pochopení celého procesu, který je součástí různých typů sherry.

V Jerezu je mnoho pivnic, z nichž nejznámější je Tio Pepe. Tio Pepe má otevřeno sedm dní v týdnu.

Všechny prohlídky sherry zahrnují návštěvu sklepů, kde se sherry vyrábí, s povídáním o tom, jak se víno vyrábí, a na závěr ochutnávkou jednoho nebo dvou sherry. Otevírací doba se u jednotlivých vináren liší a ve větších zařízeních budou k dispozici prohlídky angličtiny, ale možná budete muset počkat. Rezervace výše uvedeného zájezdu zaručí anglické turné v dohodnutém čase.

Nechci jet na prohlídku! Nemůžu to prostě vypít?

Prohlídky vinařství nejsou pro každého. Pokud vás nezajímá, co znamená solera nebo proč je flor důležitá, možná pro vás není prohlídka vinárny vhodná? V celém Jerezu je spousta skvělých míst k pití sherry. Pro několik příkladů klikněte na zbytek tohoto článku.

Co jiného dělat v Jerezu

V Jerezu jsou termální lázně v tureckém stylu (Hammam). Je zde také řada pěkných malých muzeí.

Tančící koně, královský jezdecký balet, se hraje každé úterý a čtvrtek v Královské andaluské škole jezdeckého umění.

Předshow, přejděte ulici k Museo del Enganche. 30 kočárů anglického, francouzského, německého a španělského původu je doplněno špičkovými panely s dotykovou obrazovkou, doplněné zvuky kvílících koní a cinkání zvonů.

Jednodenní výlety a další zastávka z Jerezu

Jerez samotný je obvykle vnímán jako jednodenní výlet odjinud v regionu, ale pokud zde budete na pár dní, podívejte se do Cádizu, který je odtud jen kousek vlakem. Oba by bylo možné navštívit za jediný den, i když byste museli získat svou logistiku, abyste efektivně využili svůj omezený čas. Sevilla je vzdálená asi hodinu jízdy vlakem.

Podél jeho pobřeží je 80 pláží, z nichž mnohé si zaslouží Modrou vlajku v evropském programu Clean Seas. Španělská „Bílá města“(pueblos blancos) jsou vidět v této provincii a jsou krásnou jízdou z Jerezu.

Tabanco El Pasaje

„Tabancos“jsou v Jerezu do značné míry jedinečné (i když jedno je nyní také v Seville). Tabanco prodává sherry po skle a nabízí doplňování lahví (ze sudů) k odvozu (ve španělštině známé jako venta a granel). Tabancos také často pořádají flamenco show.

Tabanco El Pasaje je nejcentrálnější tabanc v Jerezu a možná i nejzábavnější. Podávají malé tapas, dobré sherry a několik večerů v týdnu a v sobotu odpoledne mají flamenco.

Adresa: Calle Santa María, 8, 11402 Jerez de la Frontera, Cádiz, Španělsko

Facebooková stránka

Tabanco Plateros

Úvodní obrázek s pěti různými sherry? To bylo pořízeno zde. Pravděpodobně nejlepší místo v Jerezu, kde můžete ochutnat výběr sherry (dokonce lepší než v bodega), Tabanco Plateros je pěkně situováno na krásném náměstí zdobeném pomerančovníky (přijeďte koncem zimy a uvidíte stromy s ovocem). Naproti přes náměstí je pivní bar Gorila, kde si můžete koupit pivo ochucené sherry.

Adresa: Plaza Plateros, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Španělsko

Tabanco Pandilla

Tabanco má pocit, jako by právě otevřeli dveře a po padesáti letech sfoukli prach z baru (ehm, tedy kromě plochých televizorů s fotbalem). Je to jeden z nejzachovalejších vintage barů ve Španělsku a oblíbené místo k posezení s knihou a sklenkou sherry.

Adresa: Calle Los Valientes, 11403 Jerez De La Frontera, Španělsko

Facebooková stránka

El Guitarron de San Pedro

Jako hudební místo jako místo, kde se dá pít sherry, může být toto místo o víkendech velmi rušné.

Adresa: Calle Bizcocheros, 16, 11402 Jerez de la Frontera, Cádiz, Španělsko

Facebooková stránka

Museo del Ron (Kubaname)

Jakmile ochutnáte sherry v jeho nejčistší podobě, je čas si s ním pohrát. Sherry byla vždy oporou americké koktejlové scény(sherry cobblers byly nejoblíbenějším koktejlem 19. století) a Španělé si nyní tento nápoj nárokují zpět ve vlastních koktejlech.

Pro lehký osvěžující koktejl vyzkoušejte výše zmíněný ševcovský sherry nebo požádejte o vlastní arumbador od Eloy Garcia, se dvěma druhy sherry a místní brandy v mixu, je to trojnásobek zážitku z Jerezu!

Adresa: Avenida Tomás García Figueras 6, Jerez, Španělsko

Facebooková stránka

Pivo Xela v Cerveceria El Gorila

Tento 'mezinárodní pivní bar' na Plaza Plateros (stejné náměstí jako výše zmíněný Tabanco Plateros) je jedním ze dvou takových barů v Jerezu a jediným, který nabízí nějaké řemeslné pivo (i když ne moc). Vaše možnosti jako fanouška piva v Jerezu jsou omezené, El Gorila je skvělé místo k návštěvě, pokud chcete vyzkoušet Xela, první jerezské řemeslné pivo s jemným nádechem sherry!

Adresa: Plaza Plateros, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Španělsko