6 nejlepších restaurací v Shahpur Jat, New Delhi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:47

Přemýšlíte, co si dát ve čtvrti Shahpur Jat v Dillí? Tato skvělá městská vesnice a designérské centrum přitahuje spoustu hipsterů, kteří dbají na své zdraví. Proto je oblíbené zdravé vegetariánské jídlo spolu s gurmánskými čaji a kávou. Kromě toho se podívejte na některé převratné restaurace, které podávají kuchyně, které možná neznáte!

Biharská kuchyně: The Potbelly Rooftop Cafe

Nestává se často, abyste měli příležitost ochutnat autentickou regionální kuchyni z Biháru v Indii, natož v tak funky prostředí, jako je Potbelly Rooftop Cafe. Není divu, že tato kavárna je oblíbeným místem pro gurmány v Dillí! Jeho majitel byl módní návrhář, než se rozhodl diverzifikovat do restauračního byznysu. Kavárnu otevřela v roce 2011 podle receptů své matky, které se dědí po generace – takže víte, že jídla budou domácká a chutná.

Objednejte si Baggia Basket (kapsy z rýžové mouky plněné kořeněným channa daal a podávané s chutney), Litti Chokha (typická mísa Bihari z celozrnných kuliček plněných kořeněnou moukou), Fish Chokha (pikantní rybí salát podávaný na křupavý chléb poori s chutneys), hořčičné rybí kari nebo krevetové kari.

Všimněte si,není zde výtah a na střechu budete muset vystoupat čtyři patra schodů. Kavárna podává obědy a večeře denně od poledne do 23:30

Celodenní snídaně a kontinentální kuchyně: Ivy a fazole

Tato útulná restaurace s domáckou atmosférou má eklektické menu plné přepychových anglických snídaní, palačinek, hamburgerů, italských hlavních jídel a trochu moderního australského jídla. Majitelka restaurace je také šéfkuchařkou a strávila zde deset let v Austrálii úzce spolupracuje se slavným šéfkuchařem Mattem Prestonem. Restaurace získala svůj název podle australské série knih pro děti a knihy jsou tam součástí tématu. Jedna ze stěn je lemována obrovskou policí, která se proměnila v poctivou knihovnu. Vezměte knihu a vraťte ji, nebo ji vyměňte za jinou. Vyberte si vnitřní nebo venkovní sezení, stoly nebo pohovky a udělejte si pohodlí. Otevírací doba je od 11 do 23 hodin. denně.

Zdravé jídlo: Kavárna v zahradním domě

Práce jako fitness trenér celebrit inspirovala majitele kavárny k tomu, aby si v roce 2015 zařídil kuchyň pro donášku zdravého jídla domů. Takový byl požadavek, že v roce 2018 otevřel kavárnu Garden House Cafe. Je to roztomilá kavárna, která nabízí saláty, super food bowls, fitness krabičky na jídlo, sendviče, smoothie, zdravotní tonikové čaje a kávy a džusy lisované za studena. Ne všechno na jídelníčku je ale vyloženě zdravé. Pro ty, kteří si chtějí dopřát, jsou tu těstoviny, pizza a koktejly Oreo. Kavárna často pořádá živé akce včetně stand-up komedie a sólahudební vystoupení. Otevírací doba je od 9:00 do 23:00

Nepálská kuchyně: parníčky Darjeeling

Parníky Darjeeling přinášejí do Dillí „lahůdky z kopců“. Specialitou jsou momos (plněné knedlíky), které si můžete dát i na dezert, s čokoládovou ovocnou a ořechovou nebo jablečně skořicovou náplní. Zákazníci, kteří dbají na své zdraví, si mohou vybrat vnější povlaky vyrobené z pohanky, červené pšenice (červená řepa) a zelené pšenice (špenát). Pokud však máte opravdu hlad, objednejte si lákavé nepálské jídlo Thakali, které je dodáváno s různými pokrmy. K dispozici jsou také nepálské občerstvení, nudle a polévky. Restaurace je otevřena denně od poledne do 22 hodin

Korejská kuchyně: The Layer Cafe & Bistro

Jedno z nejnovějších přírůstků na jídelní scéně Shahpur Jat, The Layer Cafe & Bistro bylo otevřeno na začátku roku 2020 a podává chutné korejské jídlo k snídani až k večeři. Nabídka zahrnuje korejské smažené knedlíky, sushi, nudlové mísy a klobásový teok (smažená klobása se sladkokyselými omáčkami). Zakončete typickými „nadýmavými a vzdušnými“palačinkami ze suflé restaurace. Neohrožení gastronomové by si měli předem zarezervovat ochutnávku málo známých místních korejských jídel. Odpočiňte si a odpočiňte si s korejským časopisem, abyste zážitek dokončili. Kontinentální komfortní jídlo a báječná káva uspokojí méně dobrodružné jedlíky. Mladí majitelé této přátelské restaurace se velmi zaměřují na spokojenost zákazníků a je to vidět. Otevírací doba je od 9 do 22 hodin.denně.

Čaj a koláče: Šílená konvice @ The Wishing Chair

Udělejte si pauzu od nakupování svérázných bytových dekorací v The Wishing Chair a dobijte energii v jejich rozmarné kavárně Mad Teapot, která se nachází přímo v obchodě. Obchod i kavárna byly inspirovány dětskými knihami Enid Blytonové, a to se rozšířilo i na názvy jídel na jídelním lístku. Sluší i kolekce čajových konviček kavárny. A samozřejmě je tu sortiment butikových čajů od Tea Trunk, Jugmug Thela a Anandini Himalaya Tea (mají také čajovnu v Shahpur Jat). Spárujte je s čerstvě upečeným koláčem z displeje nebo vydatnějším vegetariánským salátem, sendvičem, těstovinami nebo chlebem. Postarají se i o milovníky kávy.